Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Сербский кох

    Сербский кох

    Невероятно вкусный сочный и влажный пирог, который приготовит даже неопытная хозяйка!

    Я готовила небольшую порцию, поэтому кох вышел не таким высоким, как в оригинале. Думаю, что для большой семьи смело можно увеличивать порцию вдвое, после первой дегустации у нас не осталось и кусочка!!

    Ингредиенты

    Яйцо куриное - 3 шт.

    Сахар - 3 ст.л.

    Мука пшеничная - 2 ст.л.

    Манная крупа - 2 ст.л.

    Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.

    Пропитка:

    Молоко - 250 мл

    Сахар - 1,5 ст.л.

    Ванилин - на кончике ножа

    • 213 кКал
    • 0 ч. 45 мин.
    • 0 ч. 45 мин.
    • Б: 5.48
    • Ж: 3.98
    • У: 38.52

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    16 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Сербский кох готовится из доступных продуктов.


    Яйца разделить на белки и желтки. Белки с сахаром взбить до белой стойкой массы.


    Добавить желтки.


    Перемешать.


    Добавить муку, манку и разрыхлитель.


    Аккуратно вымешать, чтобы белки не осели.


    Форму смазать сливочным маслом, припылить мукой.


    Выложить тесто.


    Выпекать при температуре 170 градусов до сухой спички, примерно 20-25 минут.


    Слегка остывший пирог нарезать острым ножом на порции.


    Молоко подогреть, растворить в нём сахар, добавить ванилин.


    Залить пирог тёплым молоком. Дать немного остыть, а потом убрать в холодильник до полного охлаждения.


    Сербский кох готов.


    Приятного аппетита.


    Сербский кох, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Манник

    Рубрика рецептов

    Пирог с творогом, маком и манной крупой
    Мини-манник с разными добавками
    Апельсиновый манник
    Насыпная шарлотка с яблоками и манкой (слоями)
    Манник на молоке

    Подборка рецептов

    Орехово-яблочный манник
    Манник с маком
    Мокрый манник в мультиварке
    Мокрый манник
    Манник в духовке

    Подборка рецептов

    Постный апельсиновый манник
    Банановый манник с яблоками
    Манник на кефире с маргарином в духовке
    Творожный манник с курагой

    Другие полезные подборки по теме

    Блины на молоке (371)Вегетарианские блюда с молоком (714)Выпечка без молока (800)Выпечка без молока в духовке (692)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка без молока и сахара (382)Выпечка без яиц и молока (751)Выпечка из молока и яиц (626)Выпечка на молоке (854)Выпечка на молоке в духовке (1124)Дрожжевая выпечка на молоке (558)Завтрак без молока (1030)Котлеты без молока и хлеба (393)Молоко коровье (1706)Что можно приготовить из молока и муки (рецепты блюд) (628)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Каков красавчик! Хорошо, что я утром зашла!:laughcry::coffee:
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Алена Прика, спасиб, Алёнушка:hearth:
    0
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиЧто такое молоко: нормализованное, цельное, восстановленное? В чём разница и какое лучше?Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...Какой сыр нужен для осетинских пирогов?Как вскипятить молоко, чтобы не пригорало? Почему молоко пригорает при кипячении в кастрюле?Коровье молоко - польза и вредПольза молодой крапивы и полезные рецептыСколько нужно варить овсянку на воде и на молоке?

    Свежие рецепты


    ПП печенье с корицей
    Запаянный кофе
    Солонина
    Биточки из печени куриной
    Печенье из яблочного пюре
    Горячие бутерброды с майонезом в духовке
    Квашеная капуста с яйцом на сковороде

    Лепешка роти с яйцом и сыром
    Салат с пекинской капустой, курицей и мандаринами
    Куриное филе в соевом соусе с рисом
    Пыж (закуска из СССР)
    Салат с крабовыми палочками и мандаринами
    Бисквитный рулет с мандаринами
    Салат из свеклы с вялеными помидорами
    Мобильная версия сайта