Котлеты из индейки с брокколи на пару

Паровые котлеты из индейки с брокколи - прекрасный диетический обед для детей и взрослых. Если вы придерживаетесь ПП, Кето диеты, подсчитываете калории, следите за лишним весом, то этот рецепт однозначно для вас. Котлеты по этому рецепту получаются очень нежными, сочными и к тому же еще полезными. Давайте приступим.

Ингредиенты

Фарш из индейки - 400 г

Брокколи - 150 г

Лук репчатый - 100 г

Масло для жарки - 10 мл

Соль - по вкусу

7 шт.

125 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 45 мин.
1 ч. 25 мин.

Б: 13.02
Ж: 6.45
У: 3.06

Фото готового блюда

Ната автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления котлет из индейки с брокколи на пару - перед вами. Из филе индейки приготовьте фарш. Капусту брокколи можно взять как свежую, так и замороженную. Замороженную капусту не размораживаем, отвариваем как есть.

Брокколи разделить на небольшие соцветия. Хорошо промыть под проточной водой. Вскипятить воду, слегка ее посолить, забросить брокколи и варить 4-5 минут. Откинуть на дуршлаг и слегка остудить.

Соцветия переложить в чашу блендера и измельчить.

Одну небольшую головку репчатого лука почистить, нарезать произвольно. Припустить на оливковом или любом другом масле до мягкости. Лук остудить.

В чашу для замеса отправляем фарш индейки, измельченную капусту брокколи, пассерованный лук.

Соль добавляем по вкусу, можно добавить еще ваши любимые специи.

Тщательно перемешать все ингредиенты, фарш слегка отбить. Чашу затянуть пищевой пленкой и убрать в холодильник минимум на 30 минут.

Сформировать котлеты. У меня получилось 7 котлет весом примерно по 90 г.

Я готовила котлеты на пару в мультиварке. Корзину мультиварки слегка смазать маслом. Выложить котлеты. Выставить режим "Пароварка", время - 40 минут.

Котлеты из индейки с брокколи на пару готовы. Получаются они очень нежными и полезными. Подавать их можно с любимым гарниром: картофельным пюре, гречкой, рисом, киноа с тушеными овощами.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Котлеты из индейки

Подборка рецептов

Рубленый бифштекс из индейки

Котлеты из индейки с манкой

Котлеты из индейки с булгуром

Мазурики

Котлеты из индейки в духовке

Подборка рецептов

Котлеты из печени индейки

Котлеты из индейки с кабачком в духовке

Котлеты из свинины и индейки в духовке

Котлеты из индейки с картошкой

Диетические котлеты из индейки

Подборка рецептов

Котлеты из индейки со шпинатом

Крокеты из индейки

Котлеты из индейки с булгуром

Котлеты из печени индейки

Котлеты из индейки на пару

Подборка рецептов

Котлеты из индейки в мультиварке

Котлеты из индейки с брокколи

Рубленый бифштекс из индейки

Тефтели из индейки с рисом

Котлеты из филе индейки

Подборка рецептов

Котлеты из филе индейки

Биточки из индейки в духовке

Котлеты из индейки с капустой

Рубленые котлеты из индейки с сыром

Котлеты из фарша индейки

Подборка рецептов

Котлеты из индейки с кабачком на пару

Котлеты из индейки с яблоком

Котлеты из индейки с овощами

Котлеты из индейки и свинины

Вторые блюда из индейки с брокколи

Подборка рецептов

Индейка с брокколи и сыром в духовке

Индейка с брокколи в сливочном соусе

Тушеная индейка с брокколи

Индейка с брокколи в мультиварке

Индейка с брокколи

Подборка рецептов

Салат «Каприз аристократа» из индейки и помидоров

Индейка, запеченная в духовке

Гречка с индейкой в мультиварке

Салат с индейкой и ананасами

Другие полезные подборки по теме

Вторые блюда из индейки (246)Гарнир к рыбным котлетам (208)Гарниры к котлетам (226)Индейка (379)Индейка на обед на каждый день (320)Котлеты (878)Котлеты без хлеба (387)Котлеты без яиц (266)Котлеты мясные (440)Котлеты на сковороде (441)Котлеты с хлебом (177)Котлеты с чесноком (312)Куриные котлеты (207)Филе индейки (270)Что приготовить из фарша кроме котлет? (260)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Татьяна

О, это очень вкусно и полезно:bestofthebest:

ответить

Алена Прика

Какие круглые и аппетитные!:catwithhearts:

ответить

aурика

Аппетитно, вкусно и полезно!

ответить

Zoya7

Просто, вкусно и очень полезно!:bestofthebest:

ответить

Полезные советы

Как и сколько варить печень индейки?

Сколько варить шею индейки?

Как и сколько варить брокколи?

Как и сколько варить индейку?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Цветная капуста с картошкой и кабачками	Банановый Фостер	Апельсиновый кекс с изюмом	Тыквенный рис	Шоколадное финансье	Уха с сайрой и перловкой	Шаньги морковные
Огурцы для хот-догов	Московские хлебцы	Оливье. Десятилетие перемен.	Свинина с кабачком и помидорами	Бёрики (калмыцкие пельмени)	Соус Болоньезе с фрикадельками	Сдобнушки деревенские на сметане в духовке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Котлеты из индейки с брокколи на пару

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты