Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗакуски
Баклажаны с чесноком в аэрогри

Баклажаны с чесноком в аэрогриле

Приготовьте румяные запеченные баклажаны в аэрогриле и подайте с чесноком и душистым укропом. Просто, но очень вкусно! Это блюдо из серии тех, которые можно готовить все лето, и не надоедает. Подавать их можно как самостоятельное блюдо с соусом. Идеально подойдут к шашлыку или запеченному мясу (рыбе).

Ингредиенты

Баклажаны - 2 шт.

Укроп - 15-20 г

Чеснок - 3-4 зубчика

Маринад:

Масло растительное - 2-3 ст.л.

Куркума - 0,25 ч.л.

Сушеный орегано - 0,25 ч.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

  • 78 кКал
  • 0 ч. 20 мин.
  • 0 ч. 20 мин.
  • Б: 1.43
  • Ж: 5.64
  • У: 5.37

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
53 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите по списку необходимые продукты для приготовления баклажанов с чесноком в аэрогриле.


Баклажан помойте и обсушите. Нарежьте кружочками толщиной примерно 1 сантиметр.


Для того чтобы кружочки запеченного баклажана были приятного румяного цвета, предлагаю приготовить для них маринад на основе растительного масла и куркумы. А также для аромата я добавила немного сушеного орегано.


Кулинарной кисточкой смажьте кружочки баклажана приготовленным маринадом и оставьте минут на 5-10.


Затем переложите кружочки баклажанов в аэрогриль, на решетку, и готовьте 10 минут при температуре 200 градусов.


Через 10 минут мои баклажаны были полностью готовы. Вы же ориентируйтесь на вашу технику, кружочки должны быть снаружи слегка хрустящими, а в середине - мягкими.


Готовые баклажаны переложите на тарелку.


Мелко нарежьте свежий укроп и пропустите через пресс чеснок. Смешайте их между собой.


На каждый запеченный кружочек баклажана выложите чеснок с укропом. Оставьте минут на 10, чтобы баклажаны пропитались их ароматом и вкусом.


Запеченные в аэрогриле баклажаны можно есть с чесноком как основное блюдо или подавать в качестве закуски. Приятного аппетита!



Баклажаны с чесноком в аэрогриле, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Торт «Бригадейро»

Биточки из говяжьей печени

Лодочки из слоеного теста с творогом

Овощные тефтели

Уха «Ростовская»

Булочки с кукурузой

Куриные окорочка в электрогриле

Макароны с тунцом ПП

Пита с творогом

Печенье с посыпкой

Куриный суп с брокколи и вермишелью

Вареники с творогом в духовке

Лепёшки роти с бананом

Хуран кукли
Мобильная версия сайта