E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Салаты праздничные →
    Овощной салат с черешней и вет

    Овощной салат с черешней и ветчиной

    Ингредиенты

    Черешня - 300 г

    Ветчина - 100 г

    Помидор - 1 шт.

    Огурец свежий - 1 шт.

    Для заправки:

    Апельсин - 0.5 шт.

    Бальзамический уксус - 1 ст.л.

    Винный уксус - 1 ч.л.

    Соль, перец - по вкусу

    Оливковое масло - 3 ст.л.

    Базилик фиолетовый - для подачи

    Салатные листья - для подачи

    Миндаль - 20 г

    • 122 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

    Если вы любите эксперименты, и вам нравятся необычные сочетания, рекомендую попробовать овощной салат с черешней и ветчиной. Такой салат можно приготовить для девичника и удивить своих подружек. Оригинальная заправка на основе апельсинового сока, бальзамика и оливкового масла прекрасно дополняет вкус этого салата.


    Подготовить продукты для приготовления салата.

    Ингредиенты для овощного салата с черешней и ветчиной


    Черешню промыть и удалить косточки. Из апельсина выдавить сок, смешать его с бальзамическим и винным уксусом. Залить черешню для маринования на 40 минут.

    Залить черешню маринадом


    Подготовить миндаль: измельчить кусочками и подрумянить на сухой сковороде.

    Обжарить миндаль


    Огурец нарезать тонкими слайсами с помощью овощечистки.

    Порезать огурец


    На порционную тарелку выложить салатные листья, на них выложить нарезанную тонкими ломтиками ветчину. Ветчину можно нарезать соломкой или треугольничками. Слить заправку с черешни, добавить к ней перец и оливковое масло, соль по желанию. Сбрызнуть заправкой ветчину.


    Свернуть из огурцов рулетики, выложить их поверх ветчины. У помидоров вырезать сердцевину с семечками и нарезать мякоть ломтиками.

    Выложить на тарелку салат, огурцы, ветчину и помидор


    Затем выложить черешню, полить салат оставшейся заправкой, посыпать миндалём и измельчённым базиликом. Подавать вкусный и необычный овощной салат с черешней и ветчиной немедленно!

    Рецепт овощного салата с черешней и ветчиной


    Фото овощного салата с черешней и ветчиной


    Приятного аппетита!

    Похожие подборки и рецепты ...

    Салат с ветчиной и свежим огурцом

    Подборка рецептов

    Салат с ветчиной и шпинатом
    Салат «Нежность» с ветчиной и огурцами
    Салат «Столичный» со свежими огурцами
    Салат «Фейерверк»
    Салат с орехами

    Подборка рецептов

    Салат «Тиффани» с копченой курицей и виноградом
    Кускус со свеклой и адыгейским сыром
    Салат с абрикосами и сыром Дор Блю
    Салат из пекинской капусты с курицей и ананасами
    Салат с миндалем

    Подборка рецептов

    Овощной салат с черешней и ветчиной
    Салат «Тиффани» с виноградом и куриной грудкой
    Салат «Гнездо глухаря» с капустой
    Салат из авокадо, яиц и редиса
    Салаты на день рождения

    Коллекция рецептов

    Салат с крабовыми палочками, грибами и кукурузой
    Греческий салат с пекинской капустой
    Салат с куриной грудкой и кукурузой
    Салат со свеклой, сыром, чесноком и грецкими орехами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Ирина Белая
    необычное сочетание - попробую!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    На здоровье Ирина! Обязательно попробуйте!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija
    Лика вот это салат...как раз в сезон
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Ага Леночка, сезон! У нас уже отходит черешня, после дождей вся червивая((
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Лика, не узнала я тебя сегодня. Богатая будешь)))
    Отличный салатик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо Олесик! Надеюсь буду)))))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Фисташковый бисквит
    Голубцы с картошкой в духовке
    Салат «Красная шапочка» с гранатом и грецким орехом
    Судак с морковью и луком в духовке
    Гречневая лапша со свининой в соусе терияки
    Десерт из готовой манной каши
    Котлеты по-киевски из индейки

    Балык из карпа
    Фунчоза с креветками и овощами в соевом соусе
    Торт «Наполеон» из теста фило
    Плов из грудки индейки
    Печенье из айвы
    Блины с банановой начинкой
    Яйца на пару в мультиварке
    Мобильная версия сайта