E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Баклажаны в азиатском стиле

    Баклажаны в азиатском стиле

    Рекомендую попробовать закуску из баклажанов в азиатском стиле. В меру острое, ароматное, кисло-сладкое блюдо. Вкусно как в теплом, так и в холодном виде. Готовится закуска очень просто и быстро.

    Ингредиенты

    Баклажан - 1 шт. (крупный)

    Чеснок - 1-2 зубчик

    Имбирь - 15 г (небольшой кусочек)

    Соевый соус - 1-2 ст.л.

    Сахар - 1 ч.л.

    Уксус 6% - 1 ст.л.

    Растительное масло - для жарки

    Лук зеленый - для подачи

    • 74 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.
    • Б: 1.77
    • Ж: 3.49
    • У: 8.75

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления жареных баклажанов в азиатском стиле.


    Баклажан помойте, нарежьте брусочками. Выложите в миску и посыпьте солью. Дайте постоять 10 минут. После промойте в проточной воде и обсушите бумажной салфеткой.


    На сковороду налейте растительное масло, хорошо её накалите. Выложите нарезанный баклажан.


    Обжаривайте до золотистой корочки.


    Имбирь и чеснок очистите, помойте. Чеснок мелко нарежьте, а имбирь натрите на терке. Поджарьте буквально 30 секунд в этой же сковороде, где жарили баклажан.


    Верните жареный баклажан в сковороду. Налейте уксус. Можно взять бальзамический, яблочный или самый обычный столовый.


    А также налейте соевый соус.


    Насыпьте сахар по вкусу и перемешайте закуску. Сахар можно заменить мёдом.


    Баклажаны в азиатском стиле готовы. При подаче посыпьте нарезанным зеленым луком.


    Баклажаны в азиатском стиле, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Жареные баклажаны

    Подборка рецептов

    Жареные баклажаны с картошкой
    Жареные баклажаны с луком и морковью
    Баклажаны на костре
    Баклажаны в сырном кляре
    Веганские жареные баклажаны

    Подборка рецептов

    Хрустящие баклажаны с кисло-сладким соусом
    Жареные баклажаны со сметаной и чесноком
    Баклажаны, фаршированные овощами
    Хрустящие баклажаны с томатами
    Вегетарианские жареные баклажаны

    Подборка рецептов

    Жареные баклажаны с мясом
    Жареные баклажаны кубиками на сковороде (с чесноком)
    Башенки из жареных баклажанов и помидоров с чесноком
    Паста с баклажанами и грибами
    Постные жареные баклажаны

    Подборка рецептов

    Баклажаны темпура
    Баклажаны, фаршированные овощами
    Жареные баклажаны с луком и морковью
    Кабачки и баклажаны по-корейски
    Жареные баклажаны с соевым соусом

    Подборка рецептов

    Баклажаны в яичном кляре
    Жареные баклажаны с мясом
    Картофель с баклажанами
    Жареные баклажаны кубиками на сковороде (с чесноком)

    Другие полезные подборки по теме

    Баклажан на ужин на сковороде (89)Баклажаны (598)Баклажаны в духовке (89)Баклажаны на ужин (223)Баклажаны на ужин в духовке (88)Баклажаны на ужин с чесноком (133)Баклажаны с помидорами (98)Блюда из баклажанов без мяса (186)Блюда из баклажанов и моркови (129)Вторые блюда из баклажанов (403)Закуски из баклажанов (152)Как приготовить баклажаны с овощами? Блюда из баклажанов и овощей (94)Как приготовить баклажаны с помидорами? Блюда из баклажанов и томатов (126)Обед из баклажанов (252)Постные блюда из баклажанов (185)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Декор яиц поталью на Пасху
    Шоколадный кулич с клюквой
    Ишли кюфта (армянская)
    Мусс из малины с белком и сахаром
    Чайный пирог из заварки без варенья
    Мармелад из манго (консервированного)
    Свиная вырезка в аэрогриле

    Рыба под маринадом со сметаной
    Болгарский перец с сыром на сковороде
    Начинка для блинов из фарша свинины
    Блины с маскарпоне и икрой
    Куриная грудка в майонезе в духовке
    Кулич МХАТовский
    Карп в духовке со сметаной и луком
    Мобильная версия сайта