Курица в маринаде из аджики

Name: Курица в маринаде из аджики
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2

Хочу поделиться очень простым и вкусным рецептом курицы в маринаде из аджики. Я использовала очень острую аджику, решила, что чем она острее, тем меньше ее нужно положить. После приготовления курица получилась совсем не острой, даже жалко. Аромат и привкус куриному мясу придают использованные специи, так что берите самые ароматные.

Ингредиенты

Курица (любые части) - 700 г

Лук репчатый - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Масло растительное - 3 ст.л.

Чеснок - 2 зубчика

Маринад:

Аджика - 2 ст.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Специи для барбекю - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

196 кКал
2 ч.
2 ч.

Фото готового блюда

Лана автор рецепта

4.67

Оценить рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 3 голосов

18 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Нам понадобятся такие продукты.

Ингредиенты для курицы в маринаде из аджики

Куриное мясо хорошо промыть, почистить и сложить в удобную емкость. Я взяла голени и куриное филе. Я не стала смешивать отдельно маринад, а соединила всё сразу в емкости с курицей. Полить мясо составляющими для маринада, посыпать специями и солью.

Хорошенько перемешать все руками, накрыть пленкой и оставить мариноваться хотя бы на 1 час.

Затем обжарить куриное мясо в разогретом растительном масле до румяной корочки, с двух сторон.

Добавить крупно нарезанную морковь. Я использовала сладкую желтую морковь, она придает всему блюду дополнительную сладость. Жарить 5-8 минут.

Затем добавить крупно нарезанный лук и чеснок. Перемешать и жарить под крышкой до полной готовности, периодически все перемешивая.

Как только мясо станет отходить от кости, будет мягким, значит, курица готова.

Подавать жареную курицу в маринаде из аджики можно как самостоятельное блюдо и как основное, к любому гарниру. Приятного аппетита!

Курица в маринаде из аджики, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Соевый маринад для курицы

Подборка рецептов

Курица в соевом маринаде

Маринад для шашлыка из куриных крылышек

Куриные бедрышки в кисло-сладком маринаде в духовке

Маринад для курицы с соевым соусом

Маринады для курицы

Подборка рецептов

Куриные ножки в маринаде в духовке

Куриные бедра в сметанно-соевом маринаде в духовке

Курица в апельсиновом маринаде в духовке

Маринад для курицы гриль

Курица жареная

Подборка рецептов

Стир-фрай из курицы

Курица по-тайски

Куриная грудка в соевом соусе с мёдом

Куриное филе в манном кляре

Ужины на каждый день

Подборка рецептов

Пшенная каша в микроволновке

Люля-кебаб в микроволновке

Капуста тушеная с картофелем

Фаршированный мясом перец с картофелем

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Филе камбалы в брикетах на сковороде	Банановый кекс на сковороде	Пирог на сковороде с Нутеллой	Тосты с яблоками	Смалец из жира (из нутряного свиного жира)	Горячие тарталетки со Снежным крабом	Паштет из куриной печени сувид (су-вид)
Закуска «Пирожное из хлеба»	Горячие тарталетки с крабовыми палочками	Жареный судак с луком и морковью	Печенье с посыпкой	Торт с клубничным вареньем	Гречка в томатном соке	Бисквитный рулет на сметане

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Курица в маринаде из аджики

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты