Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗакуски
Баклажаны в кляре в аэрогриле

Баклажаны в кляре в аэрогриле

Любители баклажанов точно знают, насколько они хороши, независимо от способа приготовления. Сегодня рассказываю, как приготовить баклажаны в кляре в аэрогриле.

Ингредиенты

Баклажаны - 350 г

Для кляра:

Яйца куриные - 2 шт.

Сливки 11% - 20 мл

Мука пшеничная - 2-3 ст. л.

Укроп - 10 г

Сыр пармезан - 15 г

Соль - по вкусу (или соль с травами)

  • 95 кКал
  • 0 ч. 25 мин.
  • 0 ч. 25 мин.
  • Б: 5.2
  • Ж: 3.14
  • У: 11.41

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов
18 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению баклажанов в кляре в аэрогриле.


Для кляра приготовьте яйца, сливки или молоко, муку пшеничную, свежий укроп и сыр. Сыр натрите на терке.


Укроп промойте, обсушите и мелко нарежьте.


В чашу разбейте 2 яйца, влейте молоко или нежирные сливки. Добавьте сыр, укроп, немного соли и пшеничную муку.


Тщательно перемешайте все ингредиенты. Кляр готов.


Баклажаны промойте и обсушите. Срежьте хвостики и нарежьте баклажаны кружочками.


Посолите баклажаны, можно слегка приправить травами и перемешайте их. Можно оставить настояться, чтобы баклажаны пустили сок, а можно сразу же приступать к приготовлению.


Обмакните баклажаны в кляр.


Корзину аэрогриля застелите пергаментом или выложите вкладыш. Выложите баклажаны в чашу аэрогриля в один слой.


Запекайте баклажаны в кляре в аэрогриле при температуре 200 градусов 12-15 минут, до золотистого цвета, в середине приготовления переверните.


Баклажаны в кляре готовы.


Подавать их можно как в теплом, так и в холодном виде.


Приятного аппетита.



Баклажаны в кляре в аэрогриле, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
баклажаны хочется всегда, независимо от сезона, какие аппетитные у тебя, все б умяла:laughing::hearth::smile:
0
ответить
Ната Автор рецепта
Elfooboo, я тоже баклажанная душа) 
0
ответить
Четкие, надо попробовать!:bestofthebest:
1
ответить
Ната Автор рецепта
Алена Прика, аэрогриль так выручает, удобно и масло для жарки не нужно 
0
ответить

Свежие рецепты


Чипсы из пармезана в духовке

Чешский хлеб Шумава

Ягодная глазурь (+ягодный кекс на йогурте)

Рыбные котлеты с вареным яйцом

«Птичье молоко» из риса

Морковный салат с перцем и маринованными грибами

Компот с лаймом

Воздушная овсяная каша с бананом

Судак «Нельсон»

Помидоры в томатном соусе (быстрого приготовления)

Лаваш с куриной печенью

Шпинатная лапша

Бургер из лепешки роти

Итальянский пирог с вишней и маскарпоне
Мобильная версия сайта