E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Еда на природе
Весна - отличный повод для пикника и отдыха на природе!
Яндекс.поиск Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЗапеканки
Картофельная запеканка со скум

Картофельная запеканка со скумбрией

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Скумбрия (свежемороженая) - 1 шт.

Картофель (отварной) - 300 г

Шампиньоны маринованные - 150 г

Лук репчатый - 2 шт.

Чеснок - 1 зубчика

Сыр плавленный - 100 г

Сыр твердый - 100 г

Масло оливковое - 2 ст.л.

Соевый соус - 1 десертная ложка

Соль, перец черный, приправа - по вкусу

  • 138 кКал
  • 2 ч. 40 мин.
  • 2 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Картофельная запеканка со скумбрией получается сытная и вкусная, готовится очень просто и быстро. Несмотря на то, что в этой запеканке практически нет жидкости, выходит она сочная. Маринованные шампиньоны можно заменить свежими, предварительно их нужно будет обжарить.


Для приготовления запеканки подготовьте продукты по списку.

Ингредиенты для картофельной запеканки со скумбрией


Отделяем филе скумбрии от кожицы и внутренностей, удаляем кости.

Удалить из рыбы кости


Филе укладываем в форму для запекания, поливаем соевым соусом, посыпаем солью и специями, оставляем мариноваться на 20 минут.

Натереть рыбу специями


Нашинкованный репчатый лук обжариваем на масле до золотистого цвета.

Обжарить лук


Выкладываем на филе лук.

Выложить лук на рыбу


Посыпаем тертым на средней терке плавленным сыром.

Посыпать сыром


С грибов сливаем жидкость, выкладываем грибы поверх плавленного сыра.

Выложить грибы


Далее трем на терке картофель.

Положить картофель


Посыпаем запеканку тертым сыром и ставим в разогретую духовку.

Посыпать тертым сыром


Запекаем при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут, ориентируйтесь по вашей духовке.

Рецепт картофельной запеканки со скумбрией


Наша картофельная запеканка со скумбрией готова. Приятного аппетита!

Фото картофельной запеканки со скумбрией

Аймкук
Автор рецепта
Увлечена приготовлением блюд, фотографией. Люблю готовить разнообразные блюда, пробовать что-то новенькое, экспериментировать на кухне.
  • 295

    Рецептов

  • 22

    Подписчиков

  • 111

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (3)
Добавить комментарий
вера
классный рецепт!!!!!!!!!!!!!
0
ответить
24.03.2016 в 16:48:49
Очень вкусная запеканка!
0
ответить
Аппетитная запеканка!
0
ответить
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта