Рогалики из творожного теста с мармеладом

Ингредиенты

Мука пшеничная - 300 грамм

Масло сливочное - 250 грамм

Творог - 200 грамм

Соль - щепотка

Яйцо - 1 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Мармелад - 200 грамм

Сахарная пудра - 2 ст.л.

376 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

aурика автор рецепта

4.8

Оценить рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 10 голосов

31 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Предлагаю приготовить вкусные рогалики из творожного теста с мармеладом. Хрустящее песочно-творожное тесто со вкусом мармелада... Очень вкусно и сладко!!

Прекрасный повод их приготовить - вечернее чаепитие.

Для приготовления творожных рогаликов с мармеладом будем использовать тесто быстрого приготовления (не путать с промышленным фастфудом).

Замороженное сливочное масло быстро натереть на средней терке.

Сразу добавить просеянную муку и разрыхлитель.

Перетереть муку с маслом руками в крошку.

Отдельно взбить вилкой яйцо с солью.

Добавить в мучную крошку взбитое яйцо и творог (он должен быть сухой!).

Соединить творог с яйцом и мучной крошкой

Замесить мягкое эластичное тесто. При необходимости можно добавить 1-2 ст.л. холодной воды. Тесто завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 мин.

Затем вынуть и разделить тесто на 2 части. Каждую раскатать в пласт и нарезать на сегменты.

Выложить на большую часть по кусочку мармелада, свернуть рулетиком.

Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментом, и выпекать 20 мин при 180 градусах.

Остудить и посыпать сахарной пудрой.

Рогалики из творожного теста с мармеладом готовы. Приятного чаепития!!

Рецепт рогаликов из творожного теста с мармеладом

Рогалики из творожного теста с мармеладом, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Творожные рогалики

Подборка рецептов

Творожное тесто для рогаликов

Рогалики из творожного теста с мармеладом

Творожные рогалики с яблочной начинкой

Творожные рогалики с грецкими орехами

Рогалики

Подборка рецептов

Рогалики дрожжевые с повидлом

Слоеные рогалики с творогом и зеленым луком

Рогалики с сухофруктами и орехами

Творожные рогалики с орехами и сгущенкой

Выпечка из творога

Коллекция рецептов

Баница из теста фило

Чизкейк в мультиварке

Творожное тесто пп с рисовой мукой

Творожно-овсяные кексы

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Лола

Вы не написали про разрыхлитель

ответить

aурика Автор рецепта

Лола, спасибо что заметили. В ингредиентах указано - 1 чайная ложка. Добавлять вместе с мукой.

ответить

Svetlaya

Рогалики с мармеладом это вещь!

ответить

Матильда

Аурик, всегда тебя узнаю по фото! Хорошки рогалики! Творожное тесто - мое любимое!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Котлеты куриные с яблоком в духовке	Утиные ножки в вине	Шоколадный тарт	Молочный пудинг с кукурузным крахмалом	Заливной пирог с мясом и рисом	Пита с картошкой (в начинке)	Швейцарский шоколадный рулет
Салат с мандаринами, курицей и сыром	Тушеная квашеная капуста в аэрогриле	Драники с беконом и сыром	Куриное филе с киви в духовке	Торт с яблочным повидлом	Суп с грибами и сосисками	Пирожки с яблочным вареньем в духовке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Рогалики из творожного теста с мармеладом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты