E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руБулочки
Булочки с кунжутом

Булочки с кунжутом

Аймкук

Ингредиенты

Дрожжи сухие - 0.5 ч.л.

Масло растительное - 3 ст.л.

Мука пшеничная - 2 стакана

Молоко - 150 мл

Сахар - 1 ст.л.

Соль - щепотка

Яйца куриные - 1 шт.

Кунжут - по вкусу

  • 309 кКал
  • 2 ч.
  • 2 ч.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Булочки с кунжутом можно приготовить и обычной круглой формы, но ведь красивые кажутся еще вкусней. Сегодня будем печь булочки в форме кленовых листочков.


С тестом мне помогала моя хлебопечка, но можно сделать замес и вручную. А посыпать такие булочки можно не только кунжутом, например, сделать более сладкое тесто и посыпать маком или измельченными орешками.


Для приготовления вкусных дрожжевых булочек с кунжутом подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для булочек с кунжутом


Наливаем в чашу хлебопечки теплое молоко, добавляем половину яйца, соль, сахар, растительное масло и перемешиваем.

Смешать молоко, яйцо, сахар и масло


Просеиваем муку и засыпаем дрожжи.

Всыпать дрожжи и муку


Ставим чашу в хлебопечку. Выбираем режим "Тесто", в моей хлебопечке этот процесс длится 1 час 20 минут.

Замесить тесто


Тесто делим на 12 одинаковых частей. Раскатываем каждую часть теста в кружочек толщиной 0.5 см.

Раскатать кусочек теста


Складываем кружок теста пополам. Делаем разрезы по краям как на фото.

Кружочек теста сложить и надрезать


Затем еще три надреза в середине.

Сделать надрезы


Булочки укладываем на противень, застеленный пергаментом.

Положить булочки на противень


Смазываем яйцом и посыпаем кунжутом.

Посыпать кунжутом


Выпекаем минут 20-25 при температуре 180 градусов до зарумянивания, ориентируйтесь по вашей духовке.

Рецепт булочек с кунжутом


Наши булочки с кунжутом готовы. Приятного аппетита!

Фото булочек с кунжутом

Аймкук
Автор рецепта
Увлечена приготовлением блюд, фотографией. Люблю готовить разнообразные блюда, пробовать что-то новенькое, экспериментировать на кухне.
  • 294

    Рецептов

  • 51

    Подписчиков

  • 174

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (12)
Добавить комментарий
Софи
Здравствуйте!Я хотела спросить а можно использовать воду вместо молока?Или не получится если использовать воду?
Нравится
(0)
ответить
Elena H Автор рецепта
я думаю на воде можно. но вкус будет другой. менее сдобный и вкусный
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Новичок
Спасибо за рецепт .Искала булочки к супу,случайно нашла ваш.Я сразу сделала в двойне,только молоко заменила водой,без кунжута,а форму булочек сделала вашу)Вся семья была довольна!!!!Тесто универсальное -не много фантазии и у вас на столе разные булочки)Спасибо ещё раз!!!Теперь это тесто у меня на галочке)Просто,быстро и вкусно.
Нравится
(0)
ответить
Elena H Автор рецепта
спасибо, рада что все у вас получилось!
Нравится
(0)
ответить
Красивая формовка у булочек
Нравится
(0)
ответить
Elena H Автор рецепта
спасибо
Нравится
(0)
ответить
Лена, как мне нравится твоя бита А булочки-красоточки
Нравится
(0)
ответить
Elena H Автор рецепта
и нам нравится особенно мне
Нравится
(0)
ответить
Красивые какие булочки!
Нравится
(0)
ответить
Elena H Автор рецепта
люблю разные формовки интересные
Нравится
(0)
ответить
Симпатичные булочки!
Нравится
(0)
ответить
Elena H Автор рецепта
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Жидкая пшенная каша с салом

Кесадилья с яйцом и сыром (с курицей)

Салат «Кудесница»

Мокрый шоколадный кекс по-турецки (с заварным кремом)

Чизкейк «Рафаэлло» без выпечки

Вафли на ряженке в вафельнице

Салат из запеченной тыквы, спаржевой фасоли и брынзы

Диетический салат из пекинской капусты (ПП)

Манник с кабачками

Чизкейк «Нью-Йорк» с маскарпоне (классический рецепт)

Суп из сушеных лисичек

Черная редька по-корейски

Блины с начинкой из тыквы

Диетический салат из моркови (ПП)

Мобильная версия сайта