Продукты для приготовления ленивых голубцов без риса в аэрогриле соберите по списку. Морковь и лук почистите, с кочана капусты снимите верхние жесткие листья. Фарш возьмите по вкусу или используйте смесь из двух разных видов фарша. У меня говяжий фарш.
Лук, морковь и капусту можно нарезать очень мелко. Но лучше измельчить в блендере при помощи насадки металлический нож. Измельчите лук до крошки.
Нарежьте кусочками морковь, положите в чашу, измельчите до мелкой крошки.
Капусту нарежьте произвольными кусками, также измельчите.
В миску положите говяжий фарш, измельченный лук с морковью. Капусту отожмите руками от сока, добавьте в миску.
Разбейте в миску яйцо, посолите и поперчите.
Тщательно перемешайте ингредиенты. Фарш готов.
Сформуйте из фарша круглые или овальные ленивые голубцы.
Чашу аэрогриля застелите пекарской бумагой, положите заготовки голубцов. Установите температуру 180°С, время приготовления ленивых голубцов без риса в аэрогриле - 30 минут.
Примерно через 10-12 минут проверьте голубцы. Верхняя сторона уже подрумянилась.
Аккуратно (нижняя сторона еще сырая) переверните голубцы и продолжайте запекать. Во время запекания голубцы можно перевернуть еще 1 раз.
Через полчаса ленивые голубцы готовы. Румяные с обеих сторон и полностью пропеченные внутри.
Подавайте голубцы к столу горячими.
Мягкие, сочные и с аппетитной корочкой. Приятного аппетита!
Написать комментарий