Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Бутерброды из баклажанов

    Бутерброды из баклажанов

    Интересный вариант бутербродов для тех, кто любит баклажан.

    Ингредиенты

    Баклажан - 1 шт.

    Помидор - 1-2 шт.

    Яйцо куриное - 3 шт.

    Сыр творожный - 2 ст.л.

    Чеснок - 1 зубчик

    Соль и перец - по вкусу

    Панировочные сухари - 30 г

    Мука пшеничная - 30 г

    Петрушка или укроп - 5 г

    Масло растительное - для жарки

    • 137 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.
    • Б: 5.11
    • Ж: 8.53
    • У: 9.88

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    10 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Бутерброды из баклажанов готовим из представленных ингредиентов.


    2 яйца положить в воду и отварить в течение 12 минут после закипания, остудить.


    Яйца и чеснок натереть на мелкой терке.


    Добавить сыр и нарубленную зелень.


    Перемешать начинку. Если требуется подсолить и поперчить.


    Баклажан нарезать толстыми кружочками. Посолить с двух сторон, а спустя 10 минут промокнуть влагу салфеткой.


    Панируем баклажаны сначала в муке, затем в яйце (его надо взбить вилкой и подсолить), а после в сухарях.


    Баклажанов можно сделать столько, сколько хотите получить бутербродов.


    Жарить баклажаны в горячем масле, на среднем огне.


    Когда обе стороны подрумянятся и овощ станет мягким, можно перекладывать на тарелку с салфеткой.


    На остывшие баклажаны разложить яичную начинку.


    Сверху выложить по кружочку помидора.


    Бутерброды из баклажана готовы.


    Приятного аппетита.


    Бутерброды из баклажанов, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Закуски из баклажанов

    Подборка рецептов

    Баклажаны с базиликом и чесноком (закуска)
    Закуска из баклажанов со сладким чили
    Баклажаны с грецким орехом и чесноком
    Баклажаны с чесноком на мангале
    Жареные баклажаны

    Подборка рецептов

    Баклажаны жареные с грибами
    Баклажаны в сладком соусе с помидорами
    Стручковая фасоль с баклажанами
    Жареные баклажаны с чесноком
    Баклажаны в кляре

    Подборка рецептов

    Баклажаны с фаршем в кляре
    Шашлык из баклажана в кляре с сыром
    Баклажанные палочки в сырном кляре
    Баклажаны в сырном кляре
    Закуска из баклажанов с помидорами

    Подборка рецептов

    Конвертики из баклажанов с помидорами и плавленым сыром
    Баклажаны в сладком соусе с помидорами
    Рулетики из баклажанов с чесноком и помидорами
    Кадича (баклажаны по-корейски)
    Баклажаны с сыром

    Подборка рецептов

    Рататуй с сыром
    Закуска из баклажанов с сыром бри
    Баклажаны с фаршем в духовке
    Баклажаны «Жар-птица» в духовке
    Рулетики из баклажанов

    Подборка рецептов

    Рулетики из баклажанов с творогом
    Рулетики из баклажанов с рикоттой и чесноком
    Рулетики из баклажанов с морковью и сыром
    Рулеты из баклажанов с сыром и чесноком
    Закуски из баклажанов с сыром

    Подборка рецептов

    «Сырая» икра из баклажанов
    Конвертики из баклажанов с помидорами и плавленым сыром
    Закуска из баклажанов с фетой и овощной сальсой
    Рулетики из баклажанов с творогом и сыром

    Другие полезные подборки по теме

    Баклажаны (679)Баклажаны на сковороде (273)Баклажаны на ужин (261)Баклажаны на ужин с чесноком (133)Блюда из баклажанов без мяса (186)Блюда из баклажанов и моркови (129)Блюда из баклажанов на сковороде (266)Веганские блюда из баклажанов (294)Вегетарианские блюда из баклажанов (427)Вегетарианские блюда с баклажаном на второе (205)Вторые блюда из баклажанов (403)Закуски из баклажанов (188)Обед из баклажанов (252)Постные блюда из баклажанов (217)Постные блюда с баклажанами на второе (164)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с сыром?Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Сколько калорий в бутерброде с колбасой?Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Какой сыр нужен для осетинских пирогов?Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюдСколько запекать баклажаны в духовке? Без начинки и с начинкой

    Свежие рецепты


    Чипсы из пармезана в духовке
    Чешский хлеб Шумава
    Ягодная глазурь (+ягодный кекс на йогурте)
    Рыбные котлеты с вареным яйцом
    «Птичье молоко» из риса
    Морковный салат с перцем и маринованными грибами
    Компот с лаймом

    Воздушная овсяная каша с бананом
    Судак «Нельсон»
    Помидоры в томатном соусе (быстрого приготовления)
    Лаваш с куриной печенью
    Шпинатная лапша
    Бургер из лепешки роти
    Итальянский пирог с вишней и маскарпоне
    Мобильная версия сайта