Закусочные шарики «Мимоза»

Если вы любите салат "Мимоза", то наверняка вам понравится этот рецепт. Состав ингредиентов точно такой же, как если бы вы готовили классический салат. Отвариваем картофель, морковь, яйца. Всё трем на терке, соединяем с сыром и остальными ингредиентами. Из полученной массы формируем шарики, обваливаем в кунжуте, и красивая, аппетитная, вкусная закуска готова к подаче.

Ингредиенты

Консервированный тунец (или любая другая рыбная консерва) - 185 г

Яйцо - 2 шт.

Морковь - 1 шт.(85 г)

Картофель - 1 шт.(110 г)

Лук репчатый - 1/2 шт. (40 г)

Сыр твердый - 80 г

Сметана или майонез - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Лук зеленый - 2-3 пера

Кунжут - 3 ст.л.

157 кКал
0 ч. 45 мин.
2 ч.
2 ч. 45 мин.

Б: 12.36
Ж: 9.43
У: 5.2

Фото готового блюда

Светланаавтор рецепта

4.71

Оценить рецепт

Рейтинг 4.71 из 5
на основе 7 голосов

26 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберём все необходимые ингредиенты для приготовления закусочных шариков «Мимоза» с рыбными консервами. Овощи помоем, и перья зеленого лука тоже. Откроем банку с рыбными консервами и сольем излишнюю жидкость. Лук репчатый почистим.

Отварим отдельно картофель, морковь и отдельно яйца "вкрутую". Отварные картофель и морковь немного охладим и почистим. Яйца также очистим от скорлупы.

Консервированного тунца выложим в миску и разомнем вилкой.

Картофель и морковь натрем на крупной терке и выложим в миску к тунцу. Мелко нашинкуем репчатый лук и также добавим в миску к остальным ингредиентам.

Натрем сыр и отварные яйца на средней терке и добавим в миску.

Добавим также мелко нарезанный зеленый лучок, сметану, соль. Все перемешаем и попробуем полученную массу на соль, если надо - скорректируем по вкусу.

Кунжут немного обжарим на сухой сковороде. От рыбной массы влажными руками отделим небольшую часть, скатаем шарик и обваляем в кунжуте. Таким образом сформируем шарики из всей приготовленной массы и обваляем в кунжуте.

Готовые закусочные шарики «Мимоза» выложим на плоскую тарелку и отправим в холодильник на 2-3 часа, после чего можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Закусочные шарики «Мимоза», рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Закусочные рыбные торты с консервированной сайрой

Подборка рецептов

Салат «Австрийский» с сайрой

Салат «Мимоза» с грибами

Постный салат «Мимоза»

Подборка рецептов

Балык из скумбрии в домашних условиях

Засолка кеты

Форшмак

Подборка рецептов

Форшмак классический

Форшмак с плавленым сыром и морковью

Форшмак с копченой горбушей

Селёдочный форшмак

Закуски из рыбы на Новый Год

Подборка рецептов

Маринад для семги (+маринованная семга)

Канапе с красной рыбой (семгой) и огурцом

Мусс из слабосоленой семги

Свекольный гравлакс из семги

Закуски с рыбой на праздничный стол

Подборка рецептов

Форшмак без хлеба

Рыбные гнездышки

Рулет из плавленых сырков с начинкой

Скумбрия в луковой шелухе за 3 минуты

Рыбные закуски на день рождения

Подборка рецептов

Рулет из скумбрии с желатином, огурцом и яйцом

Селедка с яблоками

Рулет из горбуши и скумбрии

Тартар из сельди и свеклы

Рыбные закусочные торты

Подборка рецептов

Закусочный рыбный торт «Наполеон» из коржей

Блинный торт с семгой и творожным сыром

Закусочный тортик с икрой и сельдью

Селедочный торт на вафельных коржах

Другие полезные подборки по теме

Блюда из рыбы на ужин (383)Вторые блюда из рыбы (545)Вторые блюда из рыбы в духовке (361)Вторые блюда из рыбы на каждый день (250)Вторые блюда из рыбы на сковороде (277)Гарнир к жареной рыбе (289)Гарниры к рыбе (357)Обед из рыбы на сковороде (252)Рыба в духовке (332)Рыба на обед (690)Рыба на обед в духовке (229)Рыба на сковороде (333)Рыба с овощами (228)Рыбные блюда (1039)Рыбные блюда на каждый день (814)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?

Как хранить копченую рыбу? Сроки хранения

Тыква с камамбером в аэрогриле	Как сушить землянику для чая?	Жареная картошка с грибной икрой	Кабачок с куриной печенью в духовке	Ферментированные баклажаны	Бургеры с тунцом	Сэндвичи из крекера с крабовыми палочками
Пирожки с картошкой и тыквой в духовке	Манная запеканка с киселем	Масло с травами сувид (су-вид)	Брискет в мультиварке	Сладкий тост	Куриные сердечки с медом и соевым соусом	Салат из куриной грудки с солеными огурцами

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Закусочные шарики «Мимоза»

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты