Мидии в аэрогриле

Сочные и румяные мидии в аэрогриле - это не сказка! Морепродукты в такой технике отлично запекаются и приобретают золотистую корочку. Чтобы морепродукты не обветрились, обязательно наливайте в поддон горячую воду со специями - она их пропарит при запекании. В воду добавляйте лавровые листья, сушеные специи и пряности, различные приправы. Мидии перед приготовлением нужно разморозить минимум за полчаса. Если льда на них много, то разморозьте их в воде, сливая ее несколько раз.

Подавать морепродукты лучше всего сразу же после запекания с различными соусами, гарнирами.

Ингредиенты

Мидии замороженные - 400 г

Приправа универсальная - 1 ч.л.

Лавровый лист - 2 шт.

Масло растительное - 15 мл

61 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

Б: 8.97
Ж: 2.68
У: 0.22

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

Как считать калории?
Что такое калорийность?
Норма калорий

30 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления мидий в аэрогриле - перед вами!

Я приобрела пачку замороженных мидий 400 г. После разморозки осталось примерно 320 г морепродуктов.

Мидии разморозьте за полчаса до начала приготовления, выложите их на бумажные салфетки, удаляя лишнюю влагу.

Посолите, поперчите и присыпьте их приправой. Отлично подойдет приправа для рыбы или овощей - она подчеркнет вкус мидий.

Влейте в чашу кипяток и выложите лавровые листья и другие специи, если они есть.

Выложите на поддон мидий и равномерно их распределите, чтобы они все вместе приготовились. Если у вас мидии в ракушках, то одну створку ракушки удалите, промойте мидии, просушите и выложите на поддон прямо в створке, присыпав специями.

Активируйте на табло 180 градусов и запеките мидии в аэрогриле 8-10 минут в зависимости от их величины. В середине запекания перемешайте их. Времени не будет много, так как аэрогриль нагреет еще и воду в поддоне.

Выложите румяные мидии на тарелку и подайте к столу со свежими овощами, соусами и т.д.

Приятного вам!

Дополнения к рецепту

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Полезные подборки и рецепты ...

Блюда в аэрогриле

Подборка рецептов

Курица с грибами в аэрогриле

Замороженные блины в аэрогриле

Подборка рецептов

Филе бедра индейки в аэрогриле

Баклажаны веером в аэрогриле

Мидии в соусе

Подборка рецептов

Мидии в соусе терияки

Макароны с мидиями в кисло-сладком соусе

Мидии в сливочно-чесночном соусе в духовке

Мидии в белом вине

Мидии в духовке

Подборка рецептов

Мидии в сливочно-чесночном соусе в духовке

Мидии, запеченные с рисом

Запеченные мидии в сырном соусе с чесноком

Мидии запеченные с сыром

Вторые блюда из мидий

Подборка рецептов

Соте из мидий

Рис с креветками и мидиями

Гречка с мидиями

Рис с мидиями

Мидии на ужин

Подборка рецептов

Гречневая лапша с мидиями

Пицца Том Ям

Плов с морепродуктами в мультиварке

Мидии в рассоле

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Перец с сыром в беконе	Шаурма на мангале	Ячневая каша с тушенкой	Жареный хлеб (гренки) с чесноком и майонезом	Пирожки с творогом и клубникой	Холодник из свеклы на воде с уксусом	Соус из сгущенки с клюквой
Русская шарлотка с баварским кремом и желе	Наполеон из лепешек роти	Сырники с курагой в духовке	Десерт в вафельном стаканчике	Копченый тофу	Салат с копченым тофу	Карась в томатном соусе

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Мидии в аэрогриле

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты