Соберите продукты для приготовления пирожного "Картошка" на Пасху в форме яиц. Я использую слоеное печенье. Сливочное масло достаньте из холодильника, чтобы стало мягким. Сгущенное молоко возьмите БЗМЖ.
Печенье измельчите удобным способом. Можно пропустить через мясорубку, при помощи скалки или в блендере.
Измельчите при помощи насадки металлический нож до мелкой крошки.
Пересыпьте измельченное печенье в миску, всыпьте какао-порошок, сливочное масло и добавьте немного сгущенного молока. Сначала перемешайте ингредиенты ложкой.
И постепенно добавляйте сгущенное молоко, замешивая тесто руками, чтобы получилась пластичная масса, из которой можно сформовать пирожное.
Сделайте из теста пирожное в форме яиц. Я сделала маленькие пирожные на 1-2 укуса. Поставьте пирожное в холодильник на несколько часов, чтобы хорошо охладилось.
Охлажденное пирожное украсьте по вкусу. Я нанесла шоколадную глазурь, украсила кондитерской посыпкой.
Пирожные «Картошка» на Пасху в виде яиц получились не приторными, так как слоеное печенье само по себе несладкое. Вкусный, очень простой в приготовлении десерт. На такое пирожное точно обратят внимание детки.
Приятного чаепития!
Написать комментарий