E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты разные →
    Шоколадное яйцо с муссом

    Шоколадное яйцо с муссом

    Скоро Светлый Праздник Пасха и на праздничный стол можно приготовить красивый, тематический десерт. Получается очень красиво и вкусно.

    Шоколадную скорлупу приготовить заранее, а затем начинить её творожным муссом. Готовый десерт я поставила в холодильник на 1 час, а затем подала к столу.

    Ингредиенты

    Шоколад - 200 г

    Сметана - 160 г

    Творог - 300 г

    Желатин - 6 г

    Сироп персиковый - 50 мл

    Сахар - 2 ст.л.

    Персики консервированные - 4 половинки


    Надувные шары - 4 шт.

    Получается 4 яйца с начинкой
    • 235 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • 2 ч.
    • Б: 8.23
    • Ж: 13.13
    • У: 21.74

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовить продукты для приготовления шоколадного яйца с муссом.


    Шарики надуть до размера апельсина, протереть или сполоснуть под водой.


    Шоколад растопить и окунуть шарик в шоколад, сформировав половинку скорлупки огромного яйца.


    Поставить шарики с шоколадом на пергамент. Я выложила лист пергамента на разделочную доску. Поставить заготовки в холодильник до полного застывания. Затем разрезать шарик и удалить аккуратно из шоколадной скорлупки. Сразу скажу: работа кропотливая, лучше работать в перчатках, чтобы шоколад не таял.


    Творог можно использовать любой жирности и консистенции.


    Желатин залить персиковым сиропом и оставить на 15 минут набухать.


    В чашу блендера выложить творог, сахар и сметану.


    Пробить до однородного состояния. Желатин прогреть до полного растворения кристаллов.


    Влить желатин к творожной массе и взбить до однородного состояния.


    В подготовленные скорлупки разложить аккуратно мусс.


    Затем аккуратно выложить половинку персика поверх мусса. Он слегка опустится в мусс и это будет имитация яичного желтка.


    Поставить десерт в холодильник на 1 час.


    Вот такой красивый, яркий и очень вкусный десерт в виде шоколадного яйца с муссом получился.


    Приятного аппетита и Светлой Пасхи!


    Шоколадное яйцо с муссом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Шоколадные десерты

    Подборка рецептов

    Пудинг ванильно-шоколадный
    Миндаль в белом шоколаде
    Шоколадная колбаса с фисташками
    Темперирование шоколада с Микрио
    Шоколадные десерты без выпечки

    Подборка рецептов

    Домашний шоколад «Свинка» из тертого какао и какао-масла
    Миндаль в белом шоколаде
    Трюфели с фисташками
    Шоколадно-банановый мусс
    Шоколадный десерт с желатином без выпечки

    Подборка рецептов

    Шоколадный мусс из цветной капусты
    Черничный мусс (десерт)
    Зефир в шоколаде
    Желе «Птичье молоко»
    Муссы

    Подборка рецептов

    Черничный курд
    Муссовые десерты в стаканчиках
    Желе-мусс из ряженки с бананом
    Малиновый мусс
    Муссы с желатином

    Подборка рецептов

    Малиновый мусс для торта
    Мусс апельсиновый
    Яблочный мусс
    Мусс из тыквы
    Творожные десерты

    Подборка рецептов

    Пасха из творожного сыра
    Творожный десерт с клубникой
    Творог из молока и сметаны в домашних условиях
    Творожно-шоколадный десерт с вишней
    Пасха

    Подборка рецептов

    Покраска яиц на Пасху чаем каркаде
    Глазурь для кулича из сахарной пудры
    Пасхальный кулич с изюмом и орехами
    Творожно-ягодная пасха в шоколадной глазури

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Блюда из яиц и творога (169)Вегетарианские блюда из творога (175)Выпечка без шоколада (5087)Выпечка из творога в духовке (562)Выпечка из творога и сметаны (180)Выпечка с творогом (667)Завтрак из творога (296)Творог (1360)Творожная запеканка (192)Творожные пироги (223)Творожные пироги без дрожжей (206)Творожный пирог в духовке (225)Шоколад (421)Шоколадная выпечка (417)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Нина Минина-Р
    эффектно! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Veronika Автор рецепта
    Нина Минина-Р, спасибо большое!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elfooboo
    Какой милый десерт!)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Veronika Автор рецепта
    Elfooboo , спасибочки, очень приятно!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?В шоколад – касторку? Зачем?!Чем полезен шоколад

    Свежие рецепты


    Карп в фольге в духовке целиком
    Блины с маскарпоне и апельсином
    Кефирный соус для шаурмы с чесноком
    Рис с тушенкой в духовке
    Боул с курицей и киноа
    Куриная грудка терияки на сковороде
    Лимонный десерт

    Постное картофельное тесто
    Овсяная каша на овсяном молоке
    Куриные отбивные в кляре в духовке
    Капрезе с соусом Песто
    Мороженое на овсяном молоке
    Блины с маскарпоне и семгой
    Пирожки из творожного теста с капустой в духовке
    Мобильная версия сайта