E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Макароны →
    Фетучини с семгой

    Фетучини с семгой

    Блюдо прекрасное своей простотой и лёгкостью. На мой взгляд, эта паста - идеальный вариант ужина для двоих. Бокал белого вина будет очень кстати.

    Ингредиенты

    Семга - 200 г

    Паста фетучини - 60 г

    Чеснок - 2 зубчика

    Сливки 10% - 250 мл

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Итальянские травы - 1 щепотка

    Соль и перец - по вкусу

    Вода для варки пасты - 1 л

    1 порция
    • 157 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.
    • Б: 10.33
    • Ж: 8.59
    • У: 9.16

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    20 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    На фото ниже представлен набор продуктов, который потребуется для приготовления пасты фетучини с семгой.


    У меня стейк семги на косточке, и я срезала с него мякоть, сохранив кожу. Если у вас в наличии филе семги, то, конечно, используйте его.


    Нарежьте филе семги на небольшие кубики, а чеснок крупно нарубите. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте кусочки семги с чесноком буквально 1 минуту.


    Затем влейте сливки, посолите и поперчите по вкусу, приправьте итальянскими травами.


    Потушите семгу в сливках не дольше 2-3 минут, чтобы сливки слегка загустели.


    Параллельно отварите пасту фетучини в большом количестве воды с добавлением соли. Варите на 1-2 минуты меньше, чем указано на упаковке. Мне производитель рекомендовал варить фетучини 8 минут, я варила их 6 минут.


    Откиньте фетучини на сито, дайте стечь воде и положите их в сковороду к семге со сливками.


    Аккуратно перемешайте и готовьте всё вместе ещё 1-2 минуты.


    Готовые фетучини с семгой переложите на тарелку и приправьте перцем из мельницы.


    Приятного аппетита!


    Фетучини с семгой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Фетучини с морепродуктами

    Подборка рецептов

    Фетучини с креветками в сливочном соусе
    Паста с креветками и помидорами черри в сливочном соусе
    Фетучини с креветками и цукини
    Фетучини с песто и креветками
    Макароны с рыбой

    Подборка рецептов

    Вермишель с консервированным тунцом
    Лапша с тунцом
    Паста с тунцом и оливками в сливочном соусе
    Макароны с рыбой
    Макароны с рыбой в сливочном соусе

    Подборка рецептов

    Паста с тунцом и оливками в сливочном соусе
    Макароны с лососем в сливочном соусе
    Фарфалле с лососем в сливочном соусе
    Макароны с рыбными фрикадельками

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из рыбы на ужин (696)Вторые блюда из макарон (290)Вторые блюда из рыбы (545)Вторые блюда из рыбы в духовке (361)Гарниры к рыбе (357)Макароны (530)Макароны (533)Обед из макарон на каждый день (321)Рыба в духовке (360)Рыба на обед (690)Рыба на сковороде (333)Рыбные блюда (1218)Рыбные блюда в духовке на каждый день (418)Рыбные блюда на каждый день (814)Суп без картошки и макарон (375)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Наталья
    К такой рыбке, я бы добавила длинные, полые макароны (букатини)
    Блюдо будет сочнее.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Сибирячка Автор рецепта
    Наталья, букатини отлично подойдут!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Чем отличается уха от рыбного супа?Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Как хранить копченую рыбу? Сроки хранения

    Свежие рецепты


    Варенье пятиминутка из нектаринов
    Красный бургер
    Компот из груш и нектаринов
    Куриные плечики с картошкой в духовке
    Перловка с курицей в горшочке в духовке
    Лаваш в казане
    Копчёные помидоры

    Куриные плечики в казане
    Котлеты из кабачков с рисом
    Баклажаны в кляре в аэрогриле
    Коктейль «Негрони» (Negroni)
    Кето рыбный суп
    Матча тоник
    Бутерброды из баклажанов
    Мобильная версия сайта