Тефтели без подливки на сковороде

Тефтели готовятся просто, а получается сытно и вкусно. К таким тефтелям можно приготовить картофельное пюре в качестве гарнира. Также отличным вариантом будет салат из свежих овощей.

Ингредиенты

Мясной фарш - 700 г

Рис (сырой) - 70 г

Лук - 1 шт.

Яйцо - 1 шт.

Вода - 150 мл

Растительное масло - 20 г

Соль, специи - по вкусу

217 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Б: 12.44
Ж: 15.56
У: 5.93

Фото готового блюда

Юлия2019 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

2 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления тефтелей без подливки на сковороде соберите необходимые ингредиенты по списку. Фарш можно взять из любого вида мяса. Чаще всего я готовлю из свинины.

Рис отварите в кипящей воде 15-20 минут. Он увеличится в размере и станет мягким. Откиньте его на дуршлаг и дайте стечь воде.

В чашу выложите мясной фарш. Следом выложите к нему отварной рис.

Мелко нарежьте очищенный лук. Добавьте его в чашу. Разбейте яйцо. По вкусу добавьте соль и специи.

Все ингредиенты тщательно смешайте. Немного отбейте фарш о дно чаши, чтобы сделать его плотнее. Затем формируйте тефтели.

На горячую сковороду налейте растительное масло. Выложите тефтели. Обжарьте их со всех сторон до румяности.

Постепенно тефтели начинают поджариваться.

Добавьте в сковороду немного горячей воды и накройте крышкой. Тушите тефтели на сковороде на малом огне еще минут 15. За это время они успеют полностью пропечься внутри.

Готовые тефтели без подливки выложите на тарелку и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Тефтели

Рубрика рецептов

Тефтели рыбные в сливочном соусе в духовке

Тефтели в грибном соусе

Ежики из фарша в духовке с подливкой

Тефтели с булгуром в томатном соусе

Тефтели с подливкой

Подборка рецептов

Тефтели в микроволновке

Тефтели без риса с подливкой

Мясные ежики в сметанном соусе на сковороде

Тефтели в рукаве

Тефтели из свинины

Подборка рецептов

Тефтели с рисом в мультиварке (с подливкой)

Рыбные тефтели в сметанном соусе

Рыбные тефтели в мультиварке

Ежики с рисом и фаршем с подливкой

Тефтели из свинины с рисом

Подборка рецептов

Тефтели по-американски

Ёжики с картошкой в духовке

Фрикадельки в томатно-сметанном соусе

Тефтели из свиного фарша

Тефтели из фарша

Подборка рецептов

Тефтели из минтая

Тефтели с картошкой в соусе в духовке

Тефтели в микроволновке

Мясные крокеты из телятины с тыквой

Тефтели с рисом

Подборка рецептов

Тефтели с подливкой в мультиварке

Постные тефтели

Фрикадельки в томатном соусе с овощами

Тефтели из баранины

Другие полезные подборки по теме

Детские тефтели в томатном соусе (26)Тефтели (157)Тефтели без риса в томатном соусе (30)Тефтели в духовке (61)Тефтели в духовке с подливкой (28)Тефтели в сметанном соусе (27)Тефтели в томатном соусе (64)Тефтели в томатном соусе без сметаны (47)Тефтели в томатном соусе в духовке (25)Тефтели в томатном соусе с морковью (26)Тефтели из свинины с рисом (25)Тефтели из фарша (60)Тефтели куриные (37)Тефтели с подливкой (87)Тефтели с рисом в томатном соусе (32)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Итальянский пирог с рикоттой	Каша из овсяного толокна	Голубцы из краснокочанной капусты	Компот из фейхоа и граната	Куриная печень с яблоками в мультиварке	Яичница с маком	Осенний пирог с апельсинами
Судак по-московски	Салат «Зимний» с ветчиной из банки	Оливье по маминому рецепту	Болоньезе из фарша индейки	Оливье с «Докторской» колбасой	Оливье с яблоком и говядиной (вкус детства)	Бурек с творогом и вишней

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Тефтели без подливки на сковороде

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Свежие рецепты