Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Рецепты → Гарниры →
Баклажаны с картофелем в мультиварке

Баклажаны с картофелем в мультиварке

Ингредиенты

Баклажаны - 1 большой или несколько маленьких;

Перец сладкий - 1 шт;

Помидоры - 4 шт;

Морковь - 1 шт;

Картофель - 3 шт;

Соль - по вкусу;

Приправа - по вкусу;

Масло растительное рафинированное - 50 мл;

Вода - 100 мл;

Чеснок - 2 зубчика.

  • 69 кКал
  • 1 ч. 20 мин.
  • 1 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

4.4

Оценить рецепт

Рейтинг 4.4 из 5
на основе 5 голосов
12 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

 Блюдо можно подать как гарнир, а можно кушать и просто так. Баклажаны, тушеные в своем соку вместе с различными овощами, составляют прекрасный букет вкусов. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039.


Для приготовления нам понадобятся баклажаны, морковь, сладкий перец, картофель, помидоры, чеснок, соль, приправа и зелень на ваш вкус и масло растительное.

Ингредиенты для гарнира из картофеля и баклажанов

Баклажаны моем, нарезаем брусочками. Наливаем в чашу мультиварки масло и складываем баклажаны. 

Баклажаны в чаше мультиварки


Очищенную морковь нарезаем кружочками. Сладкий перец, очищенный от семян и перегородок, нарезаем соломкой. Добавляем овощи к баклажанам.

Овощи в мультиварке


Очищенный картофель нарезаем брусочками. Помидоры - небольшими дольками. Добавляем овощи в чашу мультиварки.

 

Овощи в мультиварке


Добавляем по вкусу соль и приправу. Наливаем воды и перемешиваем.

Добавить приправы и соль


 Готовим на режиме “Тушение/Рагу” 1 час. За 20 минут до готовности добавляем измельченный чеснок. 

Тушение баклажанов с картофелем в мультиварке


Наши баклажаны с картофелем в мультиварке готовы. Приятного аппетита!

Рецепт баклажанов с картофелем в мультиварке


Баклажаны с картофелем в мультиварке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Владимир
Хороший рецепт. Я добавил ещё  2-х мелко нарезанных шпикчек за 20 минут до готовности . Очень вкусно!😆🏆
0
ответить

Свежие рецепты


Картофельная запеканка с грибами в аэрогриле

Картофель с баклажанами в аэрогриле

Кимчи из цветной капусты

Какао с бананом и молоком

Коктейль «Амаретто Сауэр» (Amaretto Sour)

Омлет в рисовой бумаге

Салат из черной редьки с помидорами

Ригатони с фаршем

Салат с тыквой и красным луком

Суп с грибами муэр

Макароны с курицей в соусе Том Ям

Салат с помидорами черри и оливками

Сливочный суп с фрикадельками и грибами

Картофель с беконом в фольге в аэрогриле
Мобильная версия сайта