Запеченные зеленые помидоры в духовке

Предлагаю вам приготовить отличную, неординарную закуску из запеченных в духовке зеленых помидоров. Получается не менее вкусно, чем жаренные на сковороде, но при этом гораздо полезнее. Как в любом блюде, здесь тоже есть немаловажный нюанс. Панировочные сухари нужно взять крупного помола, а лучше приготовить самим из натертого на терке хлебного мякиша, высушенного в духовке. В остальном все очень просто и быстро.

Ингредиенты

Зеленые помидоры - 2 шт.

Кефир - 100 мл

Панировочные сухари - 80 г

Мука пшеничная - 40 г

Сушеный чеснок - по вкусу

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

123 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 4.13
Ж: 1.07
У: 25.31

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

4 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления запеченных зеленых помидоров в духовке.

Помидоры помойте и нарежьте кружками толщиной 0,7-1 сантиметр.

Посыпьте солью и черным молотым перцем.

Обваляйте каждый кружок помидора сначала в муке.

Затем в кефире.

А после в панировочных сухарях, смешанных с сушеным чесноком.

Выложите кружки зеленого помидора в панировке на противень с бумагой для выпечки.

Запекайте зеленые помидоры в духовке при температуре 180-185 градусов 25-30 минут, до золотистого цвета. Температурный режим и время запекания зависят от вашей духовки. Хрустящие снаружи и мягкие внутри запеченные зеленые помидоры готовы. Подавайте со сметаной и соусами.

Запеченные зеленые помидоры в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Зеленые помидоры на зиму

Подборка рецептов

Зеленые помидоры с морковью на зиму

Зеленые помидоры с хреном на зиму

Икра из зелёных помидоров на зиму

Зеленые помидоры на зиму с лимонной кислотой

Салат из зеленых помидоров на зиму

Подборка рецептов

Салат из зеленых помидоров с кабачком на зиму

Икра из зелёных помидоров на зиму

Салат «Донской» с зелеными помидорами на зиму

Охотничий салат из зеленых помидоров на зиму

Закуски из зелёных помидоров

Подборка рецептов

Канапе с беконом

Вяленые зеленые помидоры

Зеленые помидоры по-грузински

Жареные зелёные помидоры

Фаршированные зеленые помидоры

Подборка рецептов

Квашеные зеленые помидоры в кастрюле

Зеленые помидоры по-грузински

Вегетарианские блюда с зелеными помидорами

Подборка рецептов

Помидоры зелёные

Рецепты по ингредиенту

Маринованные зеленые помидоры без стерилизации на зиму

Салат из зеленых помидоров

Суп с зелеными помидорами

Соленые зеленые помидоры на зиму в банках

Другие полезные подборки по теме

Блюда из куриного филе и помидоров (238)Вегетарианские блюда с помидорами (770)Вторые блюда с помидорами (1142)Закуска из помидоров с чесноком (256)Зеленый горошек (289)Консервированный зеленый горошек (253)Помидор (1615)Помидоры на зиму (248)Помидоры черри (301)Салат из помидор с маслом (291)Салат с зеленым горошком (245)Салат с зеленым луком (564)Салаты с помидорами (462)Суп с помидорами (338)Ужин из помидоров (305)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Прикольно так получилось!:catwithhearts:

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Алена Прика, ну да!:smile::hearth:

ответить

МарияZ

Чудесный рецепт, надо обязательно попробовать!

ответить

Zoya7 Автор рецепта

МарияZ, попробуй, похоже на кабачки, но с помидорной кислинкой.:smile:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареная картошка на топленом масле с луком	Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью
Салат с нектарином и руколой	Черносмородиновый ликёр (Creme de cassis)	Рисовая лапша с баклажанами	Булочки с голубикой	Банановый кекс в хлебопечке	Кабачки кубиками в духовке (запеченные)	Чесночная соль из стрелок чеснока

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Запеченные зеленые помидоры в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты