Баклажаны веером в аэрогриле

Веер из баклажанов - популярное летнее блюдо у многих народов. Выглядит оно красочно и аппетитно. Рецепт приготовления довольно прост, с ним может справиться любая начинающая хозяйка. Долгое время я готовила баклажаны в духовке, но с появлением аэрогриля переключилась на этот гаджет. Принцип приготовления от духовки ничем не отличается, а вот по времени получается быстрее.

Ингредиенты

Баклажаны - 400 г

Помидоры - 150 г

Сыр моцарелла - 100 г

Оливковое масло - 3 ст. л.

Французские травы - 3 щепотки

Соль - по вкусу

2 порции

94 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 3.71
Ж: 7.17
У: 3.61

Фото готового блюда

Натаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 13 голосов

50 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления баклажанов веером в аэрогриле нам понадобятся все продукты, что вы видите на фото.

Несмотря на преимущества аэрогриля, у него, в отличие от духовки, есть небольшой недостаток. Если в духовке можно приготовить 5-6 баклажанов, то в аэрогриле меньше. Зависит это от объема корзины аэрогриля. У меня объем небольшой, потому поместилось всего 2 баклажана.

Баклажаны промыть и обсушить, срезать хвостики. Острым ножом нарезать плоды пластинами, не доходя до одного края. Баклажаны слегка посолить. Оставить их на 5 минут.

Помидоры и сыр Моцарелла нарезать на тонкие пластины. Моцареллу вполне можно заменить любым твердым сыром, сулугуни.

Баклажаны промокнуть бумажным полотенцем. Между дольками баклажанов выложить пластины моцареллы.

И кружочки помидоров.

У этого рецепта нет строгих правил. Например, помидоры можно чередовать со сладким перцем, дольками чеснока.

Отправляем баклажаны в чашу аэрогриля, слегка присыпав их любимыми травами (у меня смесь французских трав) и сбрызнув оливковым маслом.

Запекать баклажаны веером в аэрогриле при 200 градусах примерно 15 минут. Если вы предпочитаете более румяные баклажаны, то немного увеличьте время.

Баклажаны веером в аэрогриле готовы.

Подавать блюдо можно самостоятельно как в теплом, так и в холодном виде.

Приятного аппетита.

Баклажаны веером в аэрогриле, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Баклажаны в аэрогриле

Подборка рецептов

Баклажан с помидорами в аэрогриле

Хрустящие баклажаны в аэрогриле

Баклажаны в аэрогриле целиком

Блюда в аэрогриле

Подборка рецептов

Яичница в аэрогриле

Кабачки в аэрогриле

Куриные крылышки в аэрогриле

Мидии в аэрогриле

Ужин в аэрогриле

Подборка рецептов

Скумбрия в аэрогриле (запеченная)

Запеканка из кабачков в аэрогриле

Вареники в аэрогриле

Сосиски в тесте в аэрогриле

Баклажаны с сыром

Подборка рецептов

Запеченные баклажаны с фаршем в томатном соусе

Баклажаны по-аджарски

Запеканка с баклажанами, фаршем и картофелем

Мусака с вялеными томатами

Баклажаны запеченные с сыром

Подборка рецептов

Баклажаны запеченные с помидорами и сыром

Запеканка с баклажанами, помидорами и картошкой

Запеканка из баклажанов с овощами, курицей и сыром

Баклажаны слоями с помидорами и сыром в духовке

Баклажаны с сыром и помидорами

Подборка рецептов

Запеченные баклажаны с фаршем в томатном соусе

Лодочки из баклажанов c ветчиной с овощами

Запеканка из баклажанов с фаршем

Овощная лазанья

Баклажаны с помидорами

Подборка рецептов

Кадича (баклажаны по-корейски)

Спагетти с баклажанами и брынзой в духовке

Жареные баклажаны по-корейски

Баклажаны тушеные с помидорами и чесноком

Баклажаны с сыром и помидорами в духовке

Подборка рецептов

Ленивый «Тещин язык» из баклажанов в духовке

Баклажан гармошка с сыром и помидорами

Овощная запеканка «Радужная»

Запеканка из кабачков и баклажанов

Другие полезные подборки по теме

Баклажаны (679)Бездрожжевая выпечка с сыром (321)Вегетарианские блюда с помидорами (770)Вторые блюда из баклажанов (403)Вторые блюда с помидорами (1142)Вторые блюда с сыром (1274)Выпечка без сыра (5009)Выпечка с сыром (537)Помидор (1615)Простые салаты с сыром (500)Салат с яйцом и сыром (459)Салаты с помидорами (403)Салаты с яйцом, сыром и майонезом (409)Сыр (1726)Ужин с сыром (712)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Мадина

Обожаю баклажаны:)) спасибо за рецепт!

ответить

Ната Автор рецепта

Мадина, 😘

ответить

Алена Прика

Ох, это отвал башки!😍 Точно приготовлю, жди фотоотчетик!😘

ответить

Ната Автор рецепта

Алена Прика, жду❤️🍷

ответить

Zoya7

Это одно из моих любимых блюд из баклажанов! 🏆

ответить

Ната Автор рецепта

Zoya7, и мое😄

ответить

Нина Минина-Р

эффектно 🏆

ответить

Ната Автор рецепта

Нина Минина-Р, благодарю😍

ответить

Elfooboo

такое блюдо никогда не надоест! уж мне точно😍❤️

ответить

Ната Автор рецепта

Elfooboo, готовлю через день сейчас, пока все овощи есть на рынке 😄

ответить

Полезные советы

Как и сколько варить вареники с сыром?

Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыром

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Какой сыр нужен для осетинских пирогов?

Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюд

Сыроедение: польза, вред и рацион

Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?

Сыроедение – естественное питание человека? Польза и вред сырых продуктов

Десерт «Кладбище»	Жареные кабачки с греческим йогуртом	Кефир с черносливом и курагой	Как заморозить борщ порционно?	Казаречче в сливочном соусе	Синнабоны в аэрогриле	Салат из моркови по-турецки
Вафли на сковороде-гриль	Курица с беконом в сливочном соусе	Тарт татен с абрикосами	Чылбыр (турецкое блюдо)	Куриные котлеты с брокколи в аэрогриле	Салат со свеклой и греческим йогуртом	Картошка с шампиньонами в сливках

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Баклажаны веером в аэрогриле

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты