Сырные шарики из моцареллы готовить будем из таких ингредиентов.
Сырные шарики обвалять в муке.
Переложить во взбитое яйцо.
Перемешать шарики, чтобы они все покрылись яйцом.
Обвалять шарики в сухарях.
Повторить процедуру: снова в яйцо и затем в сухари. Двойная панировка делается для того, чтобы сыр при жарке не "убежал".
Жарить шарики в горячем масле до румяного состояния. Происходит это достаточно быстро.
Сырные шарики из моцареллы готовы, подавайте горячими.
Приятного аппетита.
Написать комментарий