Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты
Салат с мидиями и кукурузой

Салат с мидиями и кукурузой

Времени для приготовления этого салата потребуется совсем немного, а если следовать пошаговым фото, то с готовкой справится даже неопытный кулинар.

Мидии для салата я взяла свежемороженые, которые необходимо разморозить и отварить в кипящей воде 10 минут. Рис можно отварить, а можно использовать, если у вас остался после обеда и ужина. Кукуруза и огурец придают салату сочность и свежесть, делая его более нежным.

Ингредиенты

Мидии свежемороженые - 250 г

Рис сухой - 100 г

Кукуруза консервированная - 300 г

Свежий огурец - 1 шт.

Куриные яйца - 2 шт.

Греческий йогурт - 70 г

Соль, черный молотый перец - по вкусу

  • 85 кКал
  • 0 ч. 30 мин.
  • 0 ч. 30 мин.
  • Б: 5.27
  • Ж: 1.82
  • У: 11.51

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
4 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите необходимые продукты для приготовления рисового салата с мидиями и кукурузой. Для салата нам понадобится 100 граммов сырого риса, который нужно хорошо промыть, залить 200-220 миллилитрами воды и варить до готовности риса. Готовый рис подсолите по вкусу.


Такой салат, конечно, привычней и вкуснее заправлять майонезом, но я сейчас отказалась от этого продукта и заправила салат густым греческим йогуртом. Вы же заправьте тем, что вам больше нравится и подходит.


Отварите рис и остудите.


Мидии предварительно разморозьте, а затем опустите в кипящую воду и варите 10 минут. Достаньте мидии из жидкости и остудите.


В салатник выложите отварной рис и мидии.


Добавьте консервированную кукурузу, слив жидкость.


Свежий огурец нарежьте мелким кубиком и отправьте в салатник. Если кожица у огурца горчит, то срежьте ее.


Сваренные вкрутую яйца нарежьте кубиком и добавьте к салату.


Все ингредиенты посолите и поперчите по вкусу и заправьте греческим йогуртом.


Салат с мидиями и кукурузой готов! Приятного аппетита!


Салат с мидиями и кукурузой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салат с рисом и кукурузой

Подборка рецептов

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Сочетание :fire:
0
ответить
aурика Автор рецепта
Ната, ага и мне нравится)
0
ответить
Точно мой рецепт)
0
ответить
aурика Автор рецепта
Татьяна, :smile:
0
ответить

Свежие рецепты


Суп с тефтелями и лапшой

Имбирные вафли в вафельнице

Паштет из куриной печени с тыквой

Токпокки с курицей

Токпокки в сырном соусе

Торт «Гараш» (болгарский)

Вафли на кефире в духовке

Тосты со скрэмблом

Брускетта с лисичками

Синнабон «Красный бархат»

Салат с кукурузой, перцем и огурцом

Рис с крабовыми палочками на сковороде

Каннеллони с куриным фаршем

Салат с бататом и креветками
Мобильная версия сайта