E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Сербский кох

    Сербский кох

    Невероятно вкусный сочный и влажный пирог, который приготовит даже неопытная хозяйка!

    Я готовила небольшую порцию, поэтому кох вышел не таким высоким, как в оригинале. Думаю, что для большой семьи смело можно увеличивать порцию вдвое, после первой дегустации у нас не осталось и кусочка!!

    Ингредиенты

    Яйцо куриное - 3 шт.

    Сахар - 3 шт.

    Мука пшеничная - 2 ст.л.

    Манная крупа - 2 ст.л.

    Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.

    Пропитка:

    Молоко - 250 мл

    Сахар - 1,5 ст.л.

    Ванилин - на кончике ножа

    • 213 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.
    • Б: 5.48
    • Ж: 3.98
    • У: 38.52

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Сербский кох готовится из доступных продуктов.


    Яйца разделить на белки и желтки. Белки с сахаром взбить до белой стойкой массы.


    Добавить желтки.


    Перемешать.


    Добавить муку, манку и разрыхлитель.


    Аккуратно вымешать, чтобы белки не осели.


    Форму смазать сливочным маслом, припылить мукой.


    Выложить тесто.


    Выпекать при температуре 170 градусов до сухой спички, примерно 20-25 минут.


    Слегка остывший пирог нарезать острым ножом на порции.


    Молоко подогреть, растворить в нём сахар, добавить ванилин.


    Залить пирог тёплым молоком. Дать немного остыть, а потом убрать в холодильник до полного охлаждения.


    Сербский кох готов.


    Приятного аппетита.


    Сербский кох, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Манник

    Рубрика рецептов

    Манник на кефире с мукой в мультиварке
    Манник на йогурте
    Мини-манник с разными добавками
    Манник с изюмом на сметане
    Манник на молоке

    Подборка рецептов

    Манник на молоке с яблоками
    Манник с абрикосами
    Мокрый манник на молоке
    Мокрый манник в мультиварке
    Манник в духовке

    Подборка рецептов

    Мокрый манник на молоке
    Постный апельсиновый манник с маком и орехами
    Манник с персиками
    Творожный манник на сметане

    Другие полезные подборки по теме

    Блины на молоке (301)Булочки на молоке (177)Вегетарианские блюда с молоком (714)Вторые блюда с молоком (168)Выпечка без молока (735)Выпечка на молоке (766)Выпечка на молоке в духовке (1124)Завтрак без молока (880)Молоко коровье (1474)Оладьи без кефира и молока (221)Омлеты с молоком (152)Пирог без молока (287)Сгущенное молоко (230)Тонкие блины на молоке (225)Что можно приготовить из молока и муки (рецепты блюд) (628)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Каков красавчик! Хорошо, что я утром зашла!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Алена Прика, спасиб, Алёнушка
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиЧто такое молоко: нормализованное, цельное, восстановленное? В чём разница и какое лучше?Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...Коровье молоко - польза и вредПольза молодой крапивы и полезные рецептыСколько нужно варить овсянку на воде и на молоке?

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта