E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Загрузка...
Главная страницаСалаты праздничные
Овощной салат с черешней и вет

Овощной салат с черешней и ветчиной

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Черешня - 300 г

Ветчина - 100 г

Помидор - 1 шт.

Огурец свежий - 1 шт.

Для заправки:

Апельсин - 0.5 шт.

Бальзамический уксус - 1 ст.л.

Винный уксус - 1 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

Оливковое масло - 3 ст.л.

Базилик фиолетовый - для подачи

Салатные листья - для подачи

Миндаль - 20 г

  • 122 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Если вы любите эксперименты, и вам нравятся необычные сочетания, рекомендую попробовать овощной салат с черешней и ветчиной. Такой салат можно приготовить для девичника и удивить своих подружек. Оригинальная заправка на основе апельсинового сока, бальзамика и оливкового масла прекрасно дополняет вкус этого салата.


Подготовить продукты для приготовления салата.

Ингредиенты для овощного салата с черешней и ветчиной


Черешню промыть и удалить косточки. Из апельсина выдавить сок, смешать его с бальзамическим и винным уксусом. Залить черешню для маринования на 40 минут.

Залить черешню маринадом


Подготовить миндаль: измельчить кусочками и подрумянить на сухой сковороде.

Обжарить миндаль


Огурец нарезать тонкими слайсами с помощью овощечистки.

Порезать огурец


На порционную тарелку выложить салатные листья, на них выложить нарезанную тонкими ломтиками ветчину. Ветчину можно нарезать соломкой или треугольничками. Слить заправку с черешни, добавить к ней перец и оливковое масло, соль по желанию. Сбрызнуть заправкой ветчину.


Свернуть из огурцов рулетики, выложить их поверх ветчины. У помидоров вырезать сердцевину с семечками и нарезать мякоть ломтиками.

Выложить на тарелку салат, огурцы, ветчину и помидор


Затем выложить черешню, полить салат оставшейся заправкой, посыпать миндалём и измельчённым базиликом. Подавать вкусный и необычный овощной салат с черешней и ветчиной немедленно!

Рецепт овощного салата с черешней и ветчиной


Фото овощного салата с черешней и ветчиной


Приятного аппетита!

Поделитесь рецептом с друзьями

автор рецепта
Очень люблю готовить,эксперементировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • Рейтинг: 5519
  • Комментариев: 6079
  • Рецептов: 1033
Новый комментарий
Лика, не узнала я тебя сегодня. Богатая будешь)))
Отличный салатик!
0
ответить
0
ответить
Анжелика
Автор рецепта
Спасибо Олесик! Надеюсь буду)))))
Лика вот это салат...как раз в сезон
0
ответить
0
ответить
Анжелика
Автор рецепта
Ага Леночка, сезон! У нас уже отходит черешня, после дождей вся червивая((
необычное сочетание - попробую!
0
ответить
0
ответить
Анжелика
Автор рецепта
На здоровье Ирина! Обязательно попробуйте!



Мобильная версия сайта