Морковные биточки в духовке

Красочные морковные биточки - отличное самостоятельное блюдо или же сочный гарнир к мясному блюду. Готовятся они очень легко, главное - хорошенько запечь их в духовке.

По желанию панировочные сухари можно заменить манной крупой, но в таком варианте морковную массу нужно оставить на полчаса в покое, чтобы манка набухла.

Чтобы биточки получились с хрустящей корочкой, сбрызгивайте их маслом перед началом запекания и в конце. Подавайте биточки и горячими, и холодными - они вкусны в любом виде.

Ингредиенты

Морковь (крупная) - 2 шт.

Лук зеленый - 6-7 г

Сухари панировочные - 70 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Приправа овощная - 0,5 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Масло растительное - 20 мл

116 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 3.5
Ж: 5
У: 15.07

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления морковных биточков в духовке - перед вами!

Морковь очистите от кожуры и промойте вместе с зеленым луком. По желанию замените зеленый лук репчатым или красным.

Морковь натрите на терке с мелкими ячейками в глубокую емкость: миску либо салатник.

Измельчите зеленый лук и добавьте в емкость вместе с приправой. Вбейте куриное яйцо, посолите массу и тщательно перемешайте.

Всыпьте панировочные сухари и еще раз перемешайте.

Оставьте массу на 5-10 минут, чтобы сухари набухли.

Смочите руки в воде и разделите массу на равные части. Сформируйте из нее небольшие заготовки биточков. Сбрызните пергаментную бумагу маслом и выложите на нее заготовки. Их тоже сбрызните маслом. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Запеките морковные биточки в духовке в течение 20-25 минут до румяной корочки. В самом конце еще раз сбрызните биточки маслом.

Выложите их на тарелку и подайте к столу. Особенно вкусны они с соусами: чесночным, сметанным и т.д.

Приятного вам!

Морковные биточки в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Котлеты морковные

Подборка рецептов

Постные морковные котлеты с овсянкой

Морковные котлеты на пару

Постные морковные котлеты с манкой

Морковные котлеты классические

Морковные котлеты в духовке

Подборка рецептов

Морковные котлеты с манкой (с яйцом)

Морковно-тыквенные котлеты

Морковные котлеты с творогом

Свекольно-морковные котлеты

Морковные котлеты в панировочных сухарях

Подборка рецептов

Постные морковные котлеты в панировочных сухарях

Морковно-яблочные котлеты

Морковно-картофельные котлеты

Морковно-тыквенные котлеты

Другие полезные подборки по теме

Блюда из баклажанов и моркови (129)Блюда из болгарского перца и моркови (163)Блюда из кабачков и моркови (273)Вегетарианские блюда с морковью (375)Вторые блюда с морковью (194)Гречка с морковью (143)Морковь (908)Морковь на ужин (212)Салат из вареной моркови (192)Салат из свежей моркови (254)Салат из свеклы и моркови (131)Салат с морковью (522)Салат с яйцом и морковью (249)Салаты из моркови на каждый день (212)Салаты с морковью без майонеза (162)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Наталья Кошкина

очень солнечные и аппетитные биточки!:hearth:

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Наталья Кошкина, спасибы, Натусь!:smilehearth:

ответить

aурика

Аппетитно, вкусно и полезно!!!!

ответить

Алена Прика Автор рецепта

aурика, это точно!:sendkiss:

ответить

Zoya7

Как красиво!!:clapping:

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Спасибо, Зоюшка!:sendkiss:

ответить

Ната

Как ярко :smilehearth:

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Ната, спасибушки!:smile::sendkiss:

ответить

Полезные советы

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Цветная капуста с картошкой и кабачками	Банановый Фостер	Апельсиновый кекс с изюмом	Тыквенный рис	Шоколадное финансье	Уха с сайрой и перловкой	Шаньги морковные
Огурцы для хот-догов	Московские хлебцы	Оливье. Десятилетие перемен.	Свинина с кабачком и помидорами	Бёрики (калмыцкие пельмени)	Соус Болоньезе с фрикадельками	Сдобнушки деревенские на сметане в духовке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Морковные биточки в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты