E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКексы
Кекс с яблоками в микроволновк

Кекс с яблоками в микроволновке

В микроволновке можно за считанные минуты приготовить вкусный десерт к чаю. Кекс с яблоками получается мягким, пористым и слегка влажным, он остаётся вкусным как в тёплом, так и в холодном виде, прекрасно пропекается и поднимается. Сочетание яблок и корицы делает вкус похожим на медовый.

Подавать такой кекс можно со взбитыми сливками, сметаной, вареньем, шариком мороженого, а я чаще всего поливаю йогуртом.

Ингредиенты

Мука - 4 ст.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 3 ст.л.

Молоко - 3 ст.л.

Масло сливочное - 3 ст.л.

Разрыхлитель - 1/3 ч.л.

Корица - 1/4 ч.л.

Яблоко - 0.5 шт.

Масло растительное - для смазывания

Объем чаши - 400 мл
  • 293 кКал
  • 10 мин.
  • 10 мин.
  • Б: 4.28
  • Ж: 14.16
  • У: 37.17

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов


Процесс приготовления

Соберите необходимые продукты для приготовления кекса с яблоками в микроволновке. Молоко подойдёт любой жирности. Если не любите корицу, добавьте ванилин на кончике ножа.


В чаше для взбивания соединить яйцо и сахар, смешать можно вилкой или венчиком.


Влить молоко.


Добавить муку, разрыхлитель и корицу.


Сливочное масло растопить в микроволновке короткими импульсами, добавить его в тесто и тщательно перемешать. Тесто должно стать однородным, текучим, как нежирная сметана.


Половину среднего яблока нарезать маленькими кубиками.


Вмешать яблоко в тесто.


Чашу для приготовления смазать растительным маслом и влить тесто. Заполнить её можно не более, чем на половину. Если не найдётся похожей пиалы, тесто можно разделить на 2 части и готовить в кружках. Главное, чтобы посуда была пригодна для использования в микроволновке.


Поставить чашу с тестом в микроволновку, ничем не накрывая. Готовить кекс с яблоками в микроволновке на полной мощности (800Вт) 3 минуты. Масса начнет стремительно подниматься, через какое-то время она опустится. Время будет зависеть от мощности и особенностей работы Вашей микроволновки. Готовность кекса можно определить зубочисткой, она должна выйти сухой и без теста, а при нажатии кекс будет пружинить и не липнуть к пальцам. Подержите готовый яблочный кекс ещё пару минут в выключенной микроволновке с закрытой дверцей.


Накрыть плоской тарелкой и перевернуть, а можно есть и сразу из чаши.


Вот таким кекс получается в разрезе.



Приятного чаепития.


Кекс с яблоками в микроволновке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Дополнения к рецепту

  • При выпечке кекса в микроволновке за ним надо внимательно следить: его лучше слегка недодержать, чем передержать.
  • Можно приготовить порционный десерт в кружках, разделив тесто на две части.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Гречка с мидиями

Овощной салат с греческим йогуртом

Мексиканский соус из авокадо

Алкогольный коктейль с гранатовым соком (с водкой)

Ленивый яблочный рулет

Лепешка из творога без муки в духовке

Заправка для Коул Слоу

Пилешка супа (болгарский куриный суп)

Пирог с черникой и малиной

Салат с морской капустой, яйцом и кукурузой

Тофу в панировке

Моцарелла в кляре

Яблочное масло

Желе из калины (на зиму)
Мобильная версия сайта