E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пицца →
    Кальцоне из слоеного теста

    Кальцоне из слоеного теста

    Кальцоне - это закрытая пицца в виде полумесяца. Слоеное готовое тесто в разы ускоряет процесс приготовления. Такая пицца готовится очень быстро - можно с легкостью приготовить ее рабочим (в выходные тоже можно) утром на завтрак. А как удобно положить такую пиццу детям в школу для перекуса!

    Начинку можно выбрать любую, но без моцареллы и томатов тут не обойтись. В идеале томаты должны быть вяленые, но если готовить часто, то вскоре придется перейти и на свежие.

    Я приготовила две закрытые пиццы из указанного мной количества ингредиентов: одна пицца с сырокопченой колбасой, томатами, маслинами и моцареллой, а вторая - все те же ингредиенты, но без колбасы (мне без колбасы нравится больше).

    Ингредиенты

    Слоеное готовое тесто (у меня бездрожжевое) - 300 г

    Колбаса сырокопченая - 80 г

    Помидор - 1-2 шт.

    Томатный соус - 2 ч.л.

    Моцарелла - 100 г

    Маслины без косточек - 10 шт.

    Получается 2 штуки
    • 287 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 8.53
    • Ж: 19.97
    • У: 17.41

    Фото готового блюда

    4.75

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.75 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Сразу подготовьте все ингредиенты для пиццы кальцоне из слоеного теста. Тесто следует разморозить заранее.


    Тесто разделите на две части. Каждую часть теста немного раскатайте скалкой на рабочей поверхности, слегка припыленной мукой, и вырежьте два круга (у меня диаметр каждого - 26 см). Половину одного круга теста смажьте томатным соусом и поверх уложите тонкие половинки кружочков помидоров.


    Затем разложите тонкие ломтики колбаски и половинки маслин.


    Сверху выложите слой тертой на крупной терке моцареллы.


    Затем начинку накройте свободным краем теста и закрепите края вилкой или просто защепите пальцами.


    На второй круг теста выложите слой томатного соуса, тонкие полукружочки помидоров и половинки маслин.


    Поверх выложите слой тертой моцареллы. Вновь накройте начинку свободной частью теста и закрепите края.


    Оба полумесяца-пиццы выложите на противень, застеленный пергаментом для выпекания. Наколите заготовки вилкой. Кальцоне из слоеного теста выпекайте в уже разогретой до 200 градусов духовке в течение 20-25 минут.


    Готовую пиццу подавайте к столу горячей. Приятного аппетита!


    Кальцоне из слоеного теста, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кальцоне

    Подборка рецептов

    Кальцоне с ветчиной и шампиньонами
    Кальцоне с ветчиной
    Кальцоне с тунцом и рукколой
    Закрытая пицца «Кальцоне»
    Пицца из слоеного теста

    Подборка рецептов

    Мини-пицца «Улитка» (из слоеного теста)
    Пицца из слоеного теста с грибами
    Пицца с рикоттой
    Пицца из слоеного теста в мультиварке
    Пицца на слоеном бездрожжевом тесте

    Подборка рецептов

    Слоеные мини-пиццы
    Пицца из слоеного теста с грибами
    Пицца на слоеном бездрожжевом тесте
    Закрытые пироги из слоеного теста

    Подборка рецептов

    Лазанья из слоеного теста
    Киш из слоеного теста с курицей
    Пирог «Улитка» из слоеного теста с сыром
    Слоеный пирог с фаршем и сыром
    Пицца с колбасой

    Подборка рецептов

    Пицца на дрожжевом тесте в духовке
    Пицца с сыром сулугуни
    Пицца «Паучки» на Хэллоуин
    Пицца с фаршем и колбасой

    Другие полезные подборки по теме

    Выпечка из слоеного теста (378)Выпечка из слоеного теста в духовке (358)Колбаса (427)Новогодний слоеный салат (167)Пирожки из слоеного теста (192)Пирожки из слоеного теста в духовке (174)Пицца (307)Пицца в духовке (206)Салат с колбасой (150)Слоеные салаты (262)Слоеные салаты на день рождения (226)Слоеные салаты на праздничный стол (351)Слоеный салат без картошки (142)Слоеный салат с картошкой (150)Тесто слоеное (440)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Сколько выпекать дрожжевое тесто в духовке? Температура выпечкиСколько выпекать пиццу в духовке и при какой температуре?Калорийность окрошки: на квасе, на кефире, с колбасой...Сколько калорий в бутерброде с колбасой?

    Свежие рецепты


    Карп в фольге в духовке целиком
    Блины с маскарпоне и апельсином
    Кефирный соус для шаурмы с чесноком
    Рис с тушенкой в духовке
    Боул с курицей и киноа
    Куриная грудка терияки на сковороде
    Лимонный десерт

    Постное картофельное тесто
    Овсяная каша на овсяном молоке
    Куриные отбивные в кляре в духовке
    Капрезе с соусом Песто
    Мороженое на овсяном молоке
    Блины с маскарпоне и семгой
    Пирожки из творожного теста с капустой в духовке
    Мобильная версия сайта