Шоколадное яйцо с муссом

Name: Шоколадное яйцо с муссом
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Yield: 8

Скоро Светлый Праздник Пасха и на праздничный стол можно приготовить красивый, тематический десерт. Получается очень красиво и вкусно.

Шоколадную скорлупу приготовить заранее, а затем начинить её творожным муссом. Готовый десерт я поставила в холодильник на 1 час, а затем подала к столу.

Ингредиенты

Шоколад - 200 г

Сметана - 160 г

Творог - 300 г

Желатин - 6 г

Сироп персиковый - 50 мл

Сахар - 2 ст.л.

Персики консервированные - 4 половинки

Надувные шары - 4 шт.

Получается 4 яйца с начинкой

235 кКал
1 ч.
1 ч.
2 ч.

Б: 8.23
Ж: 13.13
У: 21.74

Фото готового блюда

Veronikaавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

6 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовить продукты для приготовления шоколадного яйца с муссом.

Шарики надуть до размера апельсина, протереть или сполоснуть под водой.

Шоколад растопить и окунуть шарик в шоколад, сформировав половинку скорлупки огромного яйца.

Поставить шарики с шоколадом на пергамент. Я выложила лист пергамента на разделочную доску. Поставить заготовки в холодильник до полного застывания. Затем разрезать шарик и удалить аккуратно из шоколадной скорлупки. Сразу скажу: работа кропотливая, лучше работать в перчатках, чтобы шоколад не таял.

Творог можно использовать любой жирности и консистенции.

Желатин залить персиковым сиропом и оставить на 15 минут набухать.

В чашу блендера выложить творог, сахар и сметану.

Пробить до однородного состояния. Желатин прогреть до полного растворения кристаллов.

Влить желатин к творожной массе и взбить до однородного состояния.

В подготовленные скорлупки разложить аккуратно мусс.

Затем аккуратно выложить половинку персика поверх мусса. Он слегка опустится в мусс и это будет имитация яичного желтка.

Поставить десерт в холодильник на 1 час.

Вот такой красивый, яркий и очень вкусный десерт в виде шоколадного яйца с муссом получился.

Приятного аппетита и Светлой Пасхи!

Полезные подборки и рецепты ...

Шоколадные десерты

Подборка рецептов

Пудинг ванильно-шоколадный

Миндаль в белом шоколаде

Шоколадная колбаса с фисташками

Темперирование шоколада с Микрио

Шоколадные десерты без выпечки

Подборка рецептов

Домашний шоколад «Свинка» из тертого какао и какао-масла

Миндаль в белом шоколаде

Трюфели с фисташками

Шоколадно-банановый мусс

Шоколадный десерт с желатином без выпечки

Подборка рецептов

Шоколадный мусс из цветной капусты

Черничный мусс (десерт)

Подборка рецептов

Муссовые десерты в стаканчиках

Желе-мусс из ряженки с бананом

Малиновый мусс

Муссы с желатином

Подборка рецептов

Малиновый мусс для торта

Подборка рецептов

Пасха из творожного сыра

Творожный десерт с клубникой

Творог из молока и сметаны в домашних условиях

Творожно-шоколадный десерт с вишней

Пасха

Подборка рецептов

Покраска яиц на Пасху чаем каркаде

Глазурь для кулича из сахарной пудры

Пасхальный кулич с изюмом и орехами

Творожно-ягодная пасха в шоколадной глазури

Другие полезные подборки по теме

Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Блюда из яиц и творога (169)Вегетарианские блюда из творога (175)Выпечка без шоколада (5087)Выпечка из творога в духовке (562)Выпечка из творога и сметаны (180)Выпечка с творогом (667)Завтрак из творога (296)Творог (1360)Творожная запеканка (192)Творожные пироги (223)Творожные пироги без дрожжей (206)Творожный пирог в духовке (225)Шоколад (421)Шоколадная выпечка (417)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Нина Минина-Р

эффектно! 👏🏻

ответить

Veronika Автор рецепта

Нина Минина-Р, спасибо большое!

ответить

Elfooboo

Какой милый десерт!)))

ответить

Veronika Автор рецепта

Elfooboo , спасибочки, очень приятно!

ответить

Полезные советы

Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...

Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?

Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?

В шоколад – касторку? Зачем?!

Чем полезен шоколад

Жульен в кабачке с грибами	Ликёр Куантро в домашних условиях	Конфеты из яблочного пюре и арахиса	Курица Ранч	Картошка с пастой Том Ям	Лесковачка мучкалица	Пирог «Розы»
Тушенка из свинины в мультиварке	Маринованная соевая спаржа	Котлеты из кабачков с крабовыми палочками	Сливовая настойка в сувиде (су-вид)	Омлет с мясом в духовке	Цесарка в духовке целиком	Советский кофейный напиток (ячменный)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Шоколадное яйцо с муссом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты