Брокколи с чесноком на сковороде

Если вы до этого готовили брокколи только на пару или отваривали, то рекомендую попробовать эту капусту в новом формате. Обжаренная на сковороде с чесноком и травами брокколи играет новыми яркими вкусами! Прекрасный вариант для Поста или идея для гарнира.

Ингредиенты

Брокколи (свежая) - 350 г

Чеснок - 1 зубчик (крупный)

Масло растительное - 1-2 ст.л.

Соль - по вкусу

Итальянские травы - 1 щепотка

54 кКал
0 ч. 10 мин.
0 ч. 10 мин.

Б: 2.98
Ж: 3.12
У: 5.46

Фото готового блюда

Сибирячкаавтор рецепта

4.95

Оценить рецепт

Рейтинг 4.95 из 5
на основе 19 голосов

15 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите необходимые продукты для приготовления брокколи с чесноком на сковороде.

Для этого варианта приготовления брокколи необходимо использовать именно в свежем виде. Замороженная будет выделять много влаги и не поджарится.

Кочан брокколи ополосните, обсушите и разрежьте на соцветия. Самые крупные соцветия можно разрезать на половинки или четвертинки. Кусочки брокколи должны быть примерно одинаковыми, чтобы приготовились одновременно.

Разогрейте в сковороде масло и положите в сковороду кусочки брокколи. Обжаривайте без крышки 5-10 минут, в зависимости от того, насколько хрустящую или мягкую вы любите эту капусту. Кусочки брокколи должны приобрести приятные румяные бочка.

Следите за нагревом - он должен быть достаточно сильным, чтобы брокколи успела поджариться, но не максимальным, дабы ничего не сгорело.

Нарубите чеснок мелко и добавьте к брокколи в сковороду. Посолите и приправьте травами по вкусу.

Всё перемешайте и готовьте брокколи с чесноком на сковороде ещё примерно 20-30 секунд, чтобы чеснок выпустил весь свой аромат.

Всё готово! Перекладывайте на тарелку и подавайте брокколи с чесноком к столу.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Брокколи с чесноком на сковороде

Подборка рецептов

Тушеная брокколи с цветной капустой

Тушеные кабачки с брокколи

Брокколи со сметаной на сковороде

Брокколи с грибами на сковороде

Салаты из брокколи с чесноком

Подборка рецептов

Салат из брокколи и курицы

Теплый салат с брокколи и курицей

Салат с брокколи и беконом

Овощной салат с брокколи

Постные блюда из брокколи

Подборка рецептов

Рис с брокколи и зеленым горошком

Запеченная картошка с брокколи

Брокколи, запеченная в духовке

Пряный томатный суп с нутом

Гарниры из брокколи

Подборка рецептов

Брокколи со сметаной на сковороде

Брокколи в аэрогриле

Картошка с брокколи в духовке

Тушеная брокколи с цветной капустой

Другие полезные подборки по теме

Баклажаны на ужин с чесноком (133)Вегетарианские блюда с чесноком (174)Вторые блюда с чесноком (2946)Закуска из помидоров с чесноком (256)Капуста Брокколи (169)Котлеты с чесноком (312)Обед из брокколи (132)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты с чесноком (532)Салат из моркови с чесноком (118)Салат из свеклы без чеснока (235)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты без чеснока и лука (836)Салаты с яйцом, чесноком и майонезом (132)Чеснок (290)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Анна

Брокколи так вкуснее получается

ответить

Сибирячка Автор рецепта

Анна, согласна!

ответить

Картофель с беконом в фольге в аэрогриле	Луковые бутерброды в духовке	Шелпеки на кефире	Пицца на черном тесте	Минтай в сметанно-томатном соусе	Пюре из батата со сливками	Эчпочмак из слоеного теста
Сырники с инжиром	Доширак с сосисками на сковороде	Тыквенный кекс в аэрогриле	Манная каша с грушей	Салат «Боярыня» с маринованными опятами	Тушенка из рыбы в афганском казане	Спринг-роллы с яйцом и курицей

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Брокколи с чесноком на сковороде

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Свежие рецепты