E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Тефтели →
    Тефтели без риса в духовке с п

    Тефтели без риса в духовке с подливкой

    Рецепт простой, а результат приятно всех порадует. Тефтели получаются очень нежными, ароматными и вкусными. В качестве гарнира к этому блюду можно подать картофельное пюре, гречку или макароны.

    Ингредиенты

    Фарш говяжий - 500 г

    Лук репчатый - 100 г

    Цветная капуста - 150 г

    Соль со специями - по вкусу

    Томатная паста - 2 ст. л.

    Сметана - 150 г

    • 184 кКал
    • 1 ч. 40 мин.
    • 1 ч. 40 мин.
    • Б: 11.3
    • Ж: 13.45
    • У: 3.82

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению тефтелей без риса в духовке с подливой.


    Цветную капусту натрите на крупной терке или измельчите в блендере.


    Одну небольшую луковицу мелко нашинкуйте или также измельчите в блендере.


    Подготовьте фарш. В моем случае фарш говяжий.


    К фаршу добавьте цветную капусту, лук, соль и специи по вкусу.


    Тщательно перемешайте все ингредиенты. Хорошо отбейте фарш и отправьте его в холодильник на 20-30 минут. Охладите фарш.


    Сформируйте тефтели. Из этого количества у меня получилось 6 крупных тефтелей.


    Выложите тефтели в форму для запекания.


    Для заправки смешайте сметану с томатной пастой, по желанию можно добавить щепотку любимых специй. Тщательно перемешайте. Если соус получится очень густым, его слегка можно разбавить кипяченой водой или любым бульоном.


    Влейте соус в форму для запекания.


    Отправьте тефтели в духовку. Запекайте тефтели без риса в духовке с подливкой примерно 60 минут при 190 градусах. Если в процессе запекания тефтели сильно подрумянятся, форму можно прикрыть фольгой.


    Приготовьте любимый гарнир. У меня супруг попросил отварить рис. Но можно приготовить любой другой гарнир. Если вы придерживаетесь безуглеводного питания, то рекомендую ПП пюре из цветной капусты.


    Выложите гарнир с тефтелями, полейте их подливой и подавайте к столу.



    Приятного аппетита.


    Тефтели без риса в духовке с подливкой, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Для удобства лепки тефтелей ладони можно слегка смочить холодной водой.

    Полезные подборки и рецепты ...

    Тефтели

    Рубрика рецептов

    Тефтели с рисом в томатном соусе
    Тефтели в сливочно-грибном соусе
    Рыбные тефтели в мультиварке
    Тефтели с болгарским перцем (в духовке)
    Тефтели с подливкой

    Подборка рецептов

    Тефтели в сливочно-грибном соусе
    Тефтели из говядины в духовке
    Тефтели из индейки в мультиварке
    Тефтели в томатном соусе в духовке
    Тефтели в духовке

    Подборка рецептов

    Мясные ёжики из говядины как в детском саду
    Куриные тефтели в сливочном соусе в духовке
    Тефтели «Львиные головы»
    Тефтели с пшеном
    Тефтели в сметанном соусе

    Подборка рецептов

    Рыбные тефтели в сметанном соусе
    Тефтели с подливкой в мультиварке
    Мясные тефтели в томатно-соево-сметанном соусе
    Тефтели в духовке в сметанном соусе
    Подлива для тефтелей

    Подборка рецептов

    Подлива из томатной пасты
    Томатная подлива для котлет
    Молочный соус для котлет
    Подлива для тефтелей
    Гарнир к тефтелям

    Подборка рецептов

    Диетическая шарлотка с яблоками в мультиварке (ПП)
    Шурпа по-узбекски
    Филе камбалы, жареное с чесноком
    Салат из свеклы без майонеза
    Говяжьи тефтели

    Подборка рецептов

    Тефтели из индейки с рисом в духовке
    Тефтели из кролика на пару
    Тефтели с рисом в томатном соусе
    Фрикадельки из минтая
    Тефтели без риса в сметанном соусе

    Подборка рецептов

    Немецкие клопсы
    Тефтели из щуки в сметанном соусе
    Куриные тефтели в сметанном соусе
    Томатно-сметанная подлива для тефтелей с овощами
    Тефтели в духовке без риса

    Подборка рецептов

    Куриные тефтели в сливочном соусе в духовке
    Тефтели в горчичном соусе
    Цветная капуста в тефтелях из куриного фарша
    Фрикадельки с сыром в томатном соусе в духовке
    Тефтели в духовке с подливкой

    Подборка рецептов

    Тефтели в сливочно-грибном соусе
    Куриные тефтели в сметанном соусе
    Тефтели с булгуром в томатном соусе
    Тефтели из индейки в сметанном соусе
    Тефтели в сметанном соусе в духовке

    Подборка рецептов

    Тефтели в горчичном соусе
    Ежики из индейки с рисом в духовке
    Ёжики в духовке
    Тефтели в духовке в сметанном соусе
    Тефтели из говядины в духовке

    Подборка рецептов

    Митболы
    Тефтели в томатно-соевом соусе в духовке
    Тефтели с пшеном
    Тефтели из говядины в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из фарша на каждый день (954)Блюда из фарша на сковороде (391)Блюда из фарша на ужин (393)Вторые блюда из мясного фарша (480)Вторые блюда из фарша (475)Запеканки без фарша (603)Мясо с подливой на сковороде (346)Обед из куриного фарша (223)Обед из фарша (687)Обед из фарша на сковороде (260)Фарш говяжий (266)Фарш куриный (337)Фарш мясной (1087)Фарш свиной (254)Что приготовить из фарша кроме котлет? (260)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Маринад для шашлыка с киви и луком
    Тефтели без риса в духовке с подливкой
    Творог с яблоком на завтрак
    Сиряги Тямури (корейский суп)
    Лимонный «хлеб»
    Эклеры с ягодным кремом и ягодами
    Куриные ножки в картошке

    Салат «Бургер»
    «Биг Мак» в лаваше
    Сладкая вермишель
    Картошка с килькой в томатном соусе
    Венские вафли с лососем и яйцом пашот
    Ленивые роллы в аэрогриле
    Шампиньоны-гриль в духовке
    Мобильная версия сайта