Тыква в соевом соусе на сковороде

Замечательный полезный перекус можно приготовить из тыквы, потушив ее в соевом соусе. По желанию вы можете добавить к тыкве лук или морковь, если любите ее сочетание с другими овощами.

Так как тыква - сладкий плод, то и соли понадобится чуть больше, чтобы нивелировать ее сладость.

Сначала кусочки тыквы нужно обжарить, чтобы они приобрели румяную корочку, а потом уже потушить в соусе. При приготовлении блюда не будут лишними различными пряности, специи или приправы - ориентируйтесь по своему вкусу. Я добавила в конце лишь кунжут, но можно дополнить его розмарином или тимьяном, орегано, измельченной петрушкой или укропом.

Ингредиенты

Тыква - 350 г

Соевый соус - 40 мл

Масло растительное - 40 мл

Соль - 2-3 щепотки

Перец черный молотый - 1 щепотка

Кунжут - 1 ч.л.

119 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Б: 1.99
Ж: 10.16
У: 7.09

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

7 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления тыквы в соевом соусе на сковороде - перед вами!

Выберите самую сочную тыкву и срежьте ее часть. Очистите от кожуры и промойте в воде. Нарежьте крупными кубиками. Мелкими не нарезайте, иначе они быстро потушатся и потеряют форму.

На сковороде прогрейте растительное масло и выложите в него тыквенную нарезку. Обжарьте в течение 10-12 минут, время от времени перемешивая.

Кусочки тыквы должны подрумяниться со всех сторон.

После этого всыпьте соль, молотый черный перец и влейте соевый соус. Потушите тыкву в соевом соусе на сковороде до мягкости, около 6-7 минут. Главное, нарезка не должна потерять свою форму.

Выложите ее на тарелку, стряхивая соус, и присыпьте зернами кунжута. По желанию кунжут можно заранее обжарить 2-3 минуты на горячей сковороде.

Подайте тыкву в соевом соусе к столу горячей. Блюдо можно дополнить сметаной или майонезом, чесночным соусом.

Приятного вам!

Тыква в соевом соусе на сковороде, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Блюда из тыквы на сковороде

Подборка рецептов

Тушёная капуста с тыквой и сосисками

Кролик тушеный с тыквой

Тыква, тушенная со сладким перцем

Свинина с тыквой и гречкой в сковороде

Вторые блюда из тыквы на сковороде

Подборка рецептов

Куриное филе с тыквой в сметанном соусе

Тушёная капуста с тыквой

Куриные тефтели с тыквой

Тушеная курица с тыквой

Гарнир из тыквы на сковороде

Подборка рецептов

Тыква на сливочном масле на сковороде

Тушеная квашеная капуста с тыквой

Тыква в томатном соусе

Овощное рагу с репой и тыквой

Гарниры из тыквы

Подборка рецептов

Тушёная капуста с тыквой

Тыква в фольге в духовке с травами и чесноком

Тыква в кисло-сладком соусе

Тушёная тыква

Тыква на гарнир кусочками

Подборка рецептов

Тыква на сливочном масле на сковороде

Запеченная тыква с чесноком и травами

Тыква, запеченная с помидорами в духовке

Тыква с баклажанами в духовке

Другие полезные подборки по теме

Блюда из тыквы без мяса (59)Блюда из тыквы и моркови (76)Вторые блюда из тыквы (145)Вторые блюда из тыквы в духовке (65)Вторые блюда с соевым соусом (597)Выпечка с тыквой (124)Выпечка с тыквой в духовке (100)Мясо в соевом соусе (487)Обед из тыквы на каждый день (159)Постные блюда из тыквы (124)Салаты с соевым соусом (237)Соевый соус (190)Тыква (561)Тыква на ужин (84)Шашлык в соевом соусе (64)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Рубленые котлеты из свинины с грибами	Салат «Пассажирский» с куриной печенью	Фаршированные яйца без майонеза	Драники с селедкой	Рваный пирог из лаваша на сковороде	Картофельный суп с зелёным горошком	Гречка с тефтелями на сковороде
Как варить яйца сувид (су-вид)?	Пирожки с квашеной капустой и грибами	Вареная картошка с квашеной капустой	ПП печенье с корицей	Горячие бутерброды с майонезом в духовке	Запаянный кофе	Солонина

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Тыква в соевом соусе на сковороде

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты