E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Скумбрия с апельсинами в духов

    Скумбрия с апельсинами в духовке

    Купила нежирные и несочные скумбрии со средними вкусовыми качествами... Вот тут и вспомнился рецепт приготовления их с апельсинами! Параллельно можно запечь картофель, пусть он будет в качестве гарнира.

    Ингредиенты

    Скумбрия – 1 шт.

    Апельсины – от 0,5 шт.

    Майонез – от 4 ч.л.

    Перец чёрный – 4 щепотки

    Растительное масло – для противня

    Соль - по-минимуму

    Дополнительно:

    Картофель

    • 198 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 12.72
    • Ж: 15.46
    • У: 2.17

    Фото готового блюда

    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Для запекания скумбрии с апельсинами в духовке подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Чем более жирной будет скумбрия, тем меньше берите майонеза.


    Из одной скумбрии сформируется четыре рулетика, поэтому понадобится разделить половину или целый апельсин (в зависимости от размеров рыбины) на четыре части.


    Очистите скумбрию: удалите голову, хвост, плавники, потроха, кожу и хребет с костями. Полученные филе смажьте майонезом, посыпьте черным перцем.


    Сверните из филе рулеты с порцией апельсина.


    Затем эти два рулета разрежьте пополам, и получится четыре. Насадите их на деревянные тонкие палочки - шампуры (шпажки).


    Если будете запекать скумбрию с апельсином в духовке одновременно с небольшими целыми клубнями картофеля, то сначала поместите в духовку противень с ними, а минут через 20-25 отправьте и рулеты из скумбрии.


    Таким небольшим рулетам, как у меня, понадобилось 18 минут при 200 градусах.


    Получилось нормально, но из жирной золотистой скумбрии было бы ещё вкуснее!


    Скумбрия с апельсинами в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Скумбрия в духовке

    Подборка рецептов

    Скумбрия по-провансальски
    Скумбрия в соусе терияки с лаймом и укропом в духовке
    Скумбрия с рисом в духовке
    Скумбрия на луковой подушке в духовке
    Вторые блюда из скумбрии

    Подборка рецептов

    Скумбрия в духовке с сыром и помидорами
    Скумбрия на пару в мультиварке
    Скумбрия, запечённая с овощами в духовке
    Скумбрия с картошкой в фольге в духовке
    Рыбные рулеты из скумбрии

    Подборка рецептов

    Рулет из лаваша с горбушей, творожным сыром и огурцом
    Рулет из лаваша с консервированным лососем и крабовыми палочками
    Рулет из филе скумбрии с паприкой в духовке
    Рыбные рулетики
    Скумбрия в майонезе

    Подборка рецептов

    Салат «Мимоза» со скумбрией
    Салат с копчёной скумбрией
    Салат «Мимоза» с копченой скумбрией
    Кляр для рыбы с майонезом (+жареная рыба)
    Рыба в духовке

    Подборка рецептов

    Скумбрия, запечённая с овощами в духовке
    Лещ в духовке в фольге
    Навага в сметане
    Карась в духовке с майонезом и луком
    Блюда из рыбного филе

    Подборка рецептов

    Горбуша под луково-морковной шубой в духовке
    Голубцы с рыбой
    Треска под польским соусом
    Филе минтая с картошкой в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Апельсин (326)Блюда из рыбного филе (122)Блюда из рыбы на ужин (367)Вегетарианские блюда с апельсином (167)Гарнир к жареной рыбе (289)Закуски из рыбы (168)Рыба в духовке (312)Рыба жареная (165)Рыба с овощами (223)Рыба с овощами в духовке (171)Рыбные блюда (962)Рыбные салаты (праздничные) (167)Рыбные салаты (простые) (146)Рыбные супы (177)Скумбрия (148)

    Дополнения к рецепту

    • Аналогично можно приготовить рулеты из филе скумбрии с апельсинами на мангале, а также на сковороде обычной или сковороде-гриль.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Волокнистый кулич
    Спагетти с фаршем и помидорами
    Пшенно-гречневая каша
    Курица по-канадски
    Фарфалле с курицей и грибами
    Рыба под маринадом с майонезом
    Веганский плов с нутом

    Салат с рукколой и форелью
    Карп в духовке со сметаной и луком
    Суп-гуляш с фасолью
    Салат «Красотка» с копченой курицей и грушей
    Свиная вырезка с яблоками
    Салат с мидиями и кедровыми орешками
    Яйца, фаршированные ветчиной и сыром
    Мобильная версия сайта