E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Баранки, фаршированные фаршем,

    Баранки, фаршированные фаршем, в духовке

    Баранки, фаршированные фаршем, - вкусное и несложное в приготовлении блюдо, которое хорошо разнообразит повседневное меню. Фарш лучше взять жирный мясной. Для сочности и мягкости в фарш можно добавить натертые помидоры, морковь, тыкву, кабачок. Для заливки баранок можно использовать воду или молоко. Таким же способом можно запечь не только баранки, но и сушки.

    Ингредиенты

    Баранки - 8 шт.

    Фарш мясной - 300 г

    Кабачок натертый замороженный - 100 г

    Майонез - 2 ст.л.

    Сыр - 40 г

    Лук - 1 шт.

    Соль, перец черный молотый - по вкусу

    Молоко - 200 мл

    • 225 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 11.3
    • Ж: 10.17
    • У: 23.04

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов
    6 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите продукты для приготовления баранок, фаршированных фаршем, в духовке. Я использую натертый замороженный кабачок, который нужно разморозить и слегка отжать, чтобы он был не таким влажным.


    В миску с мясным фаршем положите натертый кабачок, мелко нарезанный репчатый лук, соль и черный молотый перец.


    Тщательно перемешайте продукты, чтобы получился однородный фарш для начинки.


    В подходящую для запекания форму положите баранки, залейте их молоком, можно добавить немного воды. Через 5-10 минут переверните баранки на другую сторону, чтобы равномерно пропитались молоком. Баранки у всех производителей разные, поэтому не передержите их в жидкости, чтобы они не потеряли форму.


    Заполните баранки фаршем. Фарша положите побольше, с горкой.


    Смажьте фарш майонезом.


    Поставьте форму в предварительно разогретую до 180°С духовку на 20-25 минут.


    Достаньте форму с баранками из духовки и посыпьте натертым сыром.


    Верните форму обратно в духовку на несколько минут, чтобы успел расплавиться сыр. Фаршированные фаршем баранки готовы.


    Подавайте баранки с фаршем сразу из духовки, горячими.


    Баранки мягкие, фарш пропеченный, сыр расплавленный. Все вкусно. Приятного аппетита!


    Баранки, фаршированные фаршем, в духовке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Баранки с фаршем

    Подборка рецептов

    Компот из изюма
    Сухарики из баранок в духовке
    Бублики по ГОСТу
    Блинные мешочки с курицей и грибами
    Сушки с фаршем

    Подборка рецептов

    Яичница в бублике (крупном)
    Ватрушки с творогом из сушек
    Бублики с фаршем
    Блинные мешочки с курицей и грибами
    Обед из фарша в духовке

    Подборка рецептов

    Картофельная запеканка с фаршем индейки
    Котлеты в духовке с подливкой
    Мясные котлеты, запеченные в духовке
    Перцы, фаршированные индейкой, в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из фарша на сковороде (342)Блюда из фарша на ужин (361)Вторые блюда из мясного фарша (480)Вторые блюда из фарша (475)Обед из говяжьего фарша (151)Обед из куриного фарша (223)Обед из фарша (545)Обед из фарша в духовке (214)Обед из фарша на сковороде (260)Простые блюда из фарша (197)Фарш говяжий (209)Фарш куриный (283)Фарш мясной (875)Фарш свиной (187)Что приготовить из фарша кроме котлет? (260)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Ната
    Идея замечательная 
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Ната, согласна)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Блины из кабачков без муки
    Паста с луком-пореем и сливками
    Джем из красной смородины с веточками
    Рагу в духовке с курицей и кабачком
    Солёный чеснок как на рынке на зиму
    Холодник классический с колбасой
    Как приготовить свёклу в духовке, в мультиварке, в аэрогриле

    Салат «Зеленая богиня»
    Пирог-перевёртыш с клубникой
    Компот из черешни с лимонной кислотой на зиму
    Компот из черешни с мятой на зиму
    Компот из черешни с чёрной смородиной на зиму
    Кабачковая икра в аэрогриле
    Песочное тесто без яиц
    Мобильная версия сайта