E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Рис с бобами эдамаме

    Рис с бобами эдамаме

    Хотите приготовить гарнир с изюминкой? Тогда это именно он! Готовятся бобы эдамаме с рисом в одной кастрюле, что весьма удобно.

    Ингредиенты

    Рис длиннозёрный - 100 г

    Бобы эдамаме - 150 г

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Чеснок - 1 зубчик

    Приправа из сушёных овощей - 1 щепотка

    Соль - по вкусу

    Вода (кипяток) - 250 мл

    • 147 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.
    • Б: 5.79
    • Ж: 4.31
    • У: 20.66

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов
    4 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Вот тот набор продуктов, который необходим для приготовления риса с бобами эдамаме.


    Эдамаме - это соевые бобы молочной спелости. Они продаются в крупных супермаркетах, в отделах замороженных овощей.


    Готовить рис с бобами эдамаме нужно в толстостенной кастрюле или сотейнике.


    Разогрейте на среднем огне масло в сотейнике и слегка обжарьте нарезанный мелко зубчик чеснока, секунд 5-7.


    Затем всыпьте сухой рис и обжарьте его вместе с чесноком около 1 минуты, чтобы все рисинки обволоклись маслом.


    Рис предварительно нужно промыть на сите и дать стечь воде, поставив сито на бумажные полотенца.


    Влейте к рису кипяток, добавьте соль и любые приправы на свой вкус. У меня смесь сушёных овощей: корень сельдерея, сладкий перец, морковь, чеснок и зелень петрушки.


    После закипания накройте сотейник крышкой и варите рис на среднем огне 7-8 минут. Затем добавьте бобы эдамаме (можно не размораживать) и убавьте огонь до минимума.


    Продолжайте варить рис с бобами эдамаме ещё примерно 10-15 минут, пока вся вода не впитается. Чтобы ничего не пригорело, сотейник слегка потряхивайте.


    Когда не останется воды на поверхности риса, плиту выключите и оставьте рис с бобами эдамаме ещё на 10 минут на выключенной плите, чтобы он дошёл от собственного тепла.


    Готовое блюдо перед подачей перемешайте.


    Подавайте рис с бобами эдамаме в качестве самостоятельного блюда или гарнира. Такой гарнир отлично подойдёт к рыбе, курице, индейке и даже к паровым котлетам.


    Приятного аппетита!


    Рис с бобами эдамаме, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блюда с бобами эдамаме

    Подборка рецептов

    Гарниры с рисом

    Подборка рецептов

    Рис на сковороде
    Гарнир из риса с португальской смесью в мультиварке
    Рис в духовке
    Пилав из пасты орзо и риса
    Рис на гарнир в кастрюле

    Подборка рецептов

    Гохан (вареный рис)
    Рис на говяжьем бульоне
    Рассыпчатый рис с семенами черной горчицы
    Муджадара
    Рис с овощами на гарнир

    Подборка рецептов

    Рис в духовке
    Рисовые шарики с тыквой
    Рис на говяжьем бульоне
    Гохан (вареный рис)

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из риса в духовке (208)Блюда из риса на сковороде (363)Блюда с круглозерным рисом (156)Блюда с рисом на ужин (323)Веганские блюда из риса (181)Вторые блюда из риса (478)Вторые блюда из риса без мяса (159)Мука рисовая (138)Обед из риса на каждый день (294)Постные блюда из риса (175)Рис (1124)Рис с мясом (253)Рыбный суп без риса (169)Салаты с кукурузой без риса (308)Ужин из риса на сковороде (138)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Как и сколько варить рисовую лапшу?Как и сколько варить рис: бурый, пропаренный, белый и в пакетикахСколько варить рис в плове?Почему плов получается как каша, а рис слипается и не получается рассыпчатым?Какой рис для ризотто нужен, лучше подходит, используют...Какой рис лучше использовать для плова?

    Свежие рецепты


    Жареный рис с соусом терияки
    Халасле (венгерский рыбный суп)
    Котлеты из карася
    Картофельные вафли без яиц
    Мукрам
    Постные конфеты с кокосовой стружкой
    Вафли из вареного риса

    Постный гороховый суп-пюре с оливками
    Перлотто с курицей
    Ризотто из макарон
    Тушеный болгарский перец
    Салат из пекинской капусты с грецкими орехами
    Постная манная каша на клюквенном соке
    Курица в афганском казане
    Мобильная версия сайта