Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Тефтели с майонезом в духовке

Замечательное сытное блюдо для всей семьи. Приготовить тефтели можно в майонезном соусе в духовке. Блюдо получится очень сочным, калорийным и вкусным.

Подавать его с гарниром не нужно, так как гарнир в виде отварной гречки уже присутствует в составе тефтелей.

Ингредиенты

Фарш мясной - 250 г

Гречка отварная - 150 г

Морковь мелкая - 1 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Яйцо куриное мелкое - 1 шт.

Соль - 0,25 ч.л.

Перец черный молотый - 2 щепотки

Масло растительное - 1 ст.л.

Вода горячая - 150 мл

Майонез любой жирности - 3 ст.л.

204 кКал
35 мин.
30 мин.
1 ч. 5 мин.

Б: 8.61
Ж: 16.03
У: 5.59

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

2 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления тефтелей с майонезом в духовке - перед вами!

Майонез вы вольны выбирать по своему вкусу.

Если нет остатков готовой гречневой каши, то сварите гречку до готовности, в течение 20-30 минут. Соотношение крупы к воде - 1:2.

Фарш выбирайте по своему вкусу, я использую свиной. Выложите его в глубокую емкость и добавьте отварную гречневую крупу. Вбейте куриное яйцо, желательно не слишком крупное. Кстати, гречку можно заменить любой другой отварной крупой.

Всыпьте 0,25 ч.л. соли и 2 щепотки молотого черного перца. Допустимо всыпать и другие специи, пряности или приправы. Натрите на терке с мелкими ячейками очищенную и промытую морковь, половину репчатого лука. Тщательно перемешайте весь фарш.

Влейте на дно формы растительное масло. Смочите ладони в воде и разделите фарш на равные части. Обкатайте каждую из них в руках и выложите в форму.

Майонез любой жирности разведите в горячей воде в глубокой емкости: пиале, салатнике или чашке, стакане.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Влейте майонезный соус в форму и отправьте в духовку примерно на 25-30 минут, на средний ярус.

Спустя указанное время тефтели будут полностью готовы! Они впитают в себя часть соуса, станут сочными, бархатистыми на вкус.

На стол запеченные в духовке тефтели с майонезом подавайте с оставшимся соусом, хлебной нарезкой, квашеными овощами или салатом.

Приятного вам!

Тефтели с майонезом в духовке, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото
Если у вас слишком жирный фарш и при добавленном яйце он получился жидковатым, то просто вмешайте в него 1 ст.л. манной крупы и оставьте на 20 минут. Манка набухнет и фарш станет более плотным.

Полезные подборки и рецепты ...

Тефтели из фарша

Подборка рецептов

Тефтели из индейки с рисом

Тефтели с кабачками в сковороде

Митболы

Тефтели из индейки с булгуром

Тефтели с гречкой

Подборка рецептов

Тефтели с гречкой и фаршем

Тефтели с гречкой в мультиварке

Гречаники в сметанном соусе

Гречнево-мясные тефтели в духовке

Тефтели из свинины

Подборка рецептов

Тефтели из свинины с картошкой

Тефтели в томатном соусе в духовке

Тефтели с подливкой на сковороде

Тефтели из свиного фарша

Тефтели с майонезом

Подборка рецептов

Тефтели с куриным фаршем и макаронами

Нежные тефтели в духовке

Тефтели в духовке

Подборка рецептов

Тефтели в духовке в беконе

Тефтели с булгуром в томатном соусе

Тефтели с сыром в духовке

Митболы

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Курица с брокколи в сливках в духовке	Брускетта с авокадо, креветками и творожным сыром	Безалкогольный коктейль с томатным соком	Холодное какао	Фокачча на кефире	Крабовые палочки на мангале	Соджу с мороженым
Шоколадное печенье без муки	Вишня в желе на зиму	Ленивый Наполеон в стакане без выпечки	Брюссельская капуста с яйцом на сковороде	Желе из шампанского	Груши на пару	Кукурузная каша на молоке в пакетиках

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Тефтели с майонезом в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти