Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Кекс с яблоками в микроволновке

В микроволновке можно за считанные минуты приготовить вкусный десерт к чаю. Кекс с яблоками получается мягким, пористым и слегка влажным, он остаётся вкусным как в тёплом, так и в холодном виде, прекрасно пропекается и поднимается. Сочетание яблок и корицы делает вкус похожим на медовый.

Подавать такой кекс можно со взбитыми сливками, сметаной, вареньем, шариком мороженого, а я чаще всего поливаю йогуртом.

Ингредиенты

Мука - 4 ст.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 3 ст.л.

Молоко - 3 ст.л.

Масло сливочное - 3 ст.л.

Разрыхлитель - 1/3 ч.л.

Корица - 1/4 ч.л.

Яблоко - 0.5 шт.

Масло растительное - для смазывания

Объем чаши - 400 мл

293 кКал
10 мин.
10 мин.

Б: 4.28
Ж: 14.16
У: 37.17

Фото готового блюда

Марина Б. автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

Процесс приготовления

Соберите необходимые продукты для приготовления кекса с яблоками в микроволновке. Молоко подойдёт любой жирности. Если не любите корицу, добавьте ванилин на кончике ножа.

В чаше для взбивания соединить яйцо и сахар, смешать можно вилкой или венчиком.

Влить молоко.

Добавить муку, разрыхлитель и корицу.

Сливочное масло растопить в микроволновке короткими импульсами, добавить его в тесто и тщательно перемешать. Тесто должно стать однородным, текучим, как нежирная сметана.

Половину среднего яблока нарезать маленькими кубиками.

Вмешать яблоко в тесто.

Чашу для приготовления смазать растительным маслом и влить тесто. Заполнить её можно не более, чем на половину. Если не найдётся похожей пиалы, тесто можно разделить на 2 части и готовить в кружках. Главное, чтобы посуда была пригодна для использования в микроволновке.

Поставить чашу с тестом в микроволновку, ничем не накрывая. Готовить кекс с яблоками в микроволновке на полной мощности (800Вт) 3 минуты. Масса начнет стремительно подниматься, через какое-то время она опустится. Время будет зависеть от мощности и особенностей работы Вашей микроволновки. Готовность кекса можно определить зубочисткой, она должна выйти сухой и без теста, а при нажатии кекс будет пружинить и не липнуть к пальцам. Подержите готовый яблочный кекс ещё пару минут в выключенной микроволновке с закрытой дверцей.

Накрыть плоской тарелкой и перевернуть, а можно есть и сразу из чаши.

Вот таким кекс получается в разрезе.

Приятного чаепития.

Кекс с яблоками в микроволновке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Кексы с яблоками

Подборка рецептов

Брауни кексы (маффины, капкейки)

Маффины с адыгейским сыром

Рождественский пирог с сухофруктами и орехами

Кекс на молоке в духовке

Кексы на молоке с яблоками

Подборка рецептов

Кексы с ягодной начинкой

Кекс на молоке в духовке

Кекс с крыжовником в мультиварке

Кулич с шафраном

Кексы в микроволновке

Подборка рецептов

Кексы в микроволновке без какао

Маффины в микроволновке

Диетический кекс в микроволновке

Кекс в микроволновке без разрыхлителя

Кекс в микроволновке за 5 минут

Подборка рецептов

Кекс в чашке в микроволновке

Морковный кекс без яиц в микроволновке

Маффины в микроволновке

Кекс на кефире в микроволновке

Кексы на молоке в микроволновке

Подборка рецептов

Морковный кекс без яиц в микроволновке

Творожный кекс в духовке

Кранч с творогом и изюмом

Кекс с персиками

Другие полезные подборки по теме

Блюда в микроволновке на каждый день (229)Вегетарианские блюда с яблоком (432)Вторые блюда с яблоками (117)Выпечка с яблоками (448)Выпечка с яблоком и корицей (182)Выпечка с яйцами и яблоками (318)Кексы (792)Кексы в духовке (457)Кексы в силиконовых формочках (131)Кексы шоколадные (119)Пироги с яблоками (253)Простые салаты с яблоком (142)Шоколадные кексы со сгущенкой (114)Яблоки на зиму (151)Яблоко (935)

Дополнения к рецепту

При выпечке кекса в микроволновке за ним надо внимательно следить: его лучше слегка недодержать, чем передержать.
Можно приготовить порционный десерт в кружках, разделив тесто на две части.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные советы

Как хранить сушеные яблоки?

Постный бульон	Постный лимонный кекс	Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)	Постные оладьи из пшенной каши	Салат «Флоренция»	Салат с кальмарами и фасолью	Кулич на закваске
Творожная бенто пасха	Армянский пирог с сыром	Салат с кальмарами и грецкими орехами	Лепешки из пшенной каши	Серый хлеб в хлебопечке	Кулич с вареньем	Кулебяки с палтусом

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кекс с яблоками в микроволновке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Дополнения к рецепту

Фотоотзывы по рецепту

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти