E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга благодарностей

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Голубцы →
    Ленивые голубцы с картошкой

    Ленивые голубцы с картошкой

    Ленивые голубцы с картошкой - вкусное, сытное блюдо для всей семьи, которое подойдет для повседневного меню и на праздничный стол. Рецептов ленивых голубцов очень много. Я предлагаю самый простой по технологии приготовления и ингредиентам, которые найдутся в доме у любой хозяйки.

    Ингредиенты

    Фарш мясной - 500 г

    Капуста белокочанная - 200 г

    Рис отварной - 150 г

    Картофель - 4-5 шт.

    Лук репчатый - 2 шт.

    Чеснок - 2 зубчика

    Морковь - 1 шт.

    Сливки - 10-15% - 100 мл

    Томатная паста - 2 ст.л.

    Подсолнечное масло - 20 мл

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    Сахар - 1 ч.л.

    Мука пшеничная - 1 ст.л.

    Лавровый лист - 1 шт.

    • 138 кКал
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 20 мин.
    • Б: 6.42
    • Ж: 7.63
    • У: 10.59

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 15 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления ленивых голубцов с картошкой возьмите все ингредиенты по списку.


    Приготовьте фарш для ленивых голубцов. Одну луковицу и чеснок измельчите любым способом. Выложите в миску мясной фарш, отварной рис, чеснок и лук.


    Капусту нарежьте произвольно, но не очень крупно, отварите до полуготовности. Затем воду слейте, капусту охладите и выложите в миску с фаршем.


    Фарш посолите и поперчите по вкусу. Очень тщательно перемешайте до однородной консистенции.


    Морковь и одну луковицу очистите и помойте. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Выложите в кастрюлю с толстым дном или сотейник. Налейте подсолнечное масло и пассеруйте овощи до прозрачности лука.


    Картофель очистите и помойте. Нарежьте произвольно, но не очень мелко. Выложите в сотейник с луком и морковью.


    Из приготовленного фарша сформируйте ленивые голубцы продолговатой формы, обваляйте в муке и выложите на картофель.


    Приготовьте соус. В миску выложите томатную пасту.


    Налейте сливки, налейте 250 мл воды. Посолите по вкусу, добавьте сахар и перемешайте.


    Этим соусом залейте ленивые голубцы с картошкой. Добавьте лавровый лист.


    Накройте сотейник крышкой и тушите ленивые голубцы с картошкой 25-30 минут на огне чуть ниже среднего, до готовности.


    Ленивые голубцы с картофелем готовы.


    Ленивые голубцы с картошкой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блюда из капусты и мясного фарша

    Подборка рецептов

    Голубцы в кастрюле
    Биточки из куриного фарша с капустой и морковью
    Тушёная капуста с булгуром и фрикадельками
    Пирог с капустой и фаршем на кефире
    Блюда из капусты и риса

    Подборка рецептов

    Тушёная курица с капустой и рисом
    Постные голубцы с грибами и рисом
    Запеканка «Ленивые голубцы»
    Плов с капустой
    Ленивые голубцы в кастрюле

    Подборка рецептов

    Ленивые голубцы с перловкой
    Ленивые голубцы в кастрюле
    Ленивые голубцы с куриным фаршем
    Голубцы ленивые

    Подборка рецептов

    Ленивые голубцы-котлетки
    Ленивые голубцы в мультиварке
    Ленивые голубцы с цветной капустой
    Ленивые голубцы с пшеничной крупой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (0)
    Добавить комментарий
    Лана
    Очень аппетитно выглядит! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Лана, спасибо большое!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Гречка по-купечески в горшочках
    Салат из капусты с болгарским перцем
    Салат «Цезарь» с оливками
    Маффины в мультиварке
    Зеленый овощной гарнир
    Сливочный суп с индейкой
    Шведское варенье силт из клубники на зиму

    Крылышки куриные в кляре на сковороде
    Салат «Императрица» с курицей и ананасами
    Маффины с беконом
    Овощной бульон
    Кето десерт из творога
    Салат из крабовых палочек с редиской
    Маффины с клюквой
    Мобильная версия сайта