Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Суп с мясом →
    Овощной суп с фаршем

    Овощной суп с фаршем

    Овощной суп с фаршем хорошо согреет и насытит в холодное время года. Блюдо полезное, благодаря обилию разных овощей, и, несомненно, вкусное. Готовится быстро и просто.

    Ингредиенты

    Бульон или вода - 1,5 л

    Фарш мясной - 200 г

    Рис - 1,5 ст.л.

    Картошка - 1-2 шт.

    Лук репчатый - 1 шт. (небольшой)

    Морковь - 1 шт. (небольшая)

    Помидор - 1 шт.

    Перец болгарский - 0,5 шт.

    Капуста белокочанная - 100 г

    Растительное масло - 30 мл

    Лавровый лист - 1 шт.

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    Получается 3 порции супа
    • 58 кКал
    • 0 ч. 35 мин.
    • 0 ч. 35 мин.
    • Б: 3.23
    • Ж: 3.39
    • У: 3.26

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    6 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления овощного супа с фаршем.


    Картошку нарежьте и выложите в кастрюлю, залейте бульоном или водой. Начинайте варить суп.


    Тем временем морковь и репчатый лук нарежьте произвольно, но не очень крупно. Выложите на горячую сковороду с растительным маслом.


    Пассеруйте овощи до прозрачности лука.


    Затем добавьте к овощам фарш.


    Жарьте фарш до изменения цвета, разбивая комочки лопаткой.


    Дальше фарш с морковью и луком добавьте в кастрюлю с картошкой. Рис помойте и отправьте туда же.


    Через 10 минут выложите в суп капусту, нарезанную соломкой, помидор и болгарский перец, нарезанные произвольно.


    Суп посолите, поперчите, приправьте лавровым листом и варите до готовности всех ингредиентов.


    Сытный, ароматный, полезный и вкусный овощной суп с фаршем готов!



    Овощной суп с фаршем, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Суп с фрикадельками из куриного фарша

    Подборка рецептов

    Альфахор (Альфахорес)
    Тыква в фольге в духовке с травами и чесноком
    Французский луковый суп пюре
    Сырники без муки в духовке
    Суп из фарша индейки

    Подборка рецептов

    Майонез из фасоли
    Курица с персиками в духовке
    Семена чиа с кокосовым молоком
    Куриные шейки в кисло-сладком соусе
    Супы с фаршем

    Подборка рецептов

    Оливье с запеченными овощами
    Салат «Гнездо перепёлки»
    Компот из красной смородины с апельсином на зиму
    Торт «Медовик» на молоке
    Суп с фаршем и рисом

    Подборка рецептов

    Смузи с клубникой, бананом и мороженым
    Салат с колбасой, горошком и свежим огурцом
    Шоколадный кекс-пудинг
    Кето фаршированные перцы
    Суп с куриным фаршем

    Подборка рецептов

    Салат с грушей и куриной грудкой
    Слойки с джемом из готового слоеного теста
    Жареные баклажаны по-корейски
    Пирожное «Картошка» с вареной сгущенкой
    Супы на овощном бульоне

    Рубрика рецептов

    Суп-пюре из кабачков с сухариками
    Свекольный гаспачо
    Суп со свекольной ботвой
    Суп-пюре из тыквы с яблоками
    Овощной суп с кабачками

    Подборка рецептов

    Овощной томатный суп
    Тыквенный суп-пюре в духовке
    Холодный суп из огурца и цуккини
    Суп-пюре из цветной капусты и кабачков

    Другие полезные подборки по теме

    Супы (2054)Супы на каждый день (1955)Суп в кастрюле (1632)Фарш мясной (1287)Суп с мясом (1102)Капуста белокочанная (1090)Блюда из фарша на каждый день (954)Вторые блюда из фарша (754)Суп с мясом и картошкой (708)Обед из фарша (687)Овощные закуски (674)Запеканки без фарша (603)Овощные салаты (603)Обед из капусты на каждый день (551)Простые овощные салаты (541)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Гость
    Он наверное жирный очень получится 🤔
    0
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Гость, абсолютно нежирный, если взять нежирный фарш, например куриный из грудки, или постную свинину, индейку. А если взять фарш, где много сала, то конечно будет жирный.
    0
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с капустой?Как и сколько варить цветную капусту?Чем отличается уха от рыбного супа?Калорийность жареной капустыСколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Когда солить суп и бульон для супа? Сколько соли нужно добавлять?Почему квашеная капуста кислая, горькая, тухлая и плесневеет?Что приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно?

    Свежие рецепты


    Суп с сосисками и яйцом
    Пирожки с квашеной и свежей капустой
    Чипсы из куриной кожи
    Террин из индейки с фисташками в беконе
    Брускетты со шпротами и огурцом
    Суфле из крабовых палочек
    Шоколадные пончики

    Батат сувид (су-вид)
    Картошка в сметане в аэрогриле
    Пельмени в аэрогриле с кетчупом и майонезом
    Куриный шницель с капустой
    Картофельные шарики в соусе
    Салат с крабовыми палочками, кукурузой и яичными блинчиками
    Ленивые суши на багете в духовке
    Мобильная версия сайта