Ризотто с курицей
Подборка популярных рецептов ризотто с курицей с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить ризотто с курицей вкусно и просто!
В наших краях итальянская кухня популярна, в основном, своими "пирогами" (пиццей), однако среди кулинарных изобретений итальянских поваров есть много шедевров. Ризотто с курицей - как раз такой шедевр. На вид идеальное ризотто с курицей похоже на тягучую рисовую кашу, что в общем и целом похоже на правду. Только в эту кашу добавляются специи и курица, и технология приготовления несколько иная... Хотели бы приготовить это блюдо? Чтобы разобраться с тонкостями приготовления ризотто с курицей, достаточно выбрать любой рецепт из списка ниже и пройти весь процесс готовки вместе с его автором. Мы уверены, у вас всё получится!
Видео рецепты подборки
 Ризотто с курицей (классический рецепт)
Аймкук
Рецепты ризотто с курицей
Рис арборио - 200 г
Куриное филе - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сельдерей - 1 черешок
Чеснок - 1 зубчик
Стручковая фасоль - 100 г
Вино белое сухое - 150 мл
Бульон куриный - 300 мл
Оливковое масло - 2 ст.л.
Сыр Пармезан - 40 г
Приготовьте ризотто с курицей и овощами по этому рецепту и накормите семью вкусно и полезно!
Рецепт от ElenaV
Рис для ризотто - 120 г
Куриное мясо - 200 г
Морковь - 1 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Зеленый горошек - 120 г
Соль - 3/4 ч.л.
Молотый шафран - 1/5 ч.л.
Сушеный тимьян - 1/5 ч.л.
Куриный бульон - 300 мл
Сухое вино (по желанию) - 50 мл
Сыр твердый (Пармезан) - 50 мл
Чеснок - 2 зубчика
Растительное масло - 3 ст.л.
Свежая зелень - перед подачей
Ризотто с курицей и овощами - изысканное и вкусное блюдо, которое, к тому же, простое в приготовлении.
Рецепт от ulka86
Рис арборио - 1 стакан
Куриное мясо - 250 г
Бульон - 750 мл
Чеснок - 2 зубка
Вино белое сухое - 100 мл
Оливковое масло - 50 мл
Пармезан - 50 г
Специи перец чёрный, прованские травы, соль - по вкусу
Ризотто с курицей и пармезаном - это идеальное итальянское ризотто, которому обрадуются даже итальянцы. Попробуйте!
Рецепт от Констанция
Рис – 200 г
Лук – 2 шт.
Пармезан – 50 г
Сливочное масло 82% – 30 г
Растительное масло – 1 ст.л.
Вино белое сухое – 90 мл
Шафран – щепотка
Вода – 1 л
Курица – 400 г
Корень сельдерея – 100 г
Морковь – 1 шт.
Сладкий перец – 1 шт.
Лавровый лист – 2 шт.
Специи – по вкусу
Соль – по вкусу
Ризотто с курицей – классическое итальянское блюдо, покорившее многих своим непревзойденным вкусом.
Рецепт от Ксюша
Рис - 250 г
Куриный фарш - 250 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Растительное масло - 2-3 ст.л.
Кинза - 5 веток
Соль, перец - по вкусу
Ризото готовят с любыми видами фарша: из говядины, свинины, баранины, птицы. В этот раз ризотто будет с куриным фаршем...
Рецепт от Annabelle
Филе куриной грудки - 500 г
Шампиньоны - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Рис круглый - 250 г
Вино белое (сухое) - 150 мл
Сыр пармезан - 100 г
Зелень петрушки - пучок
Масло сливочное - 50 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Ризотто с курицей и грибами получается очень сытным, тягучим и ароматным. Рекомендую!
Рецепт от Аймкук
|
Поделитесь подборкой рецептов с друзьями
|
