E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Консервирование →
    Мохито из черешни на зиму

    Мохито из черешни на зиму

    Красочный мохито с ярким черешневым вкусом на зиму можно приготовить буквально за 20 минут. Вам ничего не нужно варить - заготовка создается методом пропаривания. Сначала ягоды 8-10 минут пропариваются в кипятке, потом в емкость добавляются другие ингредиенты и всё снова заливается кипятком. В этом случае банку желательно укутать в полотенце или плед, чтобы ее содержимое медленно остывало.

    Черешню можно брать как красную, так и белую, главное - ягоды должны быть целыми, не порчеными, иначе заготовка может забродить.

    Ингредиенты

    На 1 л банку:

    Черешня - 150 г

    Кипяток - 800 мл

    Лимон (или лайм) - 3-4 ломтика

    Сахар - 80 г

    Мята свежая - 3-4 г

    • 38 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.
    • Б: 0.19
    • Ж: 0.06
    • У: 9.29

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления мохито из черешни на зиму - перед вами!


    Черешню переберите, удалите хвостики и подпорченные ягоды. Промойте в воде и всыпьте в банку.


    Залейте кипятком до половины или чуть больше - главное, чтобы все ягоды оказались в жидкости. Накройте емкость крышкой и оставьте для пропаривания на 8-10 минут. Многие ягоды лопнут от горячей воды - это нормально.


    Слейте жидкость в казан или кастрюлю и повторно закипятите, добавляя чуть больше воды. В емкость к черешне выложите 3-4 ломтика лимона или лайма.


    Промойте листья свежей мяты и добавьте в емкость.


    Всыпьте сахарный песок или сахарозаменитель.


    Залейте кипяток практически до краев банки и ошпарьте кипятком крышку. Закрутите ее по резьбе или с помощью консервационного ключа. Укутайте заготовку в полотенце и оставьте до остывания в нем.


    Мохито из черешни с мятой на зиму полностью готов! После остывания жидкость станет красочной. Перенесите мохито в прохладное темное место и храните до зимы. Время от времени взбалтывайте.


    Приятного вам!


    Мохито из черешни на зиму, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Мохито

    Подборка рецептов

    Огуречный мохито
    Мартини Мохито
    Коктейль «Мохито»
    Ягодный мохито
    Черешня

    Рецепты по ингредиенту

    Компот из черешни с апельсином на зиму
    Густое варенье из черешни
    Джем из черешни без косточек
    Варенье из черешни с желатином
    Компот из черешни на зиму

    Подборка рецептов

    Компот из белой черешни на зиму
    Компот из черешни без стерилизации на зиму
    Компот из черешни без косточек на зиму
    Компот из черешни с лимоном на зиму
    Заготовка черешни на зиму

    Подборка рецептов

    Джем из черешни с желатином
    Варенье из черешни с апельсином
    Варенье из черешни с лимоном
    Варенье из белой (жёлтой) черешни с косточкой
    Варенье из черешни на зиму

    Подборка рецептов

    Желе из черешни на зиму
    Варенье из белой (жёлтой) черешни с лимоном
    Варенье из черешни и вишни
    Повидло из черешни

    Другие полезные подборки по теме

    Варенье из красной черешни (24)Варенье из черешни (29)Варенье из черешни без косточек (23)Компот из абрикосов на зиму (24)Компот из вишни (19)Компот из ягод на зиму (52)Компоты (117)Компоты из груш на зиму (21)Компоты из яблок (21)Компоты на зиму (242)Пирог из черешни в духовке (20)Черешня (86)Черешня без стерилизации (33)Черешня на зиму (43)Яблочные компоты на зиму (39)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    AnnI_G
    Мохито - это вкусно! Готовлю со всякими ягодами. Самый вкусный для меня - из крыжовника
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    AnnI_G, ухтыжка, из крыжовника еще не пробовала
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elfooboo
    Какой освежающий и вкусный напиток!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Elfooboo, си, синьора
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната
    Вкуснота 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Ната, о синьорита, вот вам мохито
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Зефир без яиц с агар-агаром
    Пюре из персиков на зиму
    Бенто-торт «Молочная девочка»
    Горячие бутерброды с курицей в духовке
    Шулюм из говядины в казане на костре
    Салат-соус «Аппетитка» на зиму
    Чебупицца

    Печенье с абрикосом
    Сорбет из абрикосов
    Компот из крыжовника в кастрюле
    Хот-дог в духовке
    Чкмерули на костре в казане
    Мини-чизкейк «Нью-Йорк»
    Сырно-яичный рулет с начинкой
    Мобильная версия сайта