E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Баклажанная икра в аэрогриле

    Баклажанная икра в аэрогриле

    Рецептов приготовления баклажанной икры огромное множество. Каждый рецепт отличается друг от друга не только по составу ингредиентов, их количеству, но и способом приготовления. Сегодня расскажу, как приготовить икру из баклажанов в аэрогриле.

    Ингредиенты

    Баклажаны - 400 г

    Помидоры - 300 г

    Болгарский перец - 150 г

    Лук репчатый - 150 г

    Чеснок - 3 зубчика

    Масло растительное - 3 ст. л.

    Соль - по вкусу

    Черный перец молотый - по вкусу

    • 53 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 1.24
    • Ж: 2.98
    • У: 5.4

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Соберем ингредиенты для приготовления баклажанной икры в аэрогриле.


    Набор продуктов для икры у меня стандартный. Правда, я готовлю икру без моркови, но вам ничто не мешает ее добавить. Общее количество ингредиентов определяется объемом чаши аэрогриля. Масло растительное можно не добавлять. В этом случае икра получится более диетической и с меньшим содержанием калорий.


    Подготовка овощей - процесс, в принципе, быстрый. Баклажаны, перец и помидоры тщательно нужно будет промыть под проточной водой, а лук с чесноком - почистить. Баклажаны можно почистить полностью или частично, как в моем случае.


    Теперь что касается нарезки овощей: нарезаем всё крупно. У баклажанов срежьте подножки и нарежьте их брусочками.


    Перец болгарский, предпочтительно красного цвета, почистите от семян и нарежьте так же, как и баклажаны.


    Подготовьте лук репчатый и пару зубчиков чеснока.


    Кожицу с томатов я не снимала, запекала их как есть. Нарежьте их на четвертинки.


    Корзину аэрогриля застелите пергаментом или специальным вкладышем. Выложите в нее овощи, верхним слоем - помидоры.


    Если не хотите, чтобы овощи сильно подрумянились, прикройте их фольгой. Запекайте 25-30 минут при температуре 190 градусов.


    Готовность овощей проверяем острием ножа, овощи должны быть мягкими. Обязательно ориентируйтесь на особенности приготовления вашего аэрогриля.


    Достаньте овощи и немного остудите.


    Остывшие овощи перекрутите в мясорубке. Добавьте специи по вкусу: соль и черный молотый перец.


    Баклажанную икру разложите по банкам, остудите и уберите в холодильник.


    Ну вот, собственно, и все, баклажанная икра в аэрогриле готова. Она получается очень вкусной, а общее время приготовления - 1 час.



    Баклажанная икра в аэрогриле, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Икра из баклажанов на зиму

    Подборка рецептов

    Икра из баклажанов на зиму
    Баклажанная икра в мультиварке
    Икра баклажанная кусочками на зиму
    Пинджур
    Икра из баклажанов

    Подборка рецептов

    Заморозка баклажанов в домашних условиях на зиму
    Рататуй на сковороде
    Баклажаны, фаршированные рисом и овощами
    Баклажаны с бараниной в духовке
    Икра из баклажанов на зиму

    Подборка рецептов

    Бабагануш из баклажанов на зиму (в морозилке)
    Баклажаны как грибы маринованные
    Салат с фасолью на зиму
    Острая аджика из баклажанов на зиму
    Баклажановая икра на сковороде

    Подборка рецептов

    Баклажан с беконом на мангале
    Икра из баклажанов и кабачков
    Аджапсандали
    ПП рулетики из баклажанов
    Овощная икра из баклажанов с болгарским перцем

    Подборка рецептов

    Постная овощная икра

    Подборка рецептов

    Икра из баклажанов классическая
    Маринованная капуста с морковью и свеклой
    Баклажаны маринованные с чесноком
    Маринованные кабачки за 2 часа
    Овощная икра на зиму

    Подборка рецептов

    Лечо с морковью и томатной пастой
    Заправка овощная для супа на зиму
    Баклажаны соленые на зиму
    Закуска из баклажанов по-грузински на зиму
    Баклажаны в аэрогриле

    Подборка рецептов

    Салат с баклажанами в аэрогриле
    Баклажанная икра в аэрогриле
    Баклажаны веером в аэрогриле
    Баклажаны и перец в аэрогриле
    Блюда в аэрогриле

    Подборка рецептов

    Куриные крылышки в томатно-соевом соусе
    Тыква с медом в аэрогриле
    Плов в аэрогриле
    Яичница в перце в аэрогриле

    Другие полезные подборки по теме

    Баклажаны (679)Баклажаны на сковороде (273)Баклажаны на ужин (261)Блюда из баклажанов на сковороде (266)Веганские блюда из баклажанов (294)Вегетарианские блюда из баклажанов (427)Вегетарианские блюда с помидорами (770)Вторые блюда из баклажанов (403)Вторые блюда с помидорами (1142)Помидор (1615)Помидоры черри (301)Салат из помидор с маслом (291)Салаты с помидорами (462)Суп с помидорами (338)Ужин из помидоров (305)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Мороженое из бананов и кефира
    Чай луговой
    Торт «Кудрявый парень»
    Рагу в афганском казане с мясом
    Булгур с баклажанами и кабачками
    Баклажанная икра в аэрогриле
    Салат «Хуторок»

    Булочки Бриошь с шоколадом
    Каннеллони «Болоньезе»
    Пастина (итальянский суп)
    Каннеллони со шпинатом и рикоттой
    Утиная грудка с яблоками в духовке
    Кабачковая икра на терке на зиму
    Компот из алычи и крыжовника на зиму
    Мобильная версия сайта