E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
ГлавнаяЗакуски
Баклажаны в кляре

Баклажаны в кляре

Если вам нужна аппетитная закуска или вкусное дополнение к сытному гарниру, то баклажаны в кляре - к вашим услугам. Они не требуют длительной подготовки (если не считать время, необходимое для предварительного вымачивания баклажанов в солёной воде), быстро и просто жарятся, обладают весьма достойным вкусом и позволяют не слишком-то переживать из-за лишних калорий (даже в "диетической" гречке калорий больше!). Баклажаны можно нарезать кружочками, тонкими пластинками или мелким кубиком - будет одинаково вкусно. При этом для первых двух вариантов нарезки баклажанов кляр можно сделать из чего угодно, а вот нарезка кубиками требует несколько иного подхода. Но по времени и усилиям разница не велика, поэтому смело пробуйте...


В данном разделе представлены рецепты баклажанов в кляре с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить баклажаны в кляре быстро и вкусно!

Аймкук

* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст

Упорядочить рецепты по ...

Рецепты баклажанов в кляре
Рецептов в подборке: 10 шт.

Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Баклажаны в кляре с помидорами и чесноком – любимое блюдо, которое можно просто скушать со свежим лавашом или хлебом, без ...

Ингредиенты

Баклажаны – 2 шт.

Яйца куриные – 1 шт.

Мука пшеничная – 2 ст.л.

Перец молотый – по вкусу

Соль – по вкусу

Помидоры черри – 6-8 шт.

Листья салата – для украшения

Петрушка – для украшения

Майонез – 3 ст.л.

Чеснок – 1 зубок

Масло растительное – 30 мл

139 ккал
2 (12)
17
Alena2018
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Баклажаны темпура - простой и вкусный способ приобщиться к японской кухне. Ну, парочку чисто японских ингредиентов придется выпустить, но все ...

Ингредиенты

Баклажаны - 500 г

Вода - 200 мл

Мука пшеничная - 200 г

Крахмал - 20 г

Яйцо - 1 шт.

Соевый соус - 1 ст.л.

Рисовый уксус - 1 ч.л. (не обязателен)

Масло для фритирования - 500 мл

163 ккал
25
Наталия М.
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Любителям китайской кухни хорошо известно, что китайцы готовят многие продукты в кляре: мясо, рыбу, овощи, грибы. Правда, китайский кляр отличается ...

Ингредиенты

Баклажан - 1 шт. (250 г)

Кляр китайский:

Яичный белок - 1 шт.

Крахмал - 4-5 ст.л.

Вода ледяная - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Для фритюра:

Масло растительное - 200 мл

140 ккал
0 (16)
17
ElenaV
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Предлагаю приготовить баклажаны в кляре. Сытная и вкусная закуска подойдёт к обеду или ужину. Баклажаны можно захватить с собой на ...

Ингредиенты

Баклажан – 200 г

Соль – по вкусу

Кляр:

Куриное яйцо – 1 шт.

Молоко – 50 мл

Мука пшеничная – 60 г

Соль – по вкусу

Укроп - 5 веточек

Перец чёрный молотый - по вкусу

Масло подсолнечное – 60 г

208 ккал
0 (2)
19
Svetlaya
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Предлагаю вам попробовать пикантную закуску из баклажанов. Палочки из баклажанов получаются очень вкусными: нежными внутри и с хрустящей корочкой снаружи. ...

Ингредиенты

Баклажан - 1 шт.

Сыр российский - 120 г

Яйцо - 1 шт.

Черный сухарь с тмином - 1 ломтик

Оливковое масло - 1 ч.л.

Чеснок - 1 зубчик

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - щепотка

Паприка сладкая - по вкусу

Куркума - 0,3 ч.л.

206 ккал
0 (7)
13
annalina
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Из баклажанов можно приготовить массу интересных и полезных блюд. Но вот такие шницели, на мой взгляд, самый вкусный вариант этого ...

Ингредиенты

Баклажан - 2 шт

Яйцо - 1 шт

Мука - 2 ст. л.

Соль - по вкусу

Масло подсолнечное - 30 мл.

Сметана - 3 ст. л.

Чеснок - 1 зубчик

Укроп или петрушка - 5 г

162 ккал
0 (6)
14
Zoya7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Баклажаны в сырном кляре обязательно должны оценить любители этого вкусного и пикантного овоща. Подают такие баклажаны в качестве горячей закуски ...

Ингредиенты

Баклажаны - 300 г

Сыр твердый - 50 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука - 2-3 ст.л.

Масло растительное - 3-4 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

172 ккал
0 (5)
12
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Предлагаю еще один рецепт закуски из баклажана, который можно использовать для приготовления семейного ужина, и для праздничного стола. Блюдо сытное, ...

Ингредиенты

Баклажан - 1 шт.

Мука - 2 ст.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Фета - 50 г

Чеснок - 1 зубчик

Петрушка - 5 г

Растительное масло - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

147 ккал
0 (2)
5
ElenaV
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Фаршированные говяжьим фаршем баклажаны - это и полноценное второе блюдо, и закуска - два блюда в одном рецепте. Попробуйте!

