Расширенный поиск
s
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты праздничные
Слоеный салат с авокадо и крас

Слоеный салат с авокадо и красной рыбой

Этот салат будет прекрасно смотреться на новогоднем столе. Сочетание всех ингредиентов настолько удачное, что вам непременно захочется его повторить на все ближайшие праздники.

Ингредиенты

Авокадо - 1 шт.

Красная рыба - 150 г

Красный лук - 50 г

Сок лимонный - 1 ст. л.

Соль - по вкусу

Оливковое масло - 1 ст. л.

1 порция
  • 172 кКал
  • 0 ч. 25 мин.
  • 0 ч. 25 мин.
  • Б: 9
  • Ж: 13.41
  • У: 3.89

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов
9 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Продукты для приготовления слоеного салата с авокадо и красной рыбой - перед вами. Для салата подойдет любая слабосоленая или копченая красная рыбка: семга, лосось, форель. Количество ингредиентов рассчитано на одну порцию.


Филе красной рыбки, в моем случае это слабосоленая форель, нарежьте очень мелкими кубиками.


Одну небольшую головку красного лука почистить и мелко нашинковать. Лук хорошо промыть под прохладной проточной водой.


Выбирайте спелое авокадо, без вмятин, повреждений и внешних изменений. Разрежьте плод вдоль. Удалите косточку. Мякоть достаньте ложкой. Если мякоть авокадо внутри будет темной, не советую его вовсе использовать.


Разомните мякоть авокадо вилкой. Добавьте лимонный сок, соль по вкусу. Подготовленный лук, оливковое масло и все ингредиенты перемешайте. Попробуйте пюре из авокадо с луком, при необходимости можно добавить недостающие специи на ваш вкус.


Собирать салат удобнее всего через кондитерское кольцо и прям перед подачей на стол. На дно выложите пюре из авокадо и разровняйте поверхность. Следующим слоем разложите красную рыбу. Затем снова пюре из авокадо и сверху - красную рыбку.


Вот, собственно, и все. Слоеный салат с авокадо с красной рыбой готов. Дополнить его можно любой свежей зеленью на ваше усмотрение и ваш вкус.



Приятного аппетита.


Слоеный салат с авокадо и красной рыбой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
здОрово! и цвета самые что ни на есть новогодние у салата!:smilehearth::bestofthebest:
1
ответить
Ната Автор рецепта
Elfooboo, мерси:sendkiss:
1
ответить

Свежие рецепты


Цветная капуста с картошкой и кабачками

Банановый Фостер

Апельсиновый кекс с изюмом

Тыквенный рис

Шоколадное финансье

Уха с сайрой и перловкой

Шаньги морковные

Огурцы для хот-догов

Московские хлебцы

Оливье. Десятилетие перемен.

Свинина с кабачком и помидорами

Бёрики (калмыцкие пельмени)

Соус Болоньезе с фрикадельками

Сдобнушки деревенские на сметане в духовке
Мобильная версия сайта