E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Тушеная цветная капуста со сме

    Тушеная цветная капуста со сметаной

    Вкусный и аппетитный рецепт цветной капусты со сметаной, которую легко и быстро можно приготовить на сковороде. Капусту предварительно отваривать не нужно, что сокращает время приготовления. Такое блюдо можно подать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к белому мясу или рыбе. Советую приготовить такую капусту, ведь на приготовление ее вы потратите максимум 30 минут. А тем, кто следит за своим здоровьем и фигурой, это блюдо особенно понравится своей низкой калорийностью.

    Ингредиенты

    Капуста цветная - 500 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Сметана 20% - 150 г

    Вода - 250 мл

    Куркума - 0,5 ч.л.

    Сушеный чеснок - 1 ч.л.

    Сладкая молотая паприка - 1 щепотка

    Соль, черный перец - по вкусу

    • 66 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 2.04
    • Ж: 4.44
    • У: 4.96

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите все необходимые продукты для приготовления тушеной цветной капусты со сметаной. Я использую капусту свежую, но можно и замороженную, которую можно предварительно не размораживать. Сметану возьмите жирностью не менее 20% - так будет вкуснее и сытнее.


    Лук очистите и нарежьте кубиком, обжарьте на сковороде на растительном масле до мягкости.


    Добавьте специи, перемешайте и готовьте вместе еще 30 секунд. Специи можете взять те, которые вам нравятся.


    Цветную капусту промойте, разделите на небольшие соцветия. Добавьте капусту в сковороду к луку.


    Сметану смешайте с кипяченой водой (комнатной температуры). Посолите и поперчите.


    Влейте сметанный соус к капусте, доведите до кипения, убавьте нагрев до минимального и тушите под закрытой крышкой 15-20 минут.


    Степень готовности выберите по своему вкусу, любите мягче - готовьте чуть дольше. Если необходимо, посолите по вкусу и снимите блюдо с плиты.


    На стол тушеную цветную капусту со сметаной подавайте теплой, с чем нравится. Кстати, очень вкусно с отварным рисом или картофельным пюре. Приятного аппетита!


    Тушеная цветная капуста со сметаной, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Тушеная цветная капуста с грибами

    Подборка рецептов

    Кольраби, тушеная с овощами
    Тушеная капуста с мочеными яблоками
    Тушеная капуста кале с чесноком
    Тушёная капуста с грибами и стручковой фасолью
    Как приготовить цветную капусту со сметаной

    Подборка рецептов

    Киноа с овощами в мультиварке
    Цветная капуста в кляре
    Цветная капуста с пармезаном
    Омлет с брокколи и цветной капустой
    Цветная капуста

    Рецепты по ингредиенту

    Цветная капуста с фаршем, запеченная в духовке
    Стейк из цветной капусты с фаршем
    Цветная капуста по-армянски на зиму
    Суп из куриных желудков с кускусом и цветной капустой

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из капусты на ужин (324)Блюда на ужин со сметаной (524)Вегетарианские блюда с капустой (284)Вегетарианские блюда со сметаной (466)Вторые блюда из капусты (312)Выпечка из сметаны без крема (268)Выпечка на сметане (302)Выпечка на сметане без дрожжей (271)Выпечка на сметане в духовке (759)Капуста белокочанная (852)Обед из капусты на каждый день (551)Простые салаты со сметаной (252)Салаты с кукурузой без капусты (275)Сметана (845)Супы с капустой (243)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Какой цвет солнечный
    Нравится
    (1)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Алена Прика, куркума рулит)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Калорийность жареной капустыКак загустить крем из сгущенки и сметаны?Чем и как загустить сметанный крем?Почему сметана сворачивается при тушении?

    Свежие рецепты


    Пицца с ананасами, курицей и моцареллой
    Уха на курином бульоне
    Спагетти с фаршем и грибами
    Морская капуста с рисом
    Сэндвич с сыром и помидорами
    Сом в духовке в фольге
    Стейк горбуши на электрическом гриле

    Бутерброды с творожным сыром и колбасой
    Банановый кулич на Пасху
    Сливочная глазурь для кулича
    Омлет с курицей и сыром на сковороде
    Карп в фольге в духовке целиком
    Блины с маскарпоне и апельсином
    Кефирный соус для шаурмы с чесноком
    Мобильная версия сайта