E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЗапеканки
Картофельная запеканка со скум

Картофельная запеканка со скумбрией

Аймкук

Ингредиенты

Скумбрия (свежемороженая) - 1 шт.

Картофель (отварной) - 300 г

Шампиньоны маринованные - 150 г

Лук репчатый - 2 шт.

Чеснок - 1 зубчика

Сыр плавленный - 100 г

Сыр твердый - 100 г

Масло оливковое - 2 ст.л.

Соевый соус - 1 десертная ложка

Соль, перец черный, приправа - по вкусу

  • 138 кКал
  • 2 ч. 40 мин.
  • 2 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Картофельная запеканка со скумбрией получается сытная и вкусная, готовится очень просто и быстро. Несмотря на то, что в этой запеканке практически нет жидкости, выходит она сочная. Маринованные шампиньоны можно заменить свежими, предварительно их нужно будет обжарить.


Для приготовления запеканки подготовьте продукты по списку.

Ингредиенты для картофельной запеканки со скумбрией


Отделяем филе скумбрии от кожицы и внутренностей, удаляем кости.

Удалить из рыбы кости


Филе укладываем в форму для запекания, поливаем соевым соусом, посыпаем солью и специями, оставляем мариноваться на 20 минут.

Натереть рыбу специями


Нашинкованный репчатый лук обжариваем на масле до золотистого цвета.

Обжарить лук


Выкладываем на филе лук.

Выложить лук на рыбу


Посыпаем тертым на средней терке плавленным сыром.

Посыпать сыром


С грибов сливаем жидкость, выкладываем грибы поверх плавленного сыра.

Выложить грибы


Далее трем на терке картофель.

Положить картофель


Посыпаем запеканку тертым сыром и ставим в разогретую духовку.

Посыпать тертым сыром


Запекаем при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут, ориентируйтесь по вашей духовке.

Рецепт картофельной запеканки со скумбрией


Наша картофельная запеканка со скумбрией готова. Приятного аппетита!

Фото картофельной запеканки со скумбрией

Аймкук
Автор рецепта
Увлечена приготовлением блюд, фотографией. Люблю готовить разнообразные блюда, пробовать что-то новенькое, экспериментировать на кухне.
  • 295

    Рецептов

  • 44

    Подписчиков

  • 169

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (3)
Добавить комментарий
вера
классный рецепт!!!!!!!!!!!!!
Нравится
(0)
ответить
Очень вкусная запеканка!
Нравится
(0)
ответить
Аппетитная запеканка!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Вареники с картошкой и лисичками

Бутерброды с киви и селёдкой

Салат «Морское чудо» с кальмарами и креветками

Суп из индейки с цветной капустой

Салат «Нептун» с кальмарами и крабовыми палочками

Медальоны из индейки с картошкой в духовке

Попкорн из гречки в микроволновке

Куриные отбивные с грибами, помидорами и сыром

Тушеная куриная печень с гречкой на сковороде

Рождественская шарлотка с мандаринами (пышная)

Ржаные горбушки на закваске с сухофруктами

Шоколадный медовик со сметанным кремом

Колбаски охотничьи с картофелем в горшочке

Бургеры из шампиньонов

Мобильная версия сайта