Ингредиенты

Баклажаны - 800 г

Говядина - 430 г

Лук - 120 г

Кинза - 20 г

Соль, перец - по вкусу

Яйца - 3 шт.

Мука - 6 ст.л.

Масло растительное - 250 мл

320 ккал
0 (4)
4
golkka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Как вы готовите баклажаны? Много ли блюд с ними знаете? Я баклажаны очень люблю и за летний сезон стараюсь готовить ...

Ингредиенты

Баклажаны - 2 шт.

Яйца куриные - 2 шт.

Батон белый - 3 кусочка

Твердый сыр - 50 г

Мука - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

114 ккал
0 (3)
5
Natali
Аймкук

Похожие подборки рецептов

10 рецептовБаклажаны в кляре
4 рецептаБастурма
15 рецептовБуженина
9 рецептовБуррито
13 рецептовВетчина
7 рецептовВетчина в ветчиннице
7 рецептовВяленые помидоры в домашних условиях
12 рецептовГрибная икра
76 рецептовГрибы (закуски)
15 рецептовЖареные огурцы
20 рецептовЖареные орехи, семечки и семена
13 рецептовЖареный арахис
20 рецептовЗакуска из баклажанов с помидорами
22 рецептаЗакуска из свеклы
6 рецептовЗакуска Рафаэлло
69 рецептовЗакуски в тарталетках
112 рецептаЗакуски из баклажанов
26 рецептовЗакуски из болгарского перца
30 рецептовЗакуски из икры
58 рецептовЗакуски из кабачков
45 рецептовЗакуски из крабовых палочек
30 рецептовЗакуски из креветок
21 рецептЗакуски из моркови
108 рецептовЗакуски из мяса
43 рецептаЗакуски из огурцов
131 рецептЗакуски из рыбы
23 рецептаЗакуски из сала
54 рецептаЗакуски из сельди
83 рецептаЗакуски из сыра
28 рецептовЗакуски к пиву
11 рецептовЗакуски на чипсах
32 рецептаЗакуски с красной рыбой
34 рецептаЗакуски с морепродуктами
33 рецептаЗакусочный торт
28 рецептовЗаливное
5 рецептовЗапеченные роллы
13 рецептовЗасолка красной рыбы
24 рецептаЗасолка сала
3 рецептаЗельц
20 рецептовКабачковая икра
51 рецептКанапе
13 рецептовКанапе с селедкой
13 рецептовКарпаччо
4 рецептаКимчи
37 рецептовКолбаса
6 рецептовКуриная колбаса
10 рецептовКуриные наггетсы
8 рецептовЛуковые кольца
11 рецептовМаринованные кабачки быстрого приготовления
9 рецептовМясной хлеб
12 рецептовНаггетсы
5 рецептовОгурцы по-корейски
5 рецептовПастрома
9 рецептовПеченочный торт
3 рецептаПита с начинкой
11 рецептовПрофитроли закусочные
8 рецептовРийет
72 рецептаРулетики (разные)
10 рецептовРулетики из ветчины
16 рецептовРулеты с крабовыми палочками
3 рецептаСагудай (сугудай)
21 рецептСалат в тарталетках
3 рецептаСальтисон
7 рецептовСевиче
13 рецептовСосиска в лаваше
17 рецептовСухарики
13 рецептовСухарики в духовке
9 рецептовСуши
49 рецептовСуши и Роллы
24 рецептаСыр домашний
7 рецептовСыр из творога в домашних условиях
5 рецептовСырное фондю
11 рецептовТарталетки с грибами
11 рецептовТарталетки с икрой
7 рецептовТарталетки с красной рыбой
13 рецептовТворог в домашних условиях
6 рецептовТворог из кефира в домашних условиях
8 рецептовТворог из молока в домашних условиях
9 рецептовТеррин
10 рецептовФаршированные крабовые палочки
32 рецептаФаршированные помидоры
7 рецептовФондю
10 рецептовФоршмак
22 рецептаХе
10 рецептовХе из рыбы
11 рецептовХлебные палочки
25 рецептовХолодец
9 рецептовХолодец из свинины
11 рецептовХолодец куриный
6 рецептовХолодец с желатином
12 рецептовХумус
26 рецептовЧипсы
12 рецептовЧипсы из лаваша
34 рецептаШампиньоны в духовке
11 рецептовШампиньоны маринованные
23 рецептаШампиньоны фаршированные
31 рецептШаурма
5 рецептовШпроты
74 рецептаЯйца
30 рецептовЯйца фаршированные

Свежие рецепты

Инвертный сахарный сироп

Жареные кабачки с лисичками

Голень индейки в беконе в духовке

Тилапия в кляре в духовке

Рулет из лаваша с вареньем в духовке

Тушеная картошка с солеными огурцами

Голень индейки, запеченная в духовке с апельсинами

Кускус с кальмарами

Киноа с овощами в мультиварке

Блины на миндальном молоке

Желе из клюквы на зиму

Селедка под шубой с яйцом

Скумбрия на луковой подушке в духовке

Бутерброды с ананасом и колбасой

Мобильная версия сайта