Тайский чай

Тайский чай - всемирно известный напиток, который сами тайцы пьют горячим, а вот туристам полюбился его холодный вариант с молоком и льдом. Попробуйте и вы приготовить такой напиток в домашних условиях, благо вам потребуется лишь несколько ингредиентов. В зависимости от ваших вкусовых предпочтений, можно создать его из черного или зеленого чая. Также добавляйте либо сгущенку, либо молоко с сахаром по вкусу.

Желательно заранее приготовить немного чая и заморозить, чтобы под рукой уже был готовый чайный лёд. Еще раз повторюсь, что ориентироваться вы должны на свой вкус.

Для получения холодного напитка помните, что заваренный чай нужно охладить, иначе лед моментально растворится в горячем или теплом напитке.

Ингредиенты

На емкость 700 мл:

Зеленый чай - 1 ч.л.

Кипяток - 450 мл

Лёд (из чая) - 10 кубиков

Молоко любой жирности - 200 мл

Сахар - 1,5 ст.л.

39 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 0.9
Ж: 1.01
У: 6.63

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления тайского чая - перед вами!

Я использую зеленый чай - он мне больше по душе.

Заранее заварите и заморозьте небольшой объем зеленого чая либо просто используйте отфильтрованную холодную воду для льда.

Всыпьте зеленый чай в заварник.

Вскипятите воду в чайнике или ковше и выключите нагрев. Откройте крышку и подождите 2-3 минуты, чтобы жидкость остыла до 80-85 градусов. Залейте ее в заварник - это оптимальная температура воды для заваривания зеленого чая.

Закройте заварник крышкой и заварите чай в течение 10 минут, затем вмешайте в него сахар. Если вы любите горячий чай, то можно уже его дегустировать, добавляя в чашки сахар и молоко либо сгущенку.

Для холодного чая крышку с заварника снимите и остудите жидкость 25 минут. Можно вынести емкость на холод, на балкон и т.д.

Когда чай остынет, влейте в банку холодное молоко любой жирности: коровье, соевое, кокосовое, овсяное и т.д. Добавьте кубики льда.

Влейте зеленый чай и перемешайте.

Тайский молочный чай полностью готов - разлейте его в стаканы, чашки, пиалы и т.д. Насладитесь ароматом и вкусом напитка сами или в компании родных, друзей.

Приятного вам!

Полезные подборки и рецепты ...

Подборка рецептов

Подборка рецептов

Холодный жасминовый чай

Холодный чай с апельсином и мятой

Холодный чай с молоком

Пряный чай

Подборка рецептов

Чай с молоком и кардамоном

Чай с куркумой

Байский чай (яблочно-ванильный)

Чай с вином

Чай со льдом

Подборка рецептов

Холодный жасминовый чай

Персиковый чай

Матча тоник

Холодный чай с апельсином и мятой

Чай зеленый

Рецепты по ингредиенту

Гренки в жасминовом чае

Зеленый чай с киви

Чай из листьев крыжовника

Калмыцкий чай. Джомба

Тайская кухня

Рецепты национальной кухни

Курица с кешью по-тайски

Тайский суп «Том Ям» с креветками и грибами

Суп «Том Ям» с рисовой лапшой

Подборка рецептов

Клубничный коктейль с соджу

Коктейль Бэзил смэш (Базиликовый смэш)

Другие полезные подборки по теме

Молоко коровье (1989)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка на молоке в духовке (1124)Завтрак без молока (1030)Выпечка на молоке (935)Выпечка без молока (841)Выпечка без яиц и молока (751)Вегетарианские блюда с молоком (714)Выпечка без молока в духовке (692)Что можно приготовить из молока и муки (рецепты блюд) (628)Выпечка из молока и яиц (626)Дрожжевая выпечка на молоке (618)Выпечка для чайников (595)Блины на молоке (406)Котлеты без молока и хлеба (393)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...

Кофе или Чай? Инструкция для «чайников» (и кофейников😄)

Как вскипятить молоко, чтобы не пригорало? Почему молоко пригорает при кипячении в кастрюле?

Коровье молоко - польза и вред

11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать

Польза молодой крапивы и полезные рецепты

Сколько нужно варить овсянку на воде и на молоке?

Чем полезен чай Каркаде? Польза и вред, противопоказания и рецепты

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Манка с морковью и луком	Квашеные капустные листья	Творожный рулет без выпечки	Утиная грудка сувид (су-вид)	Цветная капуста в чесночном соусе	Тайский чай	Домашняя лапша с грибами (постная)
Роти с помидорами	Самса из лепешки роти	Роти с курицей и грибами	Утиная печень в сметане с луком	Утка в аэрогриле целиком	Похлебка из белых грибов	Маринованная пекинская капуста с морковью

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Тайский чай

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты