Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Бутерброды →
    Бутерброды со свеклой на черно

    Бутерброды со свеклой на черном хлебе

    Вкусные и нарядные бутерброды из самых обычных продуктов. Они украсят как праздничный стол, так и ежедневный перекус.

    Ингредиенты

    Хлеб черный - 4 ломтика

    Свекла вареная - 100 г

    Яйца - 2-3 шт.

    Чеснок - 1 зубчик

    Майонез - 1 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Зелень - по вкусу

    • 167 кКал
    • 0 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 40 мин.
    • Б: 7.24
    • Ж: 8.58
    • У: 14.45

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 10 голосов
    22 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите всё необходимое для приготовления бутербродов со свеклой на черном хлебе.


    Свеклу заранее отварите в кожуре и остудите. Для варки выбирайте некрупные корнеплоды. Вымойте их, залейте водой и варите до мягкости на среднем огне примерно час-полтора. Время варки зависит от сорта и размера свеклы.


    Яйца сварите вкрутую. Чтобы у яиц не было синей полосы вокруг желтка, я использую такую схему варки: первые 5 минут после закипания варю яйца на тихом огне, затем плиту выключаю и оставляю яйца в кипятке еще на 5 минут. После чего помещаю под проточную холодную воду и очищаю.


    Черный хлеб нарежьте на ломтики толщиной не более 5 миллиметров и поджарьте с двух сторон на сухой сковороде без масла.


    Яйца разделите на белки и желтки. Белки натрите на мелкой терке, добавьте спрессованный чеснок и майонез.


    Чуть подсолите по вкусу и перемешайте.


    Отваренную и остывшую свеклу очистите и нашинкуйте тонкими лепестками при помощи шинковки или острого ножа.


    На поджаренные ломтики черного хлеба нанесите массу из яичных белков, чеснока и майонеза.


    Сверху выложите в художественном беспорядке лепестки свеклы.


    А поверх свеклы натрите на мелкой терке вареные желтки.


    Вы можете не разделять яйца на белки и желтки, а натереть просто яйца, смешать их с чесноком и майонезом и нанести эту массу на хлеб, а сверху выложить свеклу. Вкус бутербродов от этого не изменится.


    Готовые бутерброды со свеклой на черном хлебе украсьте по желанию зеленью и подавайте к столу сразу же.


    Приятного аппетита!


    Бутерброды со свеклой на черном хлебе, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Бутерброды со свеклой

    Подборка рецептов

    Свекольная намазка на хлеб
    Постный бургер
    Тартар из сельди и свеклы
    Бутерброды «Селедка под шубой»
    Бутерброды с яйцом

    Подборка рецептов

    Яичница в хлебе с колбасой и сыром на сковороде
    Сэндвич с омлетом
    Бутерброды с плавленым сыром и яйцом
    Бутерброды с ветчиной
    Бутерброды с яйцом и майонезом

    Подборка рецептов

    Бутерброды с авокадо, лососем и сыром
    Закусочный тортик с икрой и сельдью
    Бутерброды с яйцом и огурцом
    Бутерброды с плавленым сыром и яйцом
    Бутерброды с черным хлебом

    Подборка рецептов

    Бутерброд с авокадо и форелью
    Бутерброды с помидором, сыром и чесноком
    Брускетта с ростбифом
    Бутерброды «Божья коровка»

    Другие полезные подборки по теме

    Бутерброды (577)Бутерброды без майонеза (299)Бутерброды на завтрак (294)Домашний хлеб (525)Завтрак без хлеба (1391)Закуски из хлеба (467)Котлеты без хлеба (387)Пшеничный хлеб (279)Салат из вареной свеклы (267)Салат из свеклы (313)Свекла (646)Хлеб без яиц и молока (313)Хлеб белый (599)Хлеб в духовке (257)Хлеб на дрожжах (283)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Какая нарезка свеклы красивая, как хамончик!:smilehearth::smiletongue:
    0
    ответить
    Сибирячка Автор рецепта
    Алена Прика, насмешила! 
    Ну по вкусу тоже почти хамончик, только свекольный ))))))))))))))))))))))
    1
    ответить
    Алена Прика
    Сибирячка, ага, раздразнила меня, пришлось вчерась за хамоном идти:smiletongue::smile:
    0
    ответить
    Elfooboo
    вот простые ингредиенты, а как изысканно выглядят, талант!!!!:bestofthebest::hearth::fire:
    0
    ответить
    Сибирячка Автор рецепта
    Elfooboo , ох, спасибо! Как же ж приятно!
    1
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить яйца вкрутую?Как и сколько варить яйца всмятку?Как и сколько варить яйца в мешочек?Почему бисквит не получается? Пахнет яйцами, сухой, липкий...Как хранить хлеб правильно? Можно ли хранить хлеб в холодильнике и морозилке?Как и сколько варить гусиные яйца?Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромСколько калорий в бутерброде с колбасой?Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Секреты красного борща со свеклой. Почему борщ теряет цвет? Как сохранить цвет борща насыщенно краснымНамазки из авокадо на хлеб — 8 восхитительных рецептов7 вкусных завтраков из яиц и хлебаКак и сколько варить свеклу целиком и кусочками?

    Свежие рецепты


    Кабачковая икра с сыром
    Маринованный лук с лимонной кислотой
    Домашний концентрат горохового супа
    Судак с креветками
    Сырники с тыквой и рисовой мукой
    Ягодный флан
    Салат из дайкона с жареным луком

    Картошка с курицей в мультиварке со сметаной
    Белый суп с курицей
    Творожная запеканка с вареньем
    Корейские блинчики из дайкона
    Цукаты из черноплодной рябины
    Пирожное «Тыковки»
    Овсяная каша с грушей и бананом
    Мобильная версия сайта