E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Печёночный пирог на сковороде

    Печёночный пирог на сковороде

    Присмотрела рецепт пирога в кулинарной передаче, захотелось попробовать. Слегка подкорректировала ингредиенты под себя, и результат очень даже порадовал. Если вы любите печень и печеночный торт, то такой вариант, думаю, вам понравится.

    Ингредиенты

    Печень куриная - 500 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 0,5 шт.

    Помидор - 1 шт.

    Сыр - 40 г

    Масло растительное - 3 ст.л.

    Соль и черный перец - по вкусу

    Паприка - 0,5 ч.л.

    Мука пшеничная - 2 ст.л.

    • 160 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 13.47
    • Ж: 9.04
    • У: 6.21

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    7 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Печёночный пирог на сковороде готовим из такого набора ингредиентов.


    Лук нарезать кубиком, морковь натереть на тёрке.


    Обжарить овощи на масле (2 ст.л.) до мягкости.


    Помидор нарезать кубиками.


    Печень отварить в подсоленной воде, удалив перед этим плёночки и жилки.


    Остывшую печень нарезать кубиками.


    Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить, приправить паприкой. Добавить яйцо.


    Перемешать ингредиенты.


    Вмешать муку.


    Сковороду смазать маслом. Выложить получившуюся массу, придавить ложкой.


    Поставить сковороду на средний огонь, готовить под крышкой, пока низ не подрумянится, примерно 10-12 минут.


    Перевернуть пирог. Я перевернула на тарелку и после стряхнула обратно в сковороду.


    Готовить печеночный пирог на сковороде ещё 10-12 минут.


    В конце приготовления посыпать пирог тёртым сыром.


    Пирог из куриной печени готов.



    Приятного аппетита.


    Печёночный пирог на сковороде, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Печеночный торт

    Подборка рецептов

    Печеночный торт с кабачками
    Печеночный торт в мультиварке
    Печеночный торт в духовке
    Печеночный торт
    Пирог из куриной печени

    Подборка рецептов

    Печеночный пирог с морковью и луком
    Блинный пирог с печенью
    Начинка из печени для пирожков и пирогов
    Пирог с куриной печенью
    Пирог из печени

    Подборка рецептов

    Блинный пирог с печенью
    Печеночный пирог с морковью и луком
    Начинка из печени для пирожков и пирогов
    Пирог с куриной печенью
    Печень жареная

    Подборка рецептов

    Жареная баранья печень с луком на сковороде
    Тыква с печенью
    Куриная печень с айвой (на сковороде)
    Жареная говяжья печень с луком
    Жареная куриная печень

    Подборка рецептов

    Куриная печень с айвой (на сковороде)
    Печень куриная, жареная с луком в сметане
    Жареная печень с солеными огурцами
    Печень по-турецки

    Другие полезные подборки по теме

    Заливные пироги (287)Несладкий пирог в духовке (440)Осенний пирог (490)Открытый пирог (368)Песочные пироги (282)Печенье (1134)Пироги (2533)Пироги без дрожжей (2032)Пироги в духовке (398)Простое печенье (294)Простые пироги (506)Пряный пирог (299)Сладкий пирог (1573)Сладкий пирог к чаю (1573)Фруктовые пироги (359)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Elfooboo
    Интересный способ, уверена, что вкусно;)
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Elfooboo, нам понравилось)).
    Нравится
    (1)
    ответить

    Полезные советы

    Какой сыр нужен для осетинских пирогов?

    Свежие рецепты


    Маринад для куриных плечиков
    Огурцы-трясуны (малосольные)
    Острая икра из баклажанов с отварными яйцами
    Чесночная паста из чеснока
    Брускетта с брынзой
    Чесночная паста с укропом
    Творожные вафли в мультипекаре

    Вишневый чатни
    Куриные плечики в аэрогриле
    Мойва в казане на костре
    Компот из слив и мяты на зиму
    Драники в мультипекаре
    Филе трески с брокколи в духовке
    Перец, фаршированный индейкой и рисом
    Мобильная версия сайта