E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Стейк из капусты в аэрогриле

    Стейк из капусты в аэрогриле

    Могу предположить, что так вкусно капусту вы еще не готовили. Ну а если готовили, то, надеюсь, вы меня поддержите... Капустные стейки (кстати, по этому рецепту их также можно приготовить и в духовке) понравятся абсолютно всем. Минимум продуктов, минимум времени и вкусный ужин у вас на столе.

    Давайте приступим.

    Ингредиенты

    Капуста - 450 г

    Масло оливковое - 6 ст. л.

    Соль - 1 щепотка

    Французские травы - 1 щепотка

    Паприка острая - 1 щепотка

    2 порция
    • 98 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.
    • Б: 1.65
    • Ж: 8.24
    • У: 4.32

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    4.73

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.73 из 5
    на основе 11 голосов
    Как считать калории?
    Что такое калорийность?
    Норма калорий
    33 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите все продукты для приготовления стейков из капусты в аэрогриле.


    Капусту рекомендую выбрать небольшого размера и по возможности молодую, но не ту, что мы используем для засолки. Листочки у молодой капусты мягкие, сочные, слегка даже сладковатые. Время приготовления напрямую будет зависеть от сорта капусты.


    Снимите верхние листочки. Кочан капусты разрежьте пополам, и половинку - еще раз пополам. Аккуратно удалите кочерыжку. Высоту стейков регулируйте на свое усмотрение. Они у меня получились примерно по 3.5 см.


    В отдельной чаше смешайте оливковое масло с травами и чесноком. Тщательно промажьте стейки с двух сторон, чтобы масло по возможности проникло в каждый слой. В таком маринаде можно оставить капустные стейки на столе на 10 минут.


    Выложить стейки из капусты в аэрогриль.


    Запекать 20 минут при 200 градусах в режиме "Гриль". В процессе приготовления разок рекомендую открыть чашу и посмотреть, не пригорает ли верхушка стейков. Если такое наблюдается, то можно аккуратно стейки просто перевернуть.


    Для духовки: стейки вложить на противень, застеленный пергаментом. Запекать примерно 40-45 минут при температуре 200 градусов, режим - верх-низ. Время запекания может быть изменено в зависимости от особенностей вашей духовки.


    Стейки из капусты в аэрогриле должны хорошо подрумяниться, а местами даже могут немного и подгореть, не переживайте. Капуста получается очень хрустящей и сочной.


    Подавать капустные стейки можно как самостоятельное блюдо, с зеленью или в качестве гарнира, например, к мясу.


    Мне нравятся такие стейки из капусты именно в холодном виде.



    Если вы любите тушеную или жареную капусту, то этот рецепт точно вам понравится.



    Приятного аппетита.


    Стейк из капусты в аэрогриле, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блюда в аэрогриле

    Подборка рецептов

    Овощи в аэрогриле
    Творожная запеканка в аэрогриле
    Куриная грудка в аэрогриле
    Помидор в аэрогриле
    Ужин в аэрогриле

    Подборка рецептов

    Перец в аэрогриле
    Куриная грудка в аэрогриле
    Баклажаны веером в аэрогриле
    Скумбрия в аэрогриле (запеченная)
    Стейк из капусты с сыром в духовке

    Подборка рецептов

    Стейк из цветной капусты

    Подборка рецептов

    Капуста в духовке (без мяса)

    Подборка рецептов

    Капуста с гречкой в рукаве в духовке
    Капуста в майонезе в духовке
    Цветная капуста с помидорами в духовке
    Запеченная капуста романеско с сыром
    Стейк

    Подборка рецептов

    Стейк салат (с говядиной)
    Стейки из свинины на сковороде
    Куриные стейки в духовке
    Стейк мачете
    Стейки в аэрогриле

    Подборка рецептов

    Брауни в аэрогриле
    Морской окунь в аэрогриле
    Фаршированные шампиньоны в аэрогриле
    Шашлык в аэрогриле

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из капусты на сковороде (249)Блюда из капусты на ужин (324)Веганские блюда из капусты (276)Вегетарианские блюда с капустой (367)Вторые блюда из капусты (312)Заливной пирог без капусты (251)Капуста белокочанная (980)Капуста квашеная (181)Капуста пекинская (184)Капустные салаты (243)Обед из капусты на каждый день (551)Постные блюда из капусты (241)Салаты с кукурузой без капусты (275)Супы с капустой (261)Цветная капуста (230)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Григорий
    6 стол ложек масла это 800 ккал. Жирновато будет
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Григорий, на два стейка самый раз !
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    Сочетание с икрой прям заинтриговало)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Татьяна, здесь она больше для декора, хотя с ней вкусно)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мадина
    Оо мое любимое блюдо!) частенько готовлю его в духовке:) благодарю за рецепт!)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Мадина, 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Ух ты, капуста с красной икрой!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Алена Прика, ну красная икра это черная….салат подсолнух. Еня приятно удивил
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Калорийность жареной капустыПочему квашеная капуста кислая, горькая, тухлая и плесневеет?

    Свежие рецепты


    Кофе из корней одуванчика
    Шарлотка из гречневой муки
    Ферментированная цветная капуста
    Пирожки с брокколи
    Каральки на сметане в духовке
    Уха из минтая в мультиварке
    Битые баклажаны с сыром и помидорами

    Кето киш с курицей и грибами
    Блины на сгущенке без яиц
    Скрэмбл с творогом
    Судак в аэрогриле
    Плов в афганском казане
    Куриный суп в афганском казане
    Кофейно-молочное желе
    Мобильная версия сайта