Помадка для кулича

Существует большое количество вариантов украшения пасхального кулича.

Кто-то делает белковый крем, кто-то - сахарную или лимонную глазурь. Я предлагаю вариант простейшей помадки с желатином.

Такое украшение выберут люди, которым, к примеру, нельзя белок и лимонный сок. Да и для разнообразия можно сделать этот быстрый вариант. По вкусу я бы не отличила его от другой помадки, только её отличие в тягучести.

Я наносила помадку на уже остывший кулич, она довольно быстро схватывается и работать лучше без остановки.

Помадки хватит, чтобы покрыть примерно 3 больших кулича.

Ингредиенты

Сахар - 0,5 стакана

Желатин - 3 г

Вода - 1/3 стакана

221 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Б: 1.76
Ж: 0.01
У: 53.54

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

4.8

Оценить рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 10 голосов

23 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Чтобы сделать помадку для кулича, нам понадобится всего три ингредиента.

Желатин залить водой (2 ст.л.), оставить набухать.

Сахар и воду соединить в сотейнике.

Проварить в течение 3 минут после закипания на среднем огне.

Получается слегка густоватый сироп.

Сразу добавить желатин и перемешать до его растворения.

Взбить массу миксером...

До побеления и загустения.

Помадка для кулича готова.

Приятного аппетита.

Дополнения к рецепту

Как приготовить глазурь для кулича?

Полезные подборки и рецепты ...

Глазурь для кулича

Подборка рецептов

Глазурь для куличей без яиц (с лимоном)

Белковая глазурь для кулича

Лимонная глазурь для кекса

Веточки вербы на кулич (съедобный декор)

Глазурь для кексов с желатином

Подборка рецептов

Глазурь для кулича, которая не крошится

Глазурь для куличей без яиц (с лимоном)

Глазурь на желатине (для кулича)

Помадка

Подборка рецептов

Помадка из шоколада, сгущенки и сливочного масла

Сливочная помадка с темным ромом

Помадка для эклеров

Шоколадная помадка со сгущенкой и орехами

Глазурь для кексов

Подборка рецептов

Шоколадная глазурь для кексов

Глазурь для кулича из сгущенки и сухого молока

Глазурь для кулича из сахарной пудры

Глазурь для куличей без яиц (с лимоном)

Пасха

Подборка рецептов

Глазурь для кулича из сгущенки и сухого молока

Пасквалина / Pasqualina

Салат «Пасхальное яйцо» с копченой курицей

Пасхальный кекс «Весенний»

Куличи на Пасху

Подборка рецептов

Красивые куличи на Пасху

Кулич с творогом от моей бабушки

Шоколадный кулич с вишней

Кулич на кефире

Пасхальная выпечка

Подборка рецептов

Ленивый кулич на молоке

Пасхальный творожный кулич

Творожный кулич без дрожжей

Пряник «Пасхальный заяц»

Кексы Пасхальные

Подборка рецептов

Австралийский кекс с кокосовой стружкой

Кексы с изюмом на Пасху

Пасхальные кексы на сметане

Пасхальный барашек (выпечка)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Черносмородиновый ликёр (Creme de cassis)	Салат с нектарином и руколой	Рисовая лапша с баклажанами	Булочки с голубикой	Банановый кекс в хлебопечке	Кабачки кубиками в духовке (запеченные)	Чесночная соль из стрелок чеснока
Соус «Южный» по ГОСТу СССР	Тилапия с луком и морковью в духовке	Сушеный зеленый лук с солью	Варенье из душицы	Салат из огурцов «Молодо-зелено»	Тушеная капуста с сушеными грибами на сковороде	Котлеты по-киевски (классический рецепт)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Помадка для кулича

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты