E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБлюда без мяса
Маш с овощами

Маш с овощами

Прекрасный вариант для обеда на каждый день. Маш - источник растительного белка. Из него получаются сытные вегетарианские и постные блюда.

Ингредиенты

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Помидор - 1 шт.

Маш - 100 г

Вода кипяченая - 350 мл

Масло для жарки - 1 ст. л.

Масло сливочное - 30 г

Соль - по вкусу

2 порции
  • 141 кКал
  • 1 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.
  • Б: 3.26
  • Ж: 12.99
  • У: 2.95

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов


Процесс приготовления

Продукты для приготовления маша с овощами на сковороде - перед вами. Набор овощей для этого блюда можно подобрать любой. Однако помните, что крупа маш сама по себе очень насыщенная и сытная, поэтому переполнять ее большим количеством овощей нет смысла.


Одну небольшую головку репчатого лука почистить и нарезать произвольно. Морковь почистить и натереть на средней терке.


Разогреть сковороду с растительным или другим маслом и припустить овощи до мягкости на среднем огне.


Добавить помидор или можно просто томатную пасту и потушить овощи еще пару минут.


Маш тщательно промыть, откинуть на дуршлаг, затем переложить в сковороду к овощам.


Влить кипяченую воду, довести ее до кипения и уменьшить огонь до слабого, посолить и закрыть сковороду крышкой.


Варить маш до тех пор, пока зернышки маша полностью не разварятся. Как правило, это занимает от 40 до 60 минут.


Добавьте кусочек сливочного масла и дайте постоять блюду на выключенной плите еще 15 минут. Чем дольше каша будет настаиваться, тем гуще она получится.


Перемешать кашу из маша с овощами, разложить по тарелкам и можно подавать к столу. Приятного аппетита.



Маш с овощами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Я эту Машу ни разу еще не пробовала Буду исправляться!
Нравится
(0)
ответить
Обожаю эту кашу, мне с беконом, плиз, тарелочку
Нравится
(0)
ответить
Маш - это очень вкусно!!!
Нравится
(0)
ответить
Ната Автор рецепта
Elfooboo,
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Постное печенье из овсяной муки

Селедка под шубой с щучьей икрой

Замороженные тефтели в духовке

Жареные устрицы

Замороженные котлеты в духовке

Салат «Поляна с Розами»

Десерт из хурмы и какао

Ореховое печенье на белках

Паста орзо с моцареллой

Вареники с гречкой

Салат с вяленой хурмой

Роллы из бекона с начинкой

Постный суп-пюре из тыквы

Сырный суп на пиве
Мобильная версия сайта