E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Овощной салат с черешней и ветчиной

    Овощной салат с черешней и ветчиной

    Ингредиенты

    Черешня - 300 г

    Ветчина - 100 г

    Помидор - 1 шт.

    Огурец свежий - 1 шт.

    Для заправки:

    Апельсин - 0.5 шт.

    Бальзамический уксус - 1 ст.л.

    Винный уксус - 1 ч.л.

    Соль, перец - по вкусу

    Оливковое масло - 3 ст.л.

    Базилик фиолетовый - для подачи

    Салатные листья - для подачи

    Миндаль - 20 г

    • 122 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Если вы любите эксперименты, и вам нравятся необычные сочетания, рекомендую попробовать овощной салат с черешней и ветчиной. Такой салат можно приготовить для девичника и удивить своих подружек. Оригинальная заправка на основе апельсинового сока, бальзамика и оливкового масла прекрасно дополняет вкус этого салата.


    Подготовить продукты для приготовления салата.

    Ингредиенты для овощного салата с черешней и ветчиной


    Черешню промыть и удалить косточки. Из апельсина выдавить сок, смешать его с бальзамическим и винным уксусом. Залить черешню для маринования на 40 минут.

    Залить черешню маринадом


    Подготовить миндаль: измельчить кусочками и подрумянить на сухой сковороде.

    Обжарить миндаль


    Огурец нарезать тонкими слайсами с помощью овощечистки.

    Порезать огурец


    На порционную тарелку выложить салатные листья, на них выложить нарезанную тонкими ломтиками ветчину. Ветчину можно нарезать соломкой или треугольничками. Слить заправку с черешни, добавить к ней перец и оливковое масло, соль по желанию. Сбрызнуть заправкой ветчину.


    Свернуть из огурцов рулетики, выложить их поверх ветчины. У помидоров вырезать сердцевину с семечками и нарезать мякоть ломтиками.

    Выложить на тарелку салат, огурцы, ветчину и помидор


    Затем выложить черешню, полить салат оставшейся заправкой, посыпать миндалём и измельчённым базиликом. Подавать вкусный и необычный овощной салат с черешней и ветчиной немедленно!

    Рецепт овощного салата с черешней и ветчиной


    Фото овощного салата с черешней и ветчиной


    Приятного аппетита!


    Овощной салат с черешней и ветчиной, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат с ветчиной и свежим огурцом

    Подборка рецептов

    Салат с ветчиной и шпинатом
    Салат «Нежность» с ветчиной и огурцами
    Салат «Столичный» со свежими огурцами
    Салат «Фейерверк»
    Салат с орехами

    Подборка рецептов

    Салат «Тиффани» с копченой курицей и виноградом
    Кускус со свеклой и адыгейским сыром
    Салат с абрикосами и сыром Дор Блю
    Салат из пекинской капусты с курицей и ананасами
    Салат с миндалем

    Подборка рецептов

    Овощной салат с черешней и ветчиной
    Салат «Тиффани» с виноградом и куриной грудкой
    Салат «Гнездо глухаря» с капустой
    Салат из авокадо, яиц и редиса
    Салаты на день рождения

    Коллекция рецептов

    Салат с крабовыми палочками, грибами и кукурузой
    Греческий салат с пекинской капустой
    Салат с куриной грудкой и кукурузой
    Салат со свеклой, сыром, чесноком и грецкими орехами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Матильда
    Лика, не узнала я тебя сегодня. Богатая будешь)))
    Отличный салатик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо Олесик! Надеюсь буду)))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija
    Лика вот это салат...как раз в сезон
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Ага Леночка, сезон! У нас уже отходит черешня, после дождей вся червивая((
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая
    необычное сочетание - попробую!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    На здоровье Ирина! Обязательно попробуйте!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Пюре из батата
    Скумбрия в духовке с картошкой и овощами
    Арахисовая паста без сахара

    ПП сгущенка
    Жареные пирожки с колбасой
    Лепешки пита на сковороде
    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Мобильная версия сайта