Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Цветная капуста по-флотски

    Цветная капуста по-флотски

    "Капуста по-флотски" звучит прикольно, а получается вкусно и диетично. Блюдо может быть приготовлено из любой капусты. Особенно в тему будет цветная и даже замороженная.

    В варианте макаронной классики кусок говядины варят, потом прокручивают в мясорубке – это длительно, проще пожарить сырой фарш или потушить его.

    Ингредиенты

    Цветная капуста – 350-400 г

    Фарш говяжий – 200 г

    Лук – 30-50 г

    Специи – по вкусу

    Соль – 1 шепотка по вкусу

    Сливочное или топлёное масло – для жарки

    Вода – для тушения

    Получается две порции.
    • 114 кКал
    • 0 ч. 25 мин.
    • 0 ч. 25 мин.
    • Б: 7.1
    • Ж: 7.91
    • У: 3.78

    Фото готового блюда

    Нина Минина-Р автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Цветную капусту предлагаю взять более доступную - замороженную. Фарш подходит самодельный или покупной и не только говяжий. Специи каждая хозяйка может выбирать на своё усмотрение.


    Лук мелко нашинкуйте и потомите на сливочном или топлёном масле на среднем или слабом огне около пяти минут при помешивании. Посолите.


    Затем отправьте к луку фарш, подлейте на сковороду воды примерно 1 см высотой и варите на сильном огне около пяти минут. В процессе ломайте фарш и перемешивайте.


    Цветную капусту, не размороженную до конца, а лишь бы получалось её соцветия порезать на удобные кусочки поменьше, отправьте на сковороду к остальным ингредиентам.


    Варите цветную капусту по-флотски на среднем кипении 15 минут, периодически перемешивайте. Вода в процессе выкипит.


    В конце добавьте специи на свой вкус – молотые перцы и/или ароматные травы.


    Мне такой вариант очень понравился, возьмите на заметку!


    Цветная капуста по-флотски, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блюда из фарша с овощами

    Подборка рецептов

    Гречневые котлеты с фаршем и овощами в томате
    Фрикадельки в томатном соусе с овощами
    Рулет из фарша с грибами и овощами
    Тефтели запеченные с овощами
    Блюда из цветной капусты с фаршем

    Подборка рецептов

    Овощная запеканка с фаршем в духовке
    Цветная капуста с фаршем на сковороде
    Цветная капуста с фаршем, запеченная в духовке
    Цветная капуста в тефтелях из куриного фарша
    Ужин из цветной капусты и фарша

    Подборка рецептов

    Цветная капуста с фрикадельками в духовке
    Куриные котлеты с цветной капустой в духовке
    Цветная капуста с фаршем, запеченная в духовке
    Тефтели без риса в духовке с подливкой
    Вторые блюда из капусты с говядиной

    Подборка рецептов

    Ленивые голубцы с фаршем в духовке
    Гречка с говядиной и капустой в сковороде
    Ленивые голубцы в сметанном соусе в духовке
    Лагман с капустой и картошкой
    Тушеная цветная капуста

    Подборка рецептов

    Тушеная брокколи с цветной капустой
    Тушеная картошка с цветной капустой
    Тушеная картошка с грибами в сметане
    Тушеная цветная капуста в сливках
    Говядина с цветной капустой

    Подборка рецептов

    Котлеты из цветной капусты с фаршем
    Тушеное мясо с овощами
    Кето ленивые голубцы с капустой
    Тефтели без риса в духовке с подливкой
    Капуста с фаршем

    Подборка рецептов

    Шницель из капусты с фаршем
    Тушеная капуста с фаршем и рисом в мультиварке
    Мальфуф махши (голубцы из капусты по-ливански)
    Ленивые голубцы с кабачком и фаршем

    Другие полезные подборки по теме

    Фарш мясной (1287)Капуста белокочанная (1090)Блюда из фарша на каждый день (954)Вторые блюда из фарша (754)Обед из фарша (687)Запеканки без фарша (603)Обед из капусты на каждый день (551)Вторые блюда из мясного фарша (480)Блюда из фарша на сковороде (468)Блюда из фарша на ужин (393)Фарш куриный (385)Вегетарианские блюда с капустой (367)Фарш говяжий (327)Блюда из капусты на ужин (324)Вторые блюда из капусты (312)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Калорийность жареной капустыПочему квашеная капуста кислая, горькая, тухлая и плесневеет?Что приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно?

    Свежие рецепты


    Салат с лапшой быстрого приготовления и морковью
    Морковный салат с курицей
    Творожный кекс на миндальной муке
    Оладьи с пшенной кашей на кефире
    Цветная капуста по-флотски
    Квашеный репчатый лук
    Суши-бургер

    Пирог из сухарей с ягодами
    Тушеная тыква кубиками с медом на сковороде
    Молочно-ягодное желе
    Брюссельская капуста с чесноком на сковороде
    Биссара (гороховый суп)
    Йогурт сувид (су-вид)
    Лягур (с говядиной)
    Мобильная версия сайта