Скумбрия с апельсином фольге в духовке

Скумбрия - ароматная, сочная, доступная рыба. А еще эта рыбка очень полезная: богата витаминами и полезными жирами. Предлагаю запечь ее в фольге в духовке с ароматным и сочным апельсином. Получилось очень вкусно, ароматно и полезно.

Ингредиенты

Скумбрия свеже-мороженная - 700 г (2 штуки)

Апельсин - 1 шт.

Лимон - 1 шт.

Розмарин - 2 веточки

Масло растительное - 1 ст.л.

Приправа для рыбы - 1 ст.л.

154 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Б: 13.13
Ж: 10.41
У: 2.07

Фото готового блюда

aурика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов

22 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите необходимые продукты для запекания скумбрии с апельсином в фольге в духовке. Для баланса вкуса я добавлю к апельсину немного свежего лимона, а для аромата - свежий розмарин.

Первым делом надо выпотрошить скумбрию. Для этого ее разрежьте по брюшку от головы к хвосту и удалите внутренности. Черную пленку, которая покрывает брюшко внутри, тоже лучше удалить. Я буду запекать вместе с головой, поэтому жабры тоже удалите. Тщательно рыбу промойте и обсушите бумажными полотенцами.

Тщательно смажьте рыбу внутри и снаружи специями для рыбы. Приправы для рыбы можно приобрести специальные, а можно взять на ваш вкус.

Расстелите лист фольги, смажьте растительным маслом и уложите рыбку.

Апельсин и лимон хорошо помойте и обсушите, нарежьте небольшими кусочками.

Положите нарезанные фрукты в брюшко рыбы и сверху. Добавьте немного свежего или сушеного розмарина.

Заверните рыбу в фольгу и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. По прошествии времени достаньте противень и аккуратно раскройте верхний слой фольги. Оставьте уже открытую скумбрию с апельсином в фольге в духовке еще минут на десять, чтобы она слегка подрумянилась.

Наша вкусная и ароматная скумбрия с апельсинами готова! Достаньте ее и подавайте с запеченным картофелем и салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!

Скумбрия с апельсином фольге в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Скумбрия в духовке

Подборка рецептов

Рулет из скумбрии

Скумбрия в горчичном соусе (в духовке)

Рулет из скумбрии с морковью и яйцом

Скумбрия с помидорами и луком в духовке

Скумбрия в духовке целиком

Подборка рецептов

Скумбрия с гречкой в духовке (с овощами)

Скумбрия в горчичном соусе (в духовке)

Пирог со скумбрией

Скумбрия по-провансальски

Скумбрия с луком в духовке

Подборка рецептов

Скумбрия под майонезом в духовке

Скумбрия с гречкой в духовке (с овощами)

Скумбрия запечённая с луком и морковью

Скумбрия в банке в духовке

Диетические блюда из скумбрии в духовке

Подборка рецептов

Скумбрия в банке в духовке

Скумбрия в соусе терияки с лаймом и укропом в духовке

Скумбрия запечённая с луком и морковью

Скумбрия, запеченная с грибами в духовке (в конверте из пергамента)

Скумбрия с апельсинами

Подборка рецептов

Запеченная скумбрия с сыром и майонезом

Скумбрия с апельсинами на мангале

Скумбрия с апельсинами в духовке

Другие полезные подборки по теме

Апельсин (353)Блюда из рыбы на ужин (696)Вторые блюда из рыбы (545)Вторые блюда из рыбы в духовке (361)Вторые блюда из рыбы на сковороде (277)Гарнир к жареной рыбе (289)Гарниры к рыбе (399)Обед из рыбы на сковороде (252)Рыба в духовке (374)Рыба на обед (690)Рыба на сковороде (333)Рыба с лимоном (354)Рыбные блюда (1244)Рыбные блюда в духовке на каждый день (418)Рыбные блюда на каждый день (814)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Невозможно от фото оторваться!:smilehearth:

ответить

aурика Автор рецепта

Алена Прика, пасибки) приятно)

ответить

Ната

Аппетитная рыбка :smilehearth:

ответить

aурика Автор рецепта

Ната, спасибо!

ответить

Светлана

Какая красивая получилась!!

ответить

aурика Автор рецепта

Светлана, благодарю!!:smile:

ответить

Полезные советы

Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?

Как хранить копченую рыбу? Сроки хранения

Как убрать запах тины у рыбы при готовке?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат из моркови с черносливом	Печенье Галилейское с лимонными цукатами	Перепелка сувид (су-вид)	Топленое масло су-вид	Рулет с вишней из дрожжевого теста	Свиные ребрышки с черносливом	Омлет с консервированным горошком
Японский молочный хлеб Шокупан	Напиток из неочищенного овса	Лепешки из батата	Драники с квашеной капустой	Лагман в афганском казане на плите	Жареные пирожки с картошкой и квашеной капустой на сковороде	Рис с овощами в пароварке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Скумбрия с апельсином фольге в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты