E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Баклажанная икра в аэрогриле

    Баклажанная икра в аэрогриле

    Рецептов приготовления баклажанной икры огромное множество. Каждый рецепт отличается друг от друга не только по составу ингредиентов, их количеству, но и способом приготовления. Сегодня расскажу, как приготовить икру из баклажанов в аэрогриле.

    Ингредиенты

    Баклажаны - 400 г

    Помидоры - 300 г

    Болгарский перец - 150 г

    Лук репчатый - 150 г

    Чеснок - 3 зубчика

    Масло растительное - 3 ст. л.

    Соль - по вкусу

    Черный перец молотый - по вкусу

    • 53 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 1.24
    • Ж: 2.98
    • У: 5.4

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    3 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберем ингредиенты для приготовления баклажанной икры в аэрогриле.


    Набор продуктов для икры у меня стандартный. Правда, я готовлю икру без моркови, но вам ничто не мешает ее добавить. Общее количество ингредиентов определяется объемом чаши аэрогриля. Масло растительное можно не добавлять. В этом случае икра получится более диетической и с меньшим содержанием калорий.


    Подготовка овощей - процесс, в принципе, быстрый. Баклажаны, перец и помидоры тщательно нужно будет промыть под проточной водой, а лук с чесноком - почистить. Баклажаны можно почистить полностью или частично, как в моем случае.


    Теперь что касается нарезки овощей: нарезаем всё крупно. У баклажанов срежьте подножки и нарежьте их брусочками.


    Перец болгарский, предпочтительно красного цвета, почистите от семян и нарежьте так же, как и баклажаны.


    Подготовьте лук репчатый и пару зубчиков чеснока.


    Кожицу с томатов я не снимала, запекала их как есть. Нарежьте их на четвертинки.


    Корзину аэрогриля застелите пергаментом или специальным вкладышем. Выложите в нее овощи, верхним слоем - помидоры.


    Если не хотите, чтобы овощи сильно подрумянились, прикройте их фольгой. Запекайте 25-30 минут при температуре 190 градусов.


    Готовность овощей проверяем острием ножа, овощи должны быть мягкими. Обязательно ориентируйтесь на особенности приготовления вашего аэрогриля.


    Достаньте овощи и немного остудите.


    Остывшие овощи перекрутите в мясорубке. Добавьте специи по вкусу: соль и черный молотый перец.


    Баклажанную икру разложите по банкам, остудите и уберите в холодильник.


    Ну вот, собственно, и все, баклажанная икра в аэрогриле готова. Она получается очень вкусной, а общее время приготовления - 1 час.



    Баклажанная икра в аэрогриле, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Икра из баклажанов на зиму

    Подборка рецептов

    Икра из баклажанов на зиму
    Баклажанная икра в мультиварке
    Икра баклажанная кусочками на зиму
    Пинджур
    Икра из баклажанов

    Подборка рецептов

    Заморозка баклажанов в домашних условиях на зиму
    Рататуй на сковороде
    Баклажаны, фаршированные рисом и овощами
    Баклажаны с бараниной в духовке
    Икра из баклажанов на зиму

    Подборка рецептов

    Бабагануш из баклажанов на зиму (в морозилке)
    Баклажаны как грибы маринованные
    Салат с фасолью на зиму
    Острая аджика из баклажанов на зиму
    Баклажановая икра на сковороде

    Подборка рецептов

    Баклажан с беконом на мангале
    Икра из баклажанов и кабачков
    Аджапсандали
    ПП рулетики из баклажанов
    Овощная икра из баклажанов с болгарским перцем

    Подборка рецептов

    Постная овощная икра

    Подборка рецептов

    Икра из баклажанов классическая
    Маринованная капуста с морковью и свеклой
    Баклажаны маринованные с чесноком
    Маринованные кабачки за 2 часа
    Овощная икра на зиму

    Подборка рецептов

    Лечо с морковью и томатной пастой
    Заправка овощная для супа на зиму
    Баклажаны соленые на зиму
    Закуска из баклажанов по-грузински на зиму
    Баклажаны в аэрогриле

    Подборка рецептов

    Салат с баклажанами в аэрогриле
    Баклажанная икра в аэрогриле
    Баклажаны веером в аэрогриле
    Баклажаны и перец в аэрогриле
    Блюда в аэрогриле

    Подборка рецептов

    Куриные крылышки в томатно-соевом соусе
    Тыква с медом в аэрогриле
    Плов в аэрогриле
    Яичница в перце в аэрогриле

    Другие полезные подборки по теме

    Баклажаны (679)Баклажаны на сковороде (273)Баклажаны на ужин (261)Блюда из баклажанов на сковороде (266)Веганские блюда из баклажанов (294)Вегетарианские блюда из баклажанов (427)Вегетарианские блюда с помидорами (770)Вторые блюда из баклажанов (403)Вторые блюда с помидорами (1142)Помидор (1615)Помидоры черри (301)Салат из помидор с маслом (291)Салаты с помидорами (462)Суп с помидорами (338)Ужин из помидоров (305)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Суперский вариант, будет делать!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Алена Прика, мне очень понравилась... знаешь, диетической получилась 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Стейки кеты на сковороде
    Кукуруза в аэрогриле в фольге
    Гречка с курицей в томатном соусе
    Творожная запеканка с изюмом в аэрогриле
    Фрикадельки из картошки
    Жареные макароны с тушенкой
    Релиш из соленых огурцов

    Оливковое масло с базиликом
    Компот с чаем
    Салат «Десятка» из кабачков на зиму
    Капуста по-молокански
    Суп с грибами и фаршем
    Салат из моркови с йогуртом
    Курица в яблочном соке
    Мобильная версия сайта