Стейки трески на мангале

Рыбку предварительно замариновать, а затем жарить на мангале, на решетке. Треска получается очень вкусной и не сухой. Подать такую рыбку можно с любым гарниром или овощной нарезкой и свежей зеленью.

Ингредиенты

Стейки трески - 2 шт.

Соевый соус - 30 мл

Сушеная зелень - 3 г

Чеснок - 1 зубчик

Сок лимона - 2 ст.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

99 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 15.5
Ж: 3.38
У: 1.31

Фото готового блюда

Veronika автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

3 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите продукты для приготовления стейков трески на мангале. Стейки трески предварительно разморозить при комнатной температуре.

Чеснок почистить и пропустить через пресс. Стейки рыбы промыть под водой и обсушить. Выложить стейки трески в миску и добавить травы и чеснок. Выдавить сок лимона.

Влить в миску к рыбе масло, соевый соус и лимонный сок.

Тщательно перемешать стейки с маринадом и оставить на пару часов при комнатной температуре.

Выложить стейки трески на решетку.

Жарить стейки трески на мангале с подготовленными углями. Решетку часто переворачивать, жарить примерно по 5-7 минут с каждой стороны, до золотистого цвета.

Готовые стейки переложить на тарелку и подать к столу.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Рыба на мангале

Подборка рецептов

Хек на гриле

Скумбрия на мангале в фольге

Стейки из семги на углях

Шашлык из горбуши

Стейки рыбы на мангале

Подборка рецептов

Форель на гриле

Стейки из семги на углях

Стейки карпа на мангале

Шашлык из сома

Рыба на мангале на решетке

Подборка рецептов

Скумбрия на мангале с лимоном

Шашлык из скумбрии на решетке

Стейки карпа на мангале

Шашлык из сома

Другие полезные подборки по теме

Вторые блюда из трески (35)Вторые блюда из филе трески (28)Печень трески (72)Салат с печенью трески (44)Салаты из печени трески с яйцом (35)Свинина на мангале (33)Стейк (40)Стейк из красной рыбы (37)Стейк из рыбы (35)Треска (74)Треска на обед (40)Треска под маринадом (73)Филе трески (54)Шашлык из свинины на мангале (40)Шашлык на мангале (117)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовке

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Квашеный красный лук	Свиные ножки сувид (су-вид)	Хурма сувид (су-вид)	Пельмени «Рыбацкие»	Пельмени «Дальневосточные» (по ГОСТ)	Завтрак Клеопатры	Жаркое с брокколи
Вафли с отрубями в вафельнице	Пулярики	Свинина с грибами в томатном соусе	Шаурма с овощами	Шаурма с яйцом и мясом	Свекла кубиками в духовке	Качапа (венесуэльская лепешка)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Стейки трески на мангале

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